關於酸辣爽口脆嫩泰式酸辣藕片的知識

“秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香，剛立秋，天氣還是很熱，沒有食慾時，偶爾來一碟酸辣清爽的藕片，清熱消暑又開胃。”食材明細主料蓮藕（400g）黑木耳（1小把）輔料檸檬（半...

“感謝大自然的饋贈，品嚐到爽脆的藕尖，真是人生一大幸事😋”食材明細主料藕尖（若干條）輔料辣椒（若干）枸杞（若干）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣藕尖的做法步驟1、在超市幾次看...

“秋季開胃菜------酸辣藕片3分鐘前0004藕在四季中是我家桌上的常客，無論怎麼做我都很愛吃，喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。現在是秋季了，是新藕的上市時節，更是吃藕的好時節。此時天氣幹...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料青泡椒（適量）紅泡椒（適量）雞精（適量）泡椒水（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量，切去藕節，刨去蓮藕的外皮，將蓮藕切成厚片後...

食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、...

食材明細主料青蘿蔔（一塊）輔料香油（1勺）辣椒油（1勺）香醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔，洗淨去皮。2、切絲。3、自制辣椒油。4、放鹽....

“三伏天沒胃口，試試這道爽口酸辣土豆片吧！”食材明細主料土豆（適量）輔料小米辣（適量）小蔥（適量）大蒜芝麻（適量）調料味達美初榨生抽（2勺）味達美柔香米醋（2勺）味達美醇鮮蠔油（1勺）鹽（少許）花生油（少許）酸辣（...

“霧霾的持續，每天陰陰沉沉，這種天氣裏很多朋友嗓子不舒服，煩躁口渴，來吃蓮藕吧，健脾開胃、養血補益，冬吃蓮藕好處多，因爲冬天進補愛吃肉，蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維，能有效降低脂肪的吸收。制...

“在這繽紛的春天來上一碗如此彩色的拌麪，濃濃的季節氣息撲鼻而來”食材明細主料胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）雞蛋（1個）肉絲（50克）鮮面（180克）輔料香菜（少許）辣椒（2個）檸檬（半個）蒜瓣（2瓣）魚露（4大匙）涼開水（2大匙...

“百般女子百人憐，百種鮮花百人愛。有人喜歡華貴的牡丹，有人喜歡嬌豔的芍藥，有人喜歡帶刺的玫瑰，我人喜歡芬芳的茉莉.....。我喜歡清穎脫俗的荷花，喜歡它的出淤泥而不染；喜歡它的濯清漣而不...

“湖北人愛吃藕，也會吃藕，我是從小就愛吃，各種形式，只要是它，我都愛吃。夏天快來了，涼拌菜是首先了，咱們就上一道涼攔的藕片吧！”食材明細主料藕（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）配料鹽（一勺）醋（三勺）生抽...

“快手菜，土豆切了煮熟後熗拌，酸辣爽口。”食材明細主料土豆（5個）熱油（1勺）輔料熟白芝麻（1勺）蔥花（1勺）蒜末（1勺）辣椒碎（1勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）醋（2勺）白糖（半勺）小米椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料泡椒（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕片的做法步驟1、蓮藕切片。2、泡椒。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、倒入蓮藕泡椒辣...

“新藕上市，白嫩又甜脆，烹飪手法多種多樣，清炒最合適不過囉”食材明細主料鮮藕（5009）香醋（適量）幹辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣脆藕的做法步驟1、...

食材明細主料鱸魚（一條300g）紅椒（半個）檸檬（半個）蔥（一顆）姜（5片）蒜（兩瓣）香菜（少許）輔料生抽（1勺）老抽（3勺）陳醋（2勺）冰糖（5顆）料酒（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（半勺）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式酸辣鱸魚的做法...

食材明細主料泰式酸辣醬（適量）黑魚（一條）輔料麪粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式酸辣魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨後切片，裹上面粉2、油鍋倒油燒八成熱，將魚片放入油鍋中3、當魚...

食材明細主料雞爪（500克）輔料蔥（1根）姜（3片）蒜（半個）檸檬（3片）辣椒（2個）調料料酒（適量）味達美泰式酸辣汁（1袋）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式酸辣雞爪的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏冷水放入雞...

食材明細主料蝦（150g）檸檬（1個）小青桔（2個）小米椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）輔料白芝麻（適量）香菜（適量）調料檸檬汁（半個）生抽（1勺）鹽（適量）糖（1小勺）香油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣蝦的做法...

“一包搞定的泰式酸辣鳳爪。”食材明細主料雞爪（500克）輔料檸檬（一個）調料味達美泰式酸辣汁（一包）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣鳳爪的做法步驟1、準備好所有材料。2、把雞爪剁...

“簡單又好吃，關鍵做起來也方便，下酒菜。”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料香菜（30g）小蔥（30g）大蒜（5顆）辣椒（30g）調料泰式酸辣汁（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣蛤蜊的做法步驟1、準備...

“蓮藕是蓮花的地下莖，蓮藕孔目是通氣孔，供水下植株氣體運輸，屬澱粉類食物，食用易有飽足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。中醫師表示，蓮藕能活血化瘀，素有「血管的通樂」之稱，食療價值高，生食可...

“辣椒素可以提高新陳代謝，是有利於減肥的。所以可以適當的多吃一些辣味的食物，白蘿蔔也是可以通氣潤腸和降脂，熱量也低，減肥時可以多吃一些，這道酸辣蘿蔔，酸酸辣辣的開胃，也可以幫助我們提高...

食材明細主料香菜（4條）青金桔（10個）小米辣（3個（吃不了辣少放））大蒜（5瓣）青椒（2個）小蔥頭（洋蔥）（1個）調料魚露（2勺）生抽（1勺）椰糖（白糖）（1勺）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣汁的做法步驟1、準備好...

“酸辣香嫩，清爽潤口---泰式酸辣蒸魷魚”食材明細主料魷魚（1只800克）輔料生抽（2湯匙）橄欖油（1湯匙）白糖（1/2湯匙）小米椒（適量）青檸（1只）薑末（適量）香菜根（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸...

食材明細主料土豆（一個）西芹（適量）蒜末（適量）小米辣（少許）輔料家樂鮮露汁（一勺）泰式甜辣醬（二勺）番茄醬（二勺）檸檬（2個）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸甜脆辣土豆絲的做法步驟1、土豆切...