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發表於:2024-03-01
“北京這幾天天氣回覆正常狀態了,不像前段時間那樣的酷熱,感覺整個人的精神食慾等等各方面都特別好,喜歡來點有口味的飯菜,也能符合美食天下最近推出的新活動——來一場豆的盛宴。不管什麼...
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發表於:2024-02-28
“豆腐爲補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉...
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發表於:2024-02-28
“話說自打我學會了烘焙,家裏人吃的麪包、蛋糕基本上都由我來負責。當然也包括爸爸媽媽的。上週,由於忙着做養生菜,稍微耽擱了做麪包的時間,老爸親自打電話,很委婉滴告訴我:“全麥土司吃完了...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(100克)紅豆(20克)紅棗(少許)蘋果(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果紅豆糯米粥的做法步驟1、將糯米清洗乾淨裝入碗中待用。2、紅豆清洗乾淨,用清水浸泡2小時左右。3、...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(4個)番茄(一個)雞腿(2個)輔料蒜苗(3根)姜(2片)蒜(半個)配料花椒澱粉(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)番茄醬(兩勺)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燜土豆雞腿的做法步驟...
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發表於:2024-03-01
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...
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發表於:2024-02-29
“紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質。青瓜含有重要的礦物質和多種的維他命,有蛋...
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發表於:2024-02-29
“茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十...
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發表於:2024-02-29
“寶寶每天早上都要吃蛋,所以每天都爲怎麼做而頭疼。想了好久還是決定簡單家常做。”食材明細主料黃瓜(半根)鵪鶉蛋(6顆)玉米麪(半碗)輔料花生米(16粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養搭...
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發表於:2024-03-01
“夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。在我家裏每餐都會有湯,飯前喝湯可以開胃,湯裏營養多多,還有益健康。今天給各位朋...
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發表於:2024-02-28
“豆腐腦即是豆腐花,又稱老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分爲甜、鹹兩種吃法。一般來說,甜食主要分佈於中國南方、香港及臺灣,鹹食則爲中國北方。今天這道豆腐腦爲改良版...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料芋頭(1個)大米(1把)麥仁(20克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥仁芋兒粥的做法步驟1、準備好食材。2、芋頭去皮、洗淨、切塊。麥仁提前泡好,更容易煮開花。3、大米洗淨,加入適...
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發表於:2024-02-28
“還記得小時候,那塊既普通又誘人的芝麻大餅嗎?每次,當我雙手拿着那個跟自己的臉一般大小的大餅時,我開心極了,長久以來,百吃不厭。總覺得那是很難做出來的美味。現在,只需要一個小巧的蛋卷魔...
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發表於:2024-03-01
“兒子上學了,必須不斷地開發豐富我家的早餐市場,才能基本保證供給呢。這是今天的新品種——蔬菜蛋餅”食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)雞蛋(1只)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(...
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發表於:2024-02-28
“營養早餐--香菜餛飩鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)芫荽(50克)輔料料酒(10克)生抽(15克)鹽(5克)味精(2克)香油(5克)醋(20克)雞湯(300克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菜餛飩的做法...
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發表於:2024-03-01
“只要是洗乾淨,因爲菜花很緊,有很多小花昆蟲。所以注意這個細節”食材明細主料菜花(適量)輔料豬肉(4兩)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉炒花椰菜的做法步驟1、將花菜泡水洗乾淨。2...
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發表於:2024-03-01
“我百度上看了,麪茶是小米麪做出來的。不過我從小吃的就是麪粉做出來的,嘿嘿,看我的做法吧!”食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)幹蔥頭(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-02-28
“做了很多豆腐丸子,要想辦法吃掉啊……想來想去,還是做火鍋好,吃了又暖身。前天做過麻辣鍋,今天做個清淡可口的,突然想起剛來日本的時候在一位老師家吃過的,又營養又美味的——豆乳海鮮鍋。...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料切面(適量)輔料紫甘藍(適量)香菇(適量)圓蔥(適量)培根(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒麪的做法步驟1、原料如圖。2、香菇、紫甘藍、圓蔥、培根改...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅棗(9枚)糯米(100克)芋頭(5個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米芋頭紅棗粥的做法步驟1、紅棗、糯米、芋頭。2、將紅棗、糯米洗淨。3、芋頭洗淨去皮。4、切成一公分厚的片...
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發表於:2024-02-29
“從高中時就開始製作的土豆泥,加入了微鹹的爽脆黃瓜、濃郁的廣味香腸及其他食材,營養不膩口哈~冰一下更好吃~”食材明細主料土豆(3個560g)輔料廣味香腸(4根100g)黃瓜(1根200g)熟栗子(2包65g)熟...
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發表於:2024-03-01
“週日早晨,買了半斤非常鮮嫩的韭菜。原本想烙盒子吃,忽然感覺盒子皮塌塌的,和烙餅差不多缺乏那股香酥的感覺,心血來潮,便乾脆改改樣,做一款煎餅盒子。此種做法,皮薄餡大,還可以煎烙的很酥脆,那...
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發表於:2024-02-29
“很適合早餐食用,或者外出遊玩攜帶的美食啊。。”食材明細主料土雞蛋(3個)玉米(1個)輔料豌豆(少許)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水巾的做法步驟1、準備好原料,洗幹...
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發表於:2024-02-29
“黑豆入腎,能滋腎陰,潤肺燥,解毒利尿,烏髮黑髮。此款豆漿對高血壓和心臟病患者非常的有用,可常飲用。”食材明細主料黑豆(80克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養黑豆豆漿的...
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發表於:2024-02-29
“今天女兒要參加學校運動會中跳遠及200米接力的比賽。早起的她一臉興奮,神情中隱約還有緊張與擔憂,小人兒擔心自已不能正常的發揮影響了班級成績,大致跟她安慰了幾句後就趕緊做了這個香...