關於燉點的知識

“燉碗牛腩慰勞自己，冬日裏的暖意就從早上的一碗熱騰騰的湯麪開始！”食材明細主料帶脆骨牛腩（500g）輔料草果（1個）香葉（3片）八角（2個）幹辣椒（2個）桂皮（2段）花椒（10多粒）生薑（4片）冰糖（8g）生抽（2.5大勺）老抽（1.5...

大白菜、胡蘿蔔、蘑菇、土豆、茄子、豆腐、大頭菜、大辣椒等。剩下的鍋包肉可以搭配喜歡的食材燉着吃，也可以放在微波爐中或是蒸鍋中加熱再食用。鍋包肉原名鍋爆肉，外表金黃，口感酸甜，是由...

“這道菜非常好吃，牛肉充分吸收的番茄的味道，味道濃郁，土豆軟化入味，牛腩裏燉出的牛油味香濃。湯汁紅豔酸爽不油膩，味美湯濃、開胃下飯。這次用捷賽自動烹飪鍋，它可以一鍋多用，代替電力鍋喲。...

““女人要愛自己多一點”，這句話已經不記得是誰說出來的了，但是，很多人都耳熟能詳、記憶猶新。女人，真的要愛自己多一點，不僅僅是爲了讓自己擁有健康的體魄和美麗的容顏，更重要的是讓自己能...

今天給各位小姐妹帶來的是這一道響螺乾貝雞湯，主要的食材也就是名字上的這些：響螺、雞腿、乾貝，因爲我個人覺得雞腿的肉比較嫩，所以我選擇了用雞腿來做這一道雞湯。各位跟我一樣喜歡雞腿的...

加土豆塊、香葉和桂皮。肚條燉雞是東北的一道美食，做的時候可以加入一些八角，香葉、桂皮等，提升口味，也可以加入一些花椒，一些蒜頭去除腥味。肚條燉雞可以按個人口味添加一些素菜，如蘿蔔、土...

相信大家應該都吃過榴蓮和燉雞湯，即使榴蓮味道較怪，甚至很多人覺得它臭臭的難以下嚥，但是吃過它的人還是佔了絕大多數。不過今天要說的一道美食可就不是那麼常見啦，它的主要原料就是上面所...

“超快手的操作只爲急需要取暖的你獻上一鍋熱氣騰騰白菜燉粉條~這麼冷的天，你不來一碗嗎？”食材明細主料姜（15克）粉條（200克）娃娃菜（600克）杏鮑菇（150克）小米辣（2條）輔料老抽（5克）生抽（15克）十三香（少許...

“迷戀着坡縣的斑蘭葉綠蛋糕，所以昨天終於鼓氣勇氣自己開始動手！沒有選擇大烤盤，小杯杯多了幾分萌氣，和全家一起分享也更方便。”食材明細主料低筋粉（80克）糖（20克（蛋黃））植物油（50克）泡打粉（2.5ml）...

“這個甜點太簡單了,簡直就是想什麼時候做就什麼時候做,想吃就去做!材料隨處可以買到,隨時隨地就可以享受到這個養顏的美容聖品!”食材明細主料木瓜（適量）純牛奶（3支）輔料冰糖（150克）甜味（口...

砂鍋燉菜聽起來對大家想必都不陌生，它最大的優勢就在於雖然花費了做一道菜的時間，但卻有兩道菜的收穫。既解決了飯桌上菜餚的問題，也解決了飯前喝完湯暖胃的問題，可謂一舉兩得。砂鍋燉菜的...

沒有去籽，煮糊了。燉金桔冰糖的適合要去除金桔的籽，然後控制好燉的時間，這樣燉煮出來的金桔冰糖口感清甜。金桔的做法很多，如金桔蜂蜜茶，冰糖金桔，金桔檸檬茶，冰糖漬金桔，蜜漬金桔，桂花金桔醬，金...

木瓜燉湯氣味清香，口感清甜。木瓜燉湯以木瓜爲原料，可加入銀耳等配料，清甜可口，木瓜還可用於煲排骨湯等，有極佳的提味效果。木瓜原產於墨西哥及美洲中部地區，口感甜軟，有百益之果的美稱，是嶺南...

“點點卷是一種瑞士捲，它口感溼潤輕盈，巧克力味道濃郁，是我非常喜歡的一種蛋糕。瑞士捲是一款便攜式小糕點，現在春色滿園，落英繽紛，提前切好蛋糕卷，和三五好友一起野餐春遊吧。”食材明細主料...

“色香味哦。土豆裏都是雞肉香味”食材明細主料雞骨架（600克）土豆（400克）輔料鹽（適量）幹尖椒（適量）醬油（少許）一品鮮醬油（少許）料酒（適量）玉米油（適量）味精（少許）香油（少許）蔥（少許）姜（少許）水（一大碗）蔥香（口味）燉...

“早餐時，每天大米燕麥粥，今天改爲牛奶燕麥，再搭配非常誘人的點點小麪包。”食材明細主料高筋麪粉（330克）輔料牛奶（70克）奶粉（10克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）黃油（3克）酵母（2克）鹽（1克）蜂蜜（適量）芝麻（適量）甜味（...

“這款木瓜銀耳燉奶絕對能起到滋潤皮膚的功效，只不過要經常食用哦。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減...

炎熱的夏天裏，大家都不喜歡吃飯，總覺得沒食慾，不知道吃點什麼好，這個時候，大家多希望做菜能少放點油，那麼，燉菜清淡一點的做法都有什麼，大家可能吃慣了重口味的菜了，像是毛血旺這樣的菜，大家可能...

想喝雞湯，又不能只燉雞，加點山藥，營養和美味兼得。蔥段和大棗也不要忘記加一點哦~雞選用老母雞最好，喜歡喝湯的可以多煲一點，喝兩天。如果雞太油了，可以等雞湯晾涼把表面的油用勺子舀出來。...

食材明細主料紅棗糯米（20棵）輔料枸杞葡萄乾蜂蜜（20棵）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘點點紅的做法步驟1、糯米加水揉成麪糰2、紅棗去核切開夾上糯米麪不能加多3、上鍋蒸十分鐘然後...

天氣冷起來啦，是時候把家裏的燉鍋拿出來做幾頓美味的燉菜啦。香嫩爽滑的燉雞腿入口飽滿多汁，不僅富含豐富的蛋白質，還有各種身體中所需要補充的維生素，最重要的是燉雞腿屬於高蛋白低脂肪食...

人生旅途,大多勞苦,是什麼讓給我們重獲動力邁開繼續向前的步伐.人是鐵,飯是鋼,是一頓美味,讓我們恢復活力.海帶,來自大海的饋贈;排骨,食葷者的最愛.海帶燉排骨的搭配就是人類一道精美...

隨着經濟的快速發展，肯定有很多的人都開始十分得注重食物的營養。而雞湯作爲營養成分較多的菜餚，肯定是許多人用來滋補身體的食物之一。如果我們想要做出營養豐富的雞湯的話，那麼燉雞湯怎...

可能是因爲魚肚中的黑膜沒有處理乾淨或者是處理魚的時候將魚膽弄破，膽汁碰到魚肉造成的。處理魚的時候要將魚肚裏的黑膜處理乾淨，也不要將魚膽弄破，若不小心弄破了魚膽，可以將魚肉放進鹼水...

鐵鍋燉是一道非常具有哈爾冰特色的菜色，裏面包括鐵鍋燉菜的哈爾冰菜系，不少喜歡吃辣的人們都喜歡燉菜系列的菜系，鐵鍋燉就像是廣東的打邊爐。一家人圍着火爐一起聊天吃飯。哈爾濱鐵鍋燉主...