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發表於:2024-01-11
“製作皮凍的時候,順便炒了個肉皮。只要愛美的女士,都知道膠原蛋白,都知道抗皺紋,我也一樣,喜歡臭美,喜歡吃肉皮,喜歡的就看看:”食材明細主料肉皮(250克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蠔油(8克)老抽...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料青椒(1個)西紅柿(1個)玉米粒(1個)肉皮(1條)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)蒸肉粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常炒...
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發表於:2020-12-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉皮:300輔料尖椒:2個紅朝天椒:2個鹽:適量花生油:適量生抽:少許蒜末:適量料酒:少許薑片:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.原...
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發表於:2020-07-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘麪皮炒肉最需要的食材就是麪皮和肉了,在製作這道韭黃炒肉的時候挑選肉的時候一定要挑選新鮮的肉,這樣做出來的麪皮炒肉...
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發表於:2024-01-01
“兔子是自己養的,很捨不得。肉卻很好吃,細嫩鮮美。”食材明細主料兔肉(1000g)輔料青辣椒(三個)蔥(適量)油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒...
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發表於:2024-01-28
“米皮,南方的孩子們可能很少聽說,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面...
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發表於:2024-01-31
“製作皮凍離不開肉皮,所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍保存,積攢的差不多了,就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起來感覺缺少Q感。於...
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發表於:2020-09-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟肉皮:1碗輔料油:適量醬油:適量大蒜:適量辣椒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.熟肉皮2.肉皮切絲備用3.新鮮辣椒姜大蒜4....
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發表於:2023-12-31
“此菜品沒有特殊介紹地方,非常簡單,起鍋燒油,就是炒。”食材明細主料豬肉(適量)輔料空心菜杆(300g)青椒(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)雞汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉的做法步驟...
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發表於:2024-01-11
“簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小...
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發表於:2024-01-28
“米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切蔥跟酸菜。3、豬肉洗淨...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬皮(適量)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋蔥的做法步驟...
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發表於:2024-02-05
“某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答說,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上...
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發表於:2020-04-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家常青豆炒肉皮,青豆俗稱菜裏的肉類,他的口感像極了肉類,而他本身又沒有什麼特別的味道,我們用肉皮與他結合,肉皮肉的油膩...
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發表於:2018-06-05
芹菜炒肉皮是一道非常好吃的家常菜,記得每次回到集中看見爸爸在處理肉皮的時候我就知道媽媽今天的菜譜是芹菜炒肉皮,到現在還能想起那時候爆香的肉皮味道。肉皮有益於脾胃,還能助消化,芹菜...
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發表於:2021-01-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹木耳:10紅薯粉皮:150豬瘦肉:200輔料油:適量香菜:適量雞精:適量大蒜頭:適量鹽:適量紅辣椒:適量具體步驟1.準備食材2.準備...
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發表於:2020-06-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西瓜是我們夏天必吃的水果之一,味道很甜水分足,特別適合夏天使用哦,吃完了西瓜皮也是好東西哦,具有清暑除煩,解渴利尿的功...
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發表於:2020-07-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘豆皮是湖北武漢的一種傳統小吃,通常在早餐食用。豆皮富含極高的蛋白質成分和大量的碳水化合物。不僅有補鈣的功效,還能...
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發表於:2020-06-16
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘家常豆皮幹炒肉是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。豆皮和鮮肉的香味得到了完美的融...
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發表於:2020-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:150ml豆皮:200輔料鹽:適量老抽:少許白酒:少許香油:少許醋:少許西芹:適量油:適量具體步驟1.原料。2.五花肉切片,豆皮...
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發表於:2024-02-29
“這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次,肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好,好吃得來而又不膩,蘿蔔絲又有牛肉的香味!”食材明細主料牛肉(40...
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發表於:2024-01-13
“女兒喜歡吃粉皮,婆婆疼愛孫女,就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來,搭配時蔬來炒着吃,燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道,真材實料,健康又美味!”食材明細主料粉皮(適量)洋蔥(適量)杏鮑菇(適...
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發表於:2024-02-24
“這道菜的食材都很常見,鮮紅的紅椒,綠綠的青椒,相間分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單,那麼常見,但,搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料皮肚(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)菜花(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)薑末(適量)花椒粒(適量)香菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒皮肚的做法步驟1、...