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發表於:2023-12-29
“一道正宗的四川農家菜。採用簡單的調料烹飪的一道美味的雞。雞肉肉質鮮美。湯汁濃郁。方法簡單,原汁原味。是四川農村特有的美食。”食材明細主料小公雞(一隻)輔料筍乾(一把)香菇(半斤)蔥(適...
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發表於:2018-03-15
雞,在肉類中,是大補的食材。尤其是清蒸和燉湯,鎖住所有營養。柴雞則是雞類中,滋補身體最好的選擇。柴雞,也叫笨雞,麻雞。是土雞的一種,土雞的價格上漲的很快,柴雞價格相對低廉。大家想知道這樣...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料大米(一斤)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)柴火飯的做法步驟1、大米清水淘洗兩遍2、大火把水燒開3、水開後把大米放進去,用鍋鏟攪一下,蓋上蓋子煮。期間要用鍋鏟...
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發表於:2023-12-31
“柴火雞有懷舊又新鮮的感覺,夾一口菜放入嘴裏慢慢細嚼,記憶彷彿被拉回了童年。柴火雞最好是散養的公雞。把柴火燒起來,放入白糖炒糖色,放入雞肉塊煸幹水份,放入調料,炒出香味,加入開水,讓這一...
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發表於:2020-05-02
準備時間:18分鐘    烹飪時間:8分鐘柴火燉雞是以雞肉主要食材的菜餚,這道菜主要是由雞肉搭配料酒和不同的調味料烹飪而成。是十分營養的食材,許多人喜歡用...
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發表於:2018-09-07
雞肉,它的做法是非常之多的。可以用來燉湯,做成炒菜。而且營養性的價值也是很高,適用性人羣是大多數,可以說的上是老少兼宜。雞肉當然也是要挑選的呢,一般類型的跑山雞,營養性要高一點,也常用...
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發表於:2018-05-09
柴雞是生活中常見的家禽類,想必大家並不陌生。柴雞肉營養豐富,所以深得身邊朋友的青睞。大家都都知道柴雞肉質非常堅韌,如果烹飪方法不當,做出來的柴雞真的超難吃。那麼,柴雞怎麼做好吃呢,一...
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發表於:2024-01-11
“東北的土鍋柴禾燉雞,經過柴禾的溫火慢燉,加上土豆乾和粉條,別提有多香了。這回過年回婆家,吃上了正宗的柴火燉小雞,香香香。”食材明細主料公雞(一支)輔料粉條(適量)土豆乾(適量)鹽(適量)花椒粉(一...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料黃瓜(1根)輔料柴雞蛋(2個)雙匯無澱粉火腿(200g)蔥(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法步驟1、食材備好切片,雞蛋打散,火腿切片,黃瓜切片2、鍋內放油...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:鄉村柴火雞加盟怎麼樣?素年錦時大蟈蟈回答:現在很多的消費者們都喜歡吃一些特色美食,所以投資者們選擇一些比較有特色的美食來加盟也是可以的。鄉村柴火雞加盟在製作的方式上就是...
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發表於:2024-01-08
“柴火燜飯類似於大雜燴,就是把不同的菜混在一起做出來的飯或者菜,可以根據各人的喜好把不同的食材搭配在一起,既是葷素搭配也營養均衡,更是美味無窮……!”食材明細主料臘肉(200g)香腸(一節)胡...
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發表於:2018-10-03
重慶柴火雞是重慶地區的一道特色美食,用柴火烹飪而成的雞肉,作爲地方特色,重慶柴火雞受到了很多旅遊人士的熱愛,柴火雞的味道香醇。傳統的重慶柴火雞怎麼做呢,你會做重慶柴火雞嗎?學會了烹飪...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:柴火雞加盟要價格多少?柴火雞加盟哪家好?重慶柴火雞哪裏比較好吃?你素lay控回答:氣博那家還不錯煙花易冷893回答:重慶南坪萬達廣場有家華飛柴火雞不錯...
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發表於:2024-01-27
“做餅乾剩了一小塊麪糰,變個花樣兒,做成火柴型的餅乾,當着小夥伴的面兒表演“吃火柴”吧。。。一點兒小創意,就能讓餅乾更萌更有趣”食材明細主料黃油(65克)細砂糖(40克)雞蛋(1個)低筋粉(160克)輔...
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發表於:2018-11-22
因爲火雞肉是普通肉雞的三倍大,脂肪含量較低,導致口感非常差。由於這種肉質,在烹飪的過程中不容易入味,所以口感會很柴。火雞肉大多是烤着吃,可以將火雞洗乾淨瀝乾,再抹上鹽、胡椒等配料,放到...
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發表於:2020-05-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘這款香噴噴的柴火燉雞是我在外面吃了燉雞以後就自己製作一個,經過了多重步驟以後纔給大家分享的這個步驟呢,雞肉是一種...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料綠鳥雞(我買的是超市裏包裝好的):一隻輔料農家燻肉:適量薑片:適量鹽:少許生抽:適量香油:適量具體步驟1.將雞洗淨,切塊,先川燙...
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發表於:2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的柴火燉雞,對於喜愛美食的朋友們深知,雞肉燉起來比烹炒起來香味更加濃郁,更加誘人。雞肉大多幹澀、無味,但加入花椒...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料柴雞(1只)輔料紅棗(8粒)蘑菇(5只)蔥(3塊)姜(4片)瑪卡(4片)藕片(1塊)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉柴雞的做法步驟1、柴雞一隻,洗淨涼水浸泡2、藕片切片浸泡3、浸泡洗淨蘑菇4、開水...
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發表於:2018-05-09
我這次教給大家的是柴雞怎麼燉好吃,大家都知道雞有很多種類,這次們做的美食就是雞裏面的一種柴雞,柴雞又叫草雞,土雞,它大多都是在北方生長的,柴雞的蛋白質比較多,很容易被吸收,對一些貧血的,虛...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:鄉村柴火雞怎麼加盟?年年寶貝我ai你回答:柴火烹飪的美食是有獨特的香味的,很多的消費者們也非常認可柴火的這種烹飪形式。鄉村柴火雞在環境上也是比較有自己的特色的,門店的環境也...
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發表於:2018-10-30
我們的中華美食博大精深,從古至今,縱觀上下五千年,我們的歷史中都會出現美食,所以美食是我們生命中不可缺少的東西!在我國的西南方有一種美食叫柴火雞,不知道大家聽沒聽過!沒聽說過也沒有關係...
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發表於:2018-06-23
黑雞,魔芋,鮮竹筍,土豆,大紅椒,青花椒,香菜和玉米。調料有生抽,生薑片,大蒜,桂皮,八角,菜籽油,紅油豆瓣和食鹽。黑雞需要切成均勻大小的塊狀,這樣更易炒熟。炒制時需要不停的翻炒,避免炒焦。炒好關火...
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發表於:2024-01-07
“柴雞用來燉是非常好吃的,今天中午就用柴雞做了一燉一湯兩吃,用魔芋和西葫蘆燉出來的雞味道濃郁,用各種菌菇熬製的湯清淡鮮美,一隻雞兩種吃法,讓舌尖同時感受到美味的厚重與淡泊。”食材明...
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發表於:2019-05-25
很多人感到疲勞,要給自己補一補的時候,首先想到的就是一鍋濃濃的雞湯。因爲鮮嫩可口,湯汁濃郁的雞湯,的確能讓身體迅速恢復。所以,以雞肉爲原料的食品,也是常常被人們“奉爲上賓”。因爲製作...