-
發表於:2024-02-26
食材明細主料高筋粉(500g)酵母(5g)白糖(15g)溫水(250g)奶黃餡(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜奶黃卷的做法步驟1、放入500g的麪粉,攪拌均勻,揉成光滑的麪糰後,在容器中蓋一塊溼潤的布子...
-
發表於:2024-02-24
“很少做包子饅頭這些中式麪食,但什麼都還是應該嘗試吧,前段時間逛超市時看到小兔形狀的奶黃色,也想回來試試。差不多都做的圓圓的包子形狀,做了兩隻小兔子,可惜沒做好,下次再努力吧。表皮還...
-
發表於:2020-08-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘橙香奶油蛋糕卷,很喜歡吃奶油蛋糕,自己過生日朋友過生日的時候,大家也都是藉機爲吃奶油蛋糕,哈哈。今天在家自制,根據個人...
-
發表於:2020-06-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南瓜,許多人都十分喜歡吃,它富含胡蘿蔔素,許多不喜歡吃胡蘿蔔的人喜歡食用它來補充胡蘿蔔素。這款香濃甜美的南瓜牛奶蛋...
-
發表於:2020-05-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘橙香奶油蛋糕卷是以甜釀橙片作主調,再加上蛋糕糊烤制而成的一款香甜蛋糕卷。橙子清香,再加甜釀,更多一份誘人。蛋糕卷鬆...
-
發表於:2024-02-27
“有時候我們想吃甜點,卻不想打開烤箱,做些複雜的西式甜點,那就做這款這款難度係數很低的香蕉卷吧,濃濃的奶香,夾雜着香蕉的味道,入口軟軟的,有點像冰激凌的味道!”食材明細主料麪粉(50克)純牛...
-
發表於:2020-10-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紫薯黃瓜卷是一道特色的糕點,製作方法非常簡單。紫薯的營養成分很高能夠促進腸胃的蠕動,改善胃功能不足。把紫薯打成紫...
-
發表於:2021-02-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料澄粉:100牛奶:200ml雞蛋:4個奶粉:40輔料黃油:40白糖:適量具體步驟1.準備並稱量好材料;2.黃油室溫軟化,加入糖裏;3.攪拌均...
-
發表於:2024-02-05
“(用量僅供參考,製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模)這個麪包,最特別的地方,在於它是通過多次摺疊和擀開,來使得麪糰組織細膩,最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細...
-
發表於:2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘煉奶花捲麪包是一種獨具特色的家常小吃,製作過程稍長但是成品很好吃,捲過兩次的畫卷口感會更將筋道,更加美味,家裏有小朋...
-
發表於:2021-02-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:4杯牛奶:1杯輔料酵母:1/4小匙南瓜:一小塊白糖:1小匙具體步驟1.牛奶加熱到溫(溫就行千萬不要燙)然後灑入乾酵母在和...
-
發表於:2020-06-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夾心牛奶捲麪包是一道美味可口的甜點。其中牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷等元素。濃郁的牛奶香配以淡淡的麥香麪包,兩...
-
發表於:2020-06-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時香甜奶牛藍莓卷,牛奶的濃香,配合藍莓醬的甜美香味。搭配起來就是好吃好吃好吃。這個點心稍微有點甜,烤出來的藍莓卷酥酥軟...
-
發表於:2020-07-14
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時鮮奶油小麪包卷作爲一道傳統的西式麪點,受到很多人的喜愛。這道麪點製作方法簡單,口感嫩滑爽口,鬆軟適度,同時鮮香濃郁,奶香...
-
發表於:2020-07-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜金沙奶黃餡,這道小吃的顏值和他的名字一樣令人產生無限的遐想,又是金色又是黃色,兩者在一起相得益彰,更加顯出了小吃...
-
發表於:2020-05-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘金黃芋卷,我好喜歡吃芋卷呢,被炸的表皮脆脆的,而裏面又是軟讀的,充滿了芋頭的味道,算是一個小點心了,還加了生粉,薯粉,讓金黃...
-
發表於:2020-10-28
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘奶酪麪包卷是非常經典的一種麪包,奶酪口感細膩,香甜柔滑,配上面包的香軟,實在是一道不可錯過的美食。麪包本身就富含多種...
-
發表於:2020-05-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘我很喜歡各種西式的點心,因爲我覺得他們的製作方法很有趣,而且相比中國的糕點甜度不是那麼高;自從有了小寶寶就更想着做...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料蛋黃(2個)細砂糖(50克)黃油(20克)奶粉(10克)澄粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃卷的做法步驟1、黃油加細砂糖2、隔水融化3、加兩隻蛋黃4、攪拌均...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料黃瓜(1個)輔料蒜(適量)醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(薑片)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨,用削皮刀削薄片。2、黃瓜片,捲成黃...
-
發表於:2023-12-28
“奶黃包對於大人小孩都是很喜歡的,尤其是太小寶寶吃東西還是受限制,所以根據大人版本做出以下改良。”食材明細主料麪粉(165g)酵母(1.5g)雞蛋(2顆)輔料牛奶(300g)玉米澱粉(20g)玉米油(40g)白砂糖(10g...
-
發表於:2020-06-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:36分鐘奶黃蛋黃月餅是一道傳統的甜香美味點心。月餅是中華民族傳統的美食,是中秋佳節寄予我們對親人思念的美好寄託。而這道...
-
發表於:2024-02-05
“花捲做過無數次,這次做的微甜奶香味道的很受歡飲,我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉(400克)水(105克)牛奶(120克)煉乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料土豆泥(250g)輔料黃油(100g)番茄醬(50g)香菜葉(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)奶香卷的做法步驟1、土豆去皮切小塊蒸熟後,取出切泥。2、用刀碾壓其中碎塊。3、做成長方形。...
-
發表於:2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘現代社會,尤其是女性,往往對甜品都有着由衷的熱愛。美味可口又香甜的煉奶花捲麪包,營養美味又好吃。煉奶是鮮牛奶或羊乳...