關於蝦筍的知識

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮮蝦：半斤萵筍：一根胡蘿蔔：2根輔料具體步驟1.配料一定要新鮮2.下鍋不能蓋鍋蓋3.完成鹽放多了，有點鹹，還好老公不介意，...

“進入六月是進入了真真正正的夏季，雖然最近南方很多地方下着大雨，不久前武漢還被暴雨襲擊，但這雨水依舊解決不了天氣的悶熱，出了空調房隨隨便便動一下，都在流汗，流汗便會造成鈣,鉀以及碘的...

“微辣，鹹鮮適口。蝦仁Q鮮，筍片脆嫩。”食材明細主料蝦（適量）萵筍（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍蝦仁的...

食材明細主料蘆筍（適量）鮮蝦（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）水澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蘆筍的做法步驟1、準備材料2、蘆筍洗淨斜切成小段，蔥切蔥花備...

“我愛得瑟，身邊的朋友都跟我一樣不愛包包愛廚電。那天朋友們一曬，又引得她們的歡喜。小六媽說讓我試試燉煮菜如何，要是可以的話她也想入一臺。因爲現在她家二寶也接到身邊帶了，她說自己就...

“蘆筍味美鮮嫩，大蝦球富含蛋白質，這二者都自帶鮮味，一綠一紅搭配，只需一點點鹽，蘆筍和大蝦的本真味道讓人胃口大開，同時這也是一道美容養顏菜。”食材明細主料蘆筍（1把）大蝦（12只）輔料油（20克）調...

食材明細主料明蝦（適量）萵筍（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）食鹽（適量）生抽（適量）紅椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蝦的做法步驟1、萵筍和蔥姜紅椒改刀2、蝦，洗淨，處理3、鍋燒...

“又上早餐，有蝦、有筍，非常鮮甜的麪湯。”食材明細主料紅甜椒面（100克）蘿蔔雞蛋麪（100克）蝦仁（200克）春筍（200克）骨頭上湯（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦...

“我超喜歡吃蝦，所以有關蝦仁的亂炒有很多版本哈！這一版比較清爽，操作極簡單！唯一需要注意的地方就是韭黃不要放太早，並本人認爲，如果不排斥韭黃的人一定要放一點，提色又提味！”食材明細主料蝦...

“春節就快過完了，可春節貼上的膘還牢牢地長在身上~~而且大魚大肉之後，大部分人都喜歡些清淡飲食~~~免不了就是各種不同的素菜~~但清淡不等於素菜~~爲了身體營養均勻，葷素合理搭配的清淡...

“今來一款：蝦仁蘆筍，爽口美味，快手方便”食材明細主料蘆筍（適量）蝦仁（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁蘆筍的做法步驟1、蝦仁蘆筍備用2、蔥蒜改刀3...

“蘆筍脆嫩碧綠，蝦仁Q滑鮮嫩，好吃😋”食材明細主料蘆筍（適量）蝦（適量）小米椒（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍蝦仁的做法步驟1、大...

“蘆筍是春天長出的嫩芽，營養豐富.而且美味，今天就來做一個蝦仁烘蛋。”食材明細主料蘆筍（適量）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）輔料料酒（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“蘆筍被稱爲“蔬菜之王”，新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，而春季就是蘆筍大量上市的季節。大蝦吃起來一口一個，那才叫爽呢。蘆筍吸收了蝦的湯汁也變得分外好吃，蘆筍的青...

食材明細主料紅蝦（5個）冬筍（半個）輔料香菇（個）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍，香菇泡發，冬筍洗淨。2、紅蝦去除黑線，冬筍切片。...

食材明細主料青筍（一根）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍片炒蝦仁的做法步驟1、青筍和蔥洗淨，筍去皮備用。2、蝦...

“山東曹縣被譽爲蘆筍之鄉，盛產白蘆筍，蘆筍產量佔全國五分之一，白蘆筍出口歐美，被譽爲最抗癌的植物，純天然無公害。”食材明細主料蘆筍（適量）油麥菜（適量）鮮蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口...

“蝦仁裏含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止...

食材明細主料蝦糕（100克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕炒萵筍的做法步驟1、食材：蝦糕、萵筍（已去皮清洗）。2、將萵筍放在案板上切成片，待用。3、將蝦糕放...

“東山島除了海鮮好吃，蘆筍也是當地特產，甚至是全國農產品地理標誌。筍尖緊湊，皮層較薄，肉質細嫩，木質化程度小，品質優異。在東山島的初夏，海鮮與蘆筍的交集盡在這道「蘆筍蝦仁」中了，清新且清...

食材明細主料蘆筍（適量）輔料蝦仁（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼洗淨。2、蝦仁開背後備用。3、蘆筍用削皮刀削去適量皮後...

食材明細主料萵筍（適量）蝦仁（適量）輔料油（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨後切片。蝦仁洗淨後用鹽醃製一會兒。2、鍋裏...

“清淡爽口的一道快手菜，既能補充蛋白質，又能增加膳食纖維”食材明細主料蝦仁（150克）蘆筍（200克）輔料植物油（適量）薑絲（少許）白胡椒粉（少許）鹽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒蝦仁的做...

“蝦這個食材大家都不陌生，但是經常看到很多人炒菜的時候都是直接把蝦剝皮，特別是有老人、孩子的家庭，爲了家人食用方便就都剝掉了皮。其實，從營養學的角度講，並不建議這樣做，蝦的皮下含有很...

“這個時間正是吃筍的好季節，經常帶朋友外出吃全筍宴。剛好公公種了竹筍，今天早上打了個竹筍，於是想着自己在家做一道竹筍燜蝦，簡單易做，非常香甜。”食材明細主料竹筍（500g）鮮蝦（300g）輔料薑片...