關於魚香蘑菇燜面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘燜面是一種特色傳統麪食小吃，而魚香是川菜特有的一種味道類型，兩者結合搭配，互相增益非常好吃。魚香蘑菇燜面，是一道加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：2人份扁豆：15根蘑菇：1盒輔料老抽：2勺胡椒粉：適量幹辣椒：4個蒜瓣：6個具體步驟1.洗淨的扁豆揪成段，蘑菇洗淨焯水後備用。...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚香蘑菇燜面，我非常喜歡吃的一道麪食。也會經常在家做。因爲家人都十分愛吃。這道燜面可是我們山西人都愛吃的一道地...

食材明細主料牛肉（適量）口蘑（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇燜牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊兒，提前兩個小時泡水去血。2、蔥切段，薑切片，口蘑一切四瓣。...

“飯菜合一的做法很省事，將菜與飯合二爲一燜在一個鍋裏，小火慢燉讓每粒米飯吸收了大量的菜汁和肉湯，吃到嘴裏顆顆米飯都充滿了濃郁的菜香，很多人會說這是懶人飯，我倒得覺得這也是一個巧心思...

食材明細主料雞肉（200g）蘑菇（適量）番茄（2個）蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇木耳燜雞的做法步驟1、番茄切塊，蘑菇木耳泡...

食材明細主料水豆腐（兩塊）蘑菇（半斤）輔料彩椒（適量）蒜米（適量）配料蠔油（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燜蘑菇的做法步驟1、準備水豆腐兩塊，清洗乾淨放入小碟一段時間讓它出水。2、準...

“這幾天比較忙，上網時間都很少，做了很多菜，但沒時間整理照片和撰寫文字，只有抽空與網友們分享了！在我國黃河流域一帶，傳統上人們對過年期間的飲食都比較講究，一般家裏有老人的都要按老的風俗...

口蘑。奶油蘑菇意麪中的蘑菇大多使用的都是口蘑，因爲口蘑的味道比較鮮，而且個頭嬌小，切片後放入意麪中不會影響食材的整體感官。若是不喜歡口蘑的也可以使用其他品種的蘑菇的代替，如海鮮菇...

幹香菇。幹香菇用水衝一下然後放進熱水中泡發，泡發好之後切片備用，泡的水不要倒掉，可以用來待會燉雞，雞腿洗淨切小塊，然後用熱水燙一下去除血沫和雜質。熱鍋放油，油熱加處理好的雞塊翻炒，炒的...

“看到大家都做蘑菇包，抱着試試的心態也來了款蘑菇麪包，還比較滿意，加了杏子果醬，也很好吃。”食材明細主料白糖（35g）酵母（4g）高粉（300g）雞蛋（1個）鹽（2g）牛奶（150ml）輔料杏子果醬（適量）黃油（20g）甜味（口味）烤...

“先生去別墅裏種蜜桔樹，又送回孃家幾棵樹，順便就帶回了媽媽新挖出來的土豆。”食材明細主料土豆（5個）雞腿菇（半個）輔料洋蔥（半個）臘腸（1根）調料生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料草魚皮（300克）香菇（6朵）輔料薑片（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蔥段（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇燜魚皮的做法步驟1、炒鍋燒熱放入香菇炒香，放入薑片和辣椒圈微炒2、...

“每個週末，都是我和老公吃大餐的日子，有時出去試試不同的餐廳，不過更多的時候我還是喜歡在家自己做，覺得這樣更有情趣。我喜歡經常實驗不同的料理，很多都是第一次做，以前只會做炒菜，麪食一概...

“沒辦法。就是大愛燜面。怎麼做都好吃”食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）辣椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）辣料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞燜面的做法步驟1、...

食材明細主料海欣魚丸（適量）白蘑菇（適量）姜（適量）小香蔥（適量）白胡椒（適量）掛麪（適量）水煮雞蛋（1個）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚丸蘑菇碗麪的做法步驟1、準備...

“原先做過豆角燜面，老公覺得很好吃，今天大膽嘗試蘑菇肉燜面，味道不錯，有蘑菇的鮮味，大家也來試試吧”食材明細主料蘑菇（適量）五花肉（適量）鮮麪條（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇肉燜...

食材明細主料意麪（適量）輔料蘑菇（適量）牛奶（適量）配料黃油（適量）鹽（適量）現磨黑胡椒碎（適量）麪粉（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香蘑菇意麪的做法步驟1、鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺...

食材明細主料清遠雞（半隻）輔料蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蘑菇燜雞的做法步驟1、半隻雞大概重1斤左右，洗乾淨後砍小...

“立秋以後，北方人講究“貼秋膘”，也就是吃一些肉類來補充夏季所帶來的營養缺失爲過冬做準備，還可及早補充一定的能量。這是古人所沿襲下來的習俗，其實，細研究也挺有科學道理的，起碼能保持體...

“有木有像我一樣特別喜歡吃麪的朋友？其實，在寒冷的冬天，來一碗熱氣騰騰的面，也是很不錯的喲。這款魚丸菠菜蘑菇面，鮮香爽口，簡單易做，做飯手殘黨也很容易上手。”食材明細主料菠菜（150克）魚丸（...

食材明細主料蘆筍貝罐頭（1罐）蘑菇（適量）輔料蔥（1棵）辣椒（適量）蒜頭（2片）XO醬（適量）鮑汁（少許）雞粉（適量）鹽（適量）糖（幾顆）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、蔥切段，辣椒切菱形，蒜頭...

“好吃又簡單的拌麪哦，不僅聞起來超香，味兒也倍兒棒哦！！！”食材明細主料香菇幹（適量）面（適量）輔料大蒜（適量）配料菜油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇香拌麪...

食材明細主料西紅柿（2個）蘑菇（10個）雞蛋麪（400克）雞胸肉（1塊）輔料橄欖油（50克）蠔油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）甜麪醬（1匙）辣豆瓣醬（1匙）蒜（6）蔥（1棵）鹽（2匙）澱粉（1茶匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿蘑菇燜...

“記憶裏最好吃的鴨肉味道當屬以往過年的時候，奶奶或者媽媽做的香菇魷魚燜鴨。憑感覺嘗試一次，不能完全還原，但有一絲熟悉的味道，吃着心裏暖暖的。”食材明細主料鴨肉（半隻）幹香菇（若干個）幹魷...