關於西米水果月餅的家常做法的知識

“明天就是中秋節了，這款顏值擔當的水果月餅，晶瑩剔透，原汁原味，Q彈粘糯，最適合中秋當天吃。”食材明細主料西米（150g）白糖（適量）玉米澱粉（適量）輔料芒果（半個）紅心火龍果（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（...

食材明細主料中筋麪粉（243g）轉化糖漿（170g）玉米油（78g）梘水（4g）吉士粉（3g）輔料哈密瓜餡料（720g）蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）哈密瓜水果味月餅的做法步驟1、轉化糖漿，梘水和玉米油倒...

“我們很少吃廣式月餅，怕太甜膩，但每年都會買這種小小的水果餡廣月，因爲兒子很愛吃，裏邊的餡QQ的帶點果味很好吃，類似鳳梨酥。今年決定自己做，這次的水果餡是買的，其實也可以嘗試自己做的，主料...

“這款沙拉是絕對絕對受到歡迎的，尤其是聚會或者節假日會餐，它是最早光盤的，所以我推薦給大家，希望大家喜歡：”食材明細主料木瓜（30克）香蕉（1根）西米（50克）輔料原味酸奶（1包）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料西米（適量）輔料紫薯（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米紫薯月餅的做法步驟1、西米加入適量水泡軟。2、紫薯蒸熟。3、加入適量白糖。4、西米加入適量白糖...

“西米具有健脾、補肺、化痰的功效，可以治療脾胃虛弱和消化不良，而且還有美容的功效，能使皮膚恢復天然的潤澤，所以西米露也很受大家的喜歡。這幾天昆明天氣好熱，正好這道水果西米撈給炎熱的...

““月餅””食材明細主料西米（250克）玉米澱粉（20克）火龍果（1個）芒果（1個）獼猴桃（2個）輔料白糖（20克）礦泉水（1瓶）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水果水晶月餅的做法步驟1、西米倒入盆中，加礦泉水浸...

“夏天到了，犒勞自己一下，水果西米露，不要太潤哦~”食材明細主料牛奶（適量）西米（適量）輔料水果（適量）配料蜂蜜（適量）白糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果西米露的做法步驟1、配料，水果...

食材明細主料西米露（適量）輔料酸奶（適量）煉乳（適量）芒果（適量）獼猴桃（適量）火龍果（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果西米露的做法步驟1、西米露倒入鍋中煮二十分鐘，悶十分鐘。2、過涼水...

“現如今這吃食都打水果牌，但凡能捱得上一點邊，都得加上個‘水果’二字，好像有了這兩個字食物就變得與衆不同、高出一等了，比如‘水果蘿蔔’、‘水果柿子’等，只要有這兩個字都比普通的蘿蔔...

食材明細主料西米（適量）椰漿（適量）輔料黃桃（適量）白糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西米水果撈的做法步驟1、備好西米。2、水開後放入西米。3、小火煮十分鐘，關火，蓋上蓋子燜一會。4、...

“一份不用烤箱的奶味水果月餅！”食材明細主料蜜薯（適量）鐵棍山藥（適量）輔料哈密瓜（適量）紅心火龍果（適量）調料白糖（適量）奶粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香水果月餅的做法步驟1、蜜...

“我不愛吃外面賣的水果月餅，感覺吃起來一股子香精的味道，據說大多都是冬瓜加各種水果味香精做的。愛吃水果又想吃水果味的月餅，只能做的動手，做出真正水果餡，水果味的真材實料的水果月餅，而...

“突發奇想。。。就動手了。”食材明細主料糖（適量）糯米飯（適量）澄粉（適量）輔料紫薯（適量）芒果（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果月餅的做法步驟1、先把紫薯蒸熟，搗爛。。再拌入糯米...

“西米，又叫做西谷米，是用澱粉加工製成，是一種加工米，形狀像珍珠。煮西米，是個考驗耐心的活兒。時間不到，西米就會有小白點，火候過了，軟塌塌又沒了原形。所以煮西米的過程，也算是對自個兒的耐性...

食材明細主料蘋果（適量）梨（適量）香蕉（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果糯米餅的做法步驟1、準備好要用的水果，可根據個人喜好準備。（南瓜最後沒用）2、蘋果，梨，香蕉切小塊，放...

“冰皮月餅的特點是無需烘烤，工藝簡單，節約能源。口感酥軟滑爽，略有彈性，色彩斑斕非常漂亮。”食材明細主料西米（200克）火龍果（1個）白糖（20克）玉米澱粉（100克）輔料熟粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“這就是傳統的酥皮月餅，我用水果餡取代了傳統的餡料，這款果味月餅，讓月餅有了一種不一樣的吃法，一種健康的吃法，還有一種細膩豐富，多愁善感的體驗，又像是女人的心思藏在花蕊之中。”食材明細...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

“做梨膏剩下的梨蓉，大部分做了果醬，留下一部分做了這個水果餡”食材明細主料皇冠梨（8個）冬瓜（1斤）輔料黃冰糖（1小把）麥芽糖（2大匙）果味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制月餅水果餡的做法步驟1...

食材明細主料中筋麪粉（243g）轉化糖漿（170g）玉米油（78g）梘水（4g）吉士粉（3g）輔料菠蘿味餡料（720g）蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿水果味月餅的做法步驟1、轉化糖漿，玉米油，梘水加入盆...

食材明細主料西米（適量）白糖（適量）鮮桃（適量）牛奶（適量）白涼粉（適量）輔料山楂片（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西米水果甜點的做法步驟1、鍋中放水燒開放西米煮至半透明中間有一個小白點，...

“我家中秋大團圓，這月餅火了，晶瑩剔透，咬一口都彈牙，蒸一鍋沒夠吃。”食材明細主料西米（250g）輔料玉米澱粉（適量）白糖（適量）芒果（半個）紅心火龍果（半個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水晶水果月...

食材明細主料芒果（適量）火龍果（適量）輔料西米（適量）調料純牛奶（適量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶水果西米的做法步驟1、芒果削去皮洗淨。2、火龍果切小丁備用。3、芒果切小丁備用。4...

食材明細主料西米（適量）白糖（適量）水（適量）澄粉（適量）輔料水果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰皮水果餡月餅的做法步驟1、適量西米加一勺白糖。2、加適量水泡軟。3、加適量澄粉。4、和...