關於羊年大吉的知識

“咩，咩，咩，溫順可愛的小羊羊來了~”食材明細主料土司片（適量）黃瓜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料堅果（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊年大吉喜迎新春的做法步驟1、1.土司去邊，切出小羊頭部。...

“只要下廚做菜，難免都會有邊角料，今年是雞年，用蔬菜邊角料做一幅雞祥如意圖，祝願所有的朋友雞年，萬事如意。這幅圖取自電影《海洋奇緣》中那隻可愛的公雞憨憨，說到這裏突然就感覺自己天天都...

“祝大家雞年事事順心，光吃不胖！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）醋（適量）料酒（適量）醪糟（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國人講究彩頭，年夜飯餐桌上，魚是絕對不可缺少的一道大菜，而且爲了大吉大利，通常會取名爲年年有魚，表示每年賺的都有剩餘...

“迎接的新年是雞年，年夜飯自己的在家做，做燒雞也算應個景，自己在家煮燒雞，比外面買的更乾淨衛生，吃着更放心。家常的做法，味道也是棒棒的。”食材明細主料雞（2只）姜（1塊）白砂糖（2勺）八角（3個）小茴香...

隨着時代的快速發展，人們的生活節奏也逐漸的提速，快捷是人們對於工作期間最高的要求，飲食也是如此，吉野家爲了滿足大衆對於用餐時間的要求，在產品的製作和食用過程上大費心思，與其他品牌不同...

“中西結合美食製作“塔吉鍋焗蔬菜羊排”今天，再用塔吉鍋製作一道美食。這款美食是使用家用烤箱利用焗烤的方法制作的。由於塔吉鍋的蓋子太高烤箱無法容納，因此換成了鋁箔紙來進行保溫，效...

中國的傳統習俗，便是在除夕晚上大家和家人都團團圓圓的在一起吃年夜飯，其樂融融，沉浸在歡樂的節日氛圍。而在這樣吉祥又喜慶的晚飯上，我們應該吃些什麼，健康營養，又有好的寓意呢？那我們今天就...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅心蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）白菜（適量）生菜（適量）雞蛋（1個）香腸（2根）玉米油（適量）其他（口...

“羊年怎麼能沒有一款萌萌噠的餅乾呢，做了幾套送給親朋好友，過個喜氣羊羊的新年。哈哈”食材明細主料雞蛋（20g）黃油（60g）低筋麪粉（120g）糖粉（45g）奶粉（5g）輔料糖霜（250g）色素（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟財神在中國道教中是主管世間財源的神明。中國民間習俗中，除夕之夜人們吃罷餃子，徹夜不眠，等待着接財神。到了初二還要祭財神。現在...

“今天製作一款在家也可以製作的菜餚，是一道閩菜中的酒席名菜，叫做“吉利大蝦”。福建沿海一帶，百年來移民海外的僑胞很多，素有僑鄉之稱，因此受到西菜的一定影響，和廣東一樣，很多原料和製作方...

湯圓、餃子、年糕、雞蛋、雞湯等。大年初一南方的大多數地區吃湯圓，北方則是吃餃子。湯圓和餃子都是面製品，裏面可以裹芝麻、花生、豬肉、香菇、白菜、玉米、蝦仁。煮法都一樣，鍋中加入清...

臘八飯、芋頭、芹菜、豆腐、青菜、魚肉等。臘八飯是民間常見的美食，起源於中國古代，製作的食材包括糯米、花生米、紅豆、白米、黑米等。製作臘八飯的時候也可以根據喜好酌情添加臘肉、姜...

“春節吉祥菜～橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿（一隻）橘皮（些許）輔料白菜（些許）香菜（一棵）調料食鹽（小許）陳醋（小許）香油（小許）大蒜（2顆）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大吉大利的做法步驟1、橘皮...

“遼寧地區鮮族人比較多，因此會製作好多鮮族人特有的特色食品，這款米糕，我是利用的翻糖工具，土洋結合了一番。創作的主題是#雞年吉祥#，兩隻小雞身上分別寫着吉祥，寓意新年吉祥如意。這次和了...

食材明細主料肥羊（適量）年糕（適量）黃豆芽（適量）輔料酸湯（1袋）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸湯肥羊年糕的做法步驟1、酸湯一袋放入鍋中燒開後放入豆芽。2、肥羊焯水。3、年糕切片。4、放...

“香甜帶奶香”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料土豆（適量）雞蛋（適量）芡粉（適量）煉乳（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）吉利大蝦的做法步驟1、土豆切細絲（針大小）清水漂上雞蛋清打成蛋泡能立起...

“快過年啦，琢磨一道西式菜餚煎羊排作爲宴客菜，好吃營養顏值高，絕對能給餐桌添彩。漂亮的擺盤，可以讓菜品增色不少，尤其是那些花花綠綠的配菜，稍微用心搭一搭，就會擺出吃不起的樣子。當然了，過...

黃面、涼皮子、釀燜肉、昌吉椒麻雞、油糕、昌吉丸子湯。黃面因麪條呈黃色而得名，是夏季常吃的食物。黃面製作的食材豐富，包括麪粉、雞蛋、菠菜、辣椒粉、食醋、大蒜、芹菜等。昌吉丸子湯...

“在蛇年春節的年夜飯上，爲大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇（一袋）胡蘿蔔（一根）砂糖桔（2個）豆皮（一張）輔料鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）香油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“今天是臘月二十三，是北方小年。今天起，春節拉開序幕，人們約定俗成地祭竈、掃房子、磨豆腐、燉大肉、吃年夜飯、守歲、拜年、發壓歲錢......”食材明細主料米飯（適量）香菇（適量）小青菜（適量）雞...

“雞在我國古代被稱爲“五德之禽”，《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能鬥，是武德；敵前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。因此是吉祥的象徵。希望這塊兒甜...

“朋友寄來一箱大閘蟹，中午就蒸了幾個解解饞，這個季節的蟹膏真的非常漂亮！滿口留香，回味甘甜，簡直是人間珍品啊！”食材明細主料大閘蟹（4個）薑片（適量）輔料海鮮醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...

“羊肉炒年糕助你羊眉吐氣、步步高昇。鮮香有嚼勁，製作簡單，片刻出鍋。”食材明細主料羊肉卷（150g）娃娃菜（100g）年糕（150g）輔料薑片（2片）香蔥（2根）調料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...