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發表於:2020-03-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天給大家介紹的美食是關於羊肉茄子的做法。之前總是吃紅燒茄子,覺得已經很美味了。但是這次在裏面加入了羊肉,味道不...
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發表於:2020-03-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常羊肉茄子的做法--不知道大家有沒有吃過羊肉茄子呢,我喜歡吃茄子,茄子是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更...
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發表於:2020-03-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉茄子的做法簡單美味,茄子事先用澱粉裹住,放進油裏炸到金黃,外酥裏嫩,會感覺到茄子比羊肉還好吃一點。羊肉和下鍋後的...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量香菜:適量雞精:適量白糖:適量醋:適量香油:適量醬油:適量芝麻醬:適量澱粉:適量輔料具體步驟1.將茄...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料茄子(2個)肉末(50g)輔料蒜蓉(適量)醬油(一勺)蒜苗(1顆)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、將茄子切成小長條,放入水裏,泡1分鐘。2、撈起瀝乾水分,備用。3、鍋裏倒...
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發表於:2024-03-01
“用羊肉、洋蔥取“洋”的諧音,加入的洋蔥也中和了羊肉的腥臊味,爲迎接新年的到來,增添喜慶,配以紅色的番茄,既有喜氣之意,又可以解羊肉之膩,稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔(胡蘿蔔含有多種維...
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發表於:2023-12-29
“幾分鐘速成一份開胃便菜,番茄開胃酸湯,羊肉溫補。營養滿滿!”食材明細主料手切羊肉(300g)輔料番茄(兩個)金針菇(200g)菜花(100g)蔥(適量)香菜(適量)調料番茄醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-26
“此款茄子可拌飯、可拌麪,可就饅頭,萬能之茄子!”食材明細主料長茄子(3根)肉沫(100克)輔料蔥(適量)蒜(4瓣)配料醬油(35ML)料酒(40ML)米醋(25ML)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫茄子的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料羊肉(適量)韭菜(適量)輔料餃子皮(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉餃子的做法步驟1、切碎的韭菜和剁碎的羊肉,放入蠔...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料羊肉(半斤)番茄(4-5只)輔料西芹(少許)青椒(少許)蒜頭(少許)生薑(少許)檸檬(半隻)配料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄羊肉的做法步驟1、準備番茄4-5只切塊,...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料茄子(3根)羊尾筍(75克)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌羊尾筍的做法步驟1、材料:茄子2、羊尾筍3、將羊尾筍撕開放入碗中。4、加入清水浸...
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發表於:2024-01-09
“醫學常說:補在三伏,而民間則有:伏羊一碗湯、不用神醫開藥方;夏天吃伏羊、健康又壯陽;冬吃羊肉賽人蔘、春夏秋食亦強身的伏羊養生之道。爲何這樣說呢?因爲夏天、特別是入伏以後全年溫度最高...
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發表於:2023-12-27
“今天做的這款包子,以羊肉餡爲主,爲了使肉餡軟香多汁,還添加了冬瓜,而打肉餡不是用水,也不是皮凍,而是冬瓜裏擠出來的冬瓜汁。蒸好後軟香多汁,有一口爆汁的感覺,非常好吃,是寒冷冬季必須吃的一...
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發表於:2020-07-03
準備時間:9分鐘    烹飪時間:36分鐘羊肉,而且這是一種葷素搭配,不然好累種東西我們都知道,切字是一種方案,抗癌的一種非常好的一種營養非常均衡,當然羊肉,也是...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鮮望手切羊肉(適量)番茄(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁羊肉湯的做法步驟1、將番茄切片;2、將切好的番茄片放入提前煮好的軟骨湯底內;3、將鮮望羊肉切成薄片,也可以...
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發表於:2024-01-09
“內蒙美食中,羊肉是我的最愛😜但是每次做羊肉的時候都會剩下很多羊油。作爲資深吃貨的我,浪費是可恥的,羊油也不能扔掉的!經過婆婆的指點得出結論,用羊油燒茄子好吃,今天試做了一下,老公說味...
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發表於:2024-01-28
“這是一道我很喜愛的土耳其傳統菜餚。”食材明細主料羊肉(500克)洋蔥(1個)西紅柿(1大個)青椒(2根)紅辣椒(1根)長茄子(2根)蒜(2瓣)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(1勺)色拉油(適量)酸鹹(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料茄子(適量)輔料羊角椒(適量)調料薑片(適量)蒜片(適量)材料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊角椒炒茄子的做法步驟1、熱油放薑片蒜片爆香。2、放入切好的茄子。3...
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發表於:2024-02-25
“前天,接納米的時候,跟一位家長聊天,她說老買市場上一家的魚丸,是她老鄉,感覺還不錯,米媽昨天也跑去買了,吃起來還不錯,可這原本買給納米吃的魚丸結果也沒有讓納米吃,原因是做這種魚丸,材料中一...
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發表於:2024-02-26
“做這個菜是比較意外的,但是味道很贊呢。茄子軟糯,羊肉鮮嫩,一點都不柴~”食材明細主料羊肉(適量)輔料圓茄子(1個)配料紅辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-26
“番茄與牛肉,大家都知道很搭,番茄燉牛腩,不少人都喜歡,還有番茄牛肉水餃,那味道也是相當的贊,番茄燉羊肉,你試過嗎?番茄的酸甜味,正好中和了羊肉的羶氣,使羊肉顯得更加鮮香十足,比起清燉,讓人更加...
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發表於:2024-02-23
“奶酪(英文:cheese),又名乾酪、乳酪,譯稱芝士、起司、起士,是多種乳制奶酪的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類爲原料,含有豐富的蛋白質和脂質,乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料羊肉(適量)番茄(適量)輔料大蔥(適量)配料薑片(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只...
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發表於:2024-01-02
“羊骨頭燉茄子是東北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨頭還好吃,東北人一看就知道。”食材明細主料羊骨頭(2斤)輔料辣椒(適量)蔥(適量)茴香(適量)鹽(少量)生抽(兩勺)茄子(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料羊肉(一斤)茄子(2個)小麥粉(一份)苦蕎麪粉(一份)胡蘿蔔(一根)洋蔥(半個)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉茄丁面的做法步驟1、先和...