關於如蓮的知識

“每次炒青菜，我都不喜歡吃梗；這次索性把梗切下來做“蓮花”了……超乎預料地好吃啊….~\(≧▽≦)/~”食材明細主料青菜（6顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）高湯（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分...

直接吃、烤着吃、煮湯吃、燉着吃、涼拌吃、榨汁吃。雪蓮果可以清洗乾淨，切成合適的小塊，放入榨汁機中，直接榨汁即可。雪蓮果可以切成小塊，下鍋同枸杞、紅棗冰糖、清水一起煮燉，製作雪蓮果銀...

直接吃、煮着吃、蒸着吃、涼拌着吃。1、可以直接用清水洗了就能直接吃了。2、可以把皮剝了切塊放入牛奶蜂蜜一起吃，甜甜的適合女孩子吃。3、切絲然後可以拌海蜇絲吃當作小菜。4、可以蒸...

榴蓮是一種著名的熱帶水果，因其共同的外形與滋味，更是深受全世界人民的喜歡。由於它是熱帶水果，在我們的日常生活中不是那麼常見，所以一些小同伴們在如何挑選榴蓮的時候常常覺得無從下手，今...

蓮菜對大家來說都不陌生，平時家中餐桌上也時常出現次菜的身影。但是說道如何挑選蓮菜，既能保持口感，有對身體健康，恐怕不是人人都能做到的。接下來給您介紹下，如何選蓮菜、脆藕和麪藕的區別...

蓮子清脆，而蓮心卻苦，許多人吃蓮子時都會將蓮心去掉，以免其苦味影響菜餚口感。但其實，這總是被拋棄的蓮心，也可以有多種不同的吃法。一、如何挑選蓮心蓮心呈綠色細圓柱型，以個頭大，顏色綠的爲...

和蘋果放在一起，或者用保鮮膜包裹放置。蘋果中含有豐富的乙烯對水果有催熟的作用，放在一起加快榴蓮的成熟。或者選擇將果肉取出，用保鮮膜封起，放進冰箱，避免與其他的菜品相互竄味，放進冰箱也...

榴蓮是夏季比較熱銷的熱帶水果之一，相傳在市場上出售的榴蓮都是用藥水浸泡過後再出售的，食用之後會對人體產生危害，那麼榴蓮泡藥水有毒嗎?榴蓮如何選購？榴蓮如何保存？一、榴蓮泡藥水有毒嗎...

榴蓮，熱帶果類，做爲水果之王，取得了很多人的喜愛同時也因由自身的特色被很多人所討厭。大家想到榴蓮應該都會想到其"體味"，喜歡的人會說這個味道很香，但討厭的人會覺得很臭，可以說是最兩極...

冷藏，冷凍。平時買回來的榴蓮可以採用冷藏的方式來保存，把榴蓮果肉取出來，放到保鮮盒裏，再放到冰箱裏冷藏即可，這樣會讓榴蓮有一個原始新鮮的口感。榴蓮還可以採取冷凍的方式進行保存，把榴蓮...

1、挑蓮子時不要選擇發白的蓮子，要選擇自然白中帶黃的蓮子。因爲發白的蓮子大多摻有漂白劑，是不能吃的。2、可以聞味道識別，蓮子聞起來清香，是品質好的蓮子。3、可以通過煮的方式辨別蓮子...

蓮子顧名思義就是蓮花的種子，蓮子嚐起來有一種香甜的味道，但是如果吃到蓮子的芯卻是苦苦的。很多人便會有一個疑問，那就是吃起來苦苦的蓮子心影響我們的口感，那麼我們吃蓮子要去蓮心嗎?一...

在我們的日常生活中，我們在逛水果店的時候經常能看見榴蓮，一提到榴蓮，想必你們一定都非常的熟悉。榴蓮的“臭味”也真的是令我難忘呢。那麼對於如何給榴蓮催熟和如何開榴蓮大家是否存在疑...

從榴蓮尾部切開、把榴蓮撞開、順着榴蓮裂縫撬開。1、成熟的榴蓮通常會有一些裂紋，因而用水果刀沿着裂縫撬開即可。2、榴蓮也可以撿起來直接扔到地上，或者撞牆打開，打碎後可以把裏面的肉拿...

1、看外表的刺。如果一個榴蓮表面的刺多且密集，那麼裏面的果肉很少，榴蓮表面的刺少且稀疏，那麼裏面的果肉很多。2、儘量挑自然爆開的榴蓮。這種狀態一般是榴蓮熟透後的表現。3、看榴蓮表...

榴蓮是熱帶著名的水果之一，被稱爲“水果之王”，它聞起來散發着一股臭臭的味道，但是吃起來卻有着濃濃的香味，令人回味無窮，流連忘返，但是吃一種水果，今天我就介紹一下，如何判斷榴蓮熟？如何判斷榴...

蓮子是市場上比較常見的一種食材，人們經常用蓮子煲湯，因爲它的口感軟糯香甜，所以深受消費者的喜愛與推崇。但有的時候蓮子會買多，那麼新鮮蓮子如何保存呢?新鮮蓮子如何挑選呢?一、新鮮蓮子...

1、用手捏。用手捏一下榴蓮肉，輕微凹陷的是優質的榴蓮肉。2、看顏色。顏色呈現金黃色的是優質的。3、聞味道。帶有榴蓮果香味並且沒有異味的是優質的。4、品嚐味道。味道香甜軟糯的是優...

榴蓮營養價值極高，是水果裏的水果王呢，且味甜口感綿密，所以榴蓮廣受歡迎，自然也就成爲了廣大朋友們關注的水果，下面我將爲大家解答，榴蓮如何催熟?感興趣的朋友接下來一起看吧。榴蓮如何催熟...

1、看榴蓮的外觀，選擇長相比較平整的，不選擇奇形怪狀的。2、看榴蓮上凸起的小山，應選擇凸起又大又矮的，這樣的榴蓮果肉既飽滿皮又薄。3、看榴蓮上的果柄，要選擇榴蓮果柄比較新鮮的，然後用手...

可以用大米催熟。把榴蓮放置在成堆的大米之中，由於大米是成堆擺放，內部空間緊閉不透氣，因此內部會產生高溫，高溫是最好的催熟劑。所以把榴蓮放在大米堆中，會容易催熟榴蓮。另外，也可以用包裹...

剔除蓮子芯，清水浸泡三十分鐘以上，也可以加食用鹽和糖浸泡。蓮子可以製作多種美味佳餚，蓮子枸杞羹，蓮子燉粥，蓮子燉烏雞，蓮子人蔘湯，銀耳蓮子百合羹，紅棗蓮子銀耳羹，紅棗蓮子雞蛋甜湯，桂圓蓮子紅...

冷凍或曬乾儲存。蓮子若是剝出來，在常溫下放置其表面會被氧化，顏色會變得微黃之後會慢慢變黑，也容易生黴變質。若想要放時間更長，可以放進冰箱冷凍，一般可以保存半年都不會變質。要想更長時...

1、看榴蓮的外觀。挑選榴蓮的時候需要挑選長的、比較好看的，長的比較均勻的，這樣的榴蓮吃起來口感會更好。2、可以看一下榴蓮凸起的地方。凸起的地方比較多證明榴蓮的果肉會比較多。買榴...

雖然說榴蓮的氣味有些刺鼻，但是很多人還是蠻喜歡吃榴蓮的。有些人可能在挑選的時候判斷錯誤，把生的榴蓮給買回來了，吃也吃不了，又不知道怎麼催熟，那麼如何催熟榴蓮呢?一、如何催熟榴蓮1.用...