關於蔥香發麪餅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：200中筋麪粉：200酵母：0.7g輔料蔥花：適量鹽：適量具體步驟1.中筋麪粉200克，加酵母0,7克，水200克，攪拌成光滑的麪糊。2.放烤...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：220輔料蔥花：適量芝麻：適量發酵粉：2.5g油：適量鹽：適量具體步驟1.220g麪粉中放入2.5g發酵粉，加適量溫水合成麪糰...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料溫水（250克）雞蛋（1個）蔥（適量）調料白糖（5克）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香發麪餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麪粉300克，白糖5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料芝麻：少許大蔥：一棵雞蛋：一個麪粉：適量輔料溫水：適量酵母：適量鹽：適量食用油：少許具體步驟1.將酵母用溫水化開，雞蛋留取一...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料芝麻：適量蔥：適量酵母：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉里加入酵母拌勻，加溫水揉成麪糰，蓋上保鮮膜發2個小...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料酵母：5中筋麪粉：500輔料鹽：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.麪粉、水250ml、發酵粉置於麪包機內筒，和麪30分鐘，發麪90分鐘2....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300酵母：3水：180輔料蔥油：適量蔥：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.把酵母放入一點溫水，化開，加入麪粉中，再加入清水，和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料酵母：適量油：適量鹽：適量蔥：適量芝麻：適量具體步驟1.麪粉適量加適量鹽2.溫水融化酵母加入麪粉中揉成麪糰，...

食材明細主料麪粉（200克）蔥花（適量）輔料酵母（3克）泡打粉（3克）豬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪香蔥餅的做法步驟1、麪粉加入酵母，泡打粉2、加入溫水調成絮狀3、揉...

“三個紅薯，不紅不甜還有些噎人。索性蒸了做餅吧。不一定非得將就紅薯的香甜口碑做成甜餅，一把蔥，一撮花椒，來個蔥香椒鹽味兒也不錯。。。。”食材明細主料紅薯（500克）雞蛋（1個）酵母（3克）蔥（30克）...

“豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”...

“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麪，更鬆軟...

食材明細發酵麪糰普通麪粉（250克）鹽（1茶勺（發酵用））酵母（3/4茶勺）溫水（175克）白砂糖（3/4茶勺）餅餡製作五香粉（適量）花椒麪（適量）鹽（（餡料用））乾麪粉（適量）花生油（適量）烙餅用花生油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工...

“只要會炸油條了，炸各種油餅就是小case一樁。前幾天和大家分享了青椒油餅的做法，今天和大家分享蔥香發麪油餅的方子，萬變不離其宗。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料酵母（5g）白糖（5...

“小時候，每天不是麪條就是饅頭，有時就會跟奶奶說，咱們今天吃個“改樣兒飯”吧！奶奶便會做各種麪食。菜盒啦蔥油餅啦盒xuan（好像沒有這個字）啦，炸個油條花饃油疙瘩啦！奶奶的蔥花餅（不是蔥油餅）是...

“嘴饞的時候總想吃香喝辣的。剛好看到蔥油餅的視頻，忍不住想要嘗試一下。於是有了這一道小吃-----發麪蔥香餅”食材明細主料麪粉（250克）酵母（4克）白糖（7克）青蔥（若干）蒜（若干）洋蔥（少許）輔料鹽（適量...

“發麪餅是北方經常食用的主食之一，今天的香蔥發麪餅加入了香蔥及鹽，增添了麪食的底味、經過製作摺疊(11次)再二次餳發，烙制的香蔥發麪餅外皮金黃焦香、餅內暄軟膨鬆、層次清晰、層層疊疊...

“每次喝豆漿剩下的豆渣，不是發麪蒸饅頭，就是烙餅，很喜歡吃發麪餅，原汁原味的麥香，加上豆渣的香味，今天用豆渣發麪，加上香蔥，做成蔥香味，香酥烙餅。很多東西稍加改良，就又是一個新的奇蹟，就像這次...

“營養均衡的早餐，需要有一定量的碳水化合物，可以是饅頭，可以是麪包，也可以是餅子，喜歡的話，煮一碗麪條或者米粉也挺好的。只吃碳水化合物肯定不行，還要有肉、蛋和奶，但做爲主食的碳水是不能少...

“一整個南瓜，分走圓鼓鼓的肚子，剩下了彎彎細長的脖頸，做個餅把它一次性解決掉吧。就如之前對待紅薯那樣，發麪烙餅，蔥香椒鹽味，還是南瓜餅的顏色最誘人，金燦燦。。。。”食材明細主料南瓜（548...

“原想用樹莓汁兌牛奶酸奶發麪蒸饅頭，碰巧做麪包，用掉二分之一，剩下的面不多，直接烙餅好了，一半蔥香一半糖，感覺都很好吃。”食材明細主料中筋粉（200g）輔料牛奶（100g）酸奶（40g）蔥（適量）白糖（適量）油（適...

“春天是個品嚐新鮮食材的季節，新長出來的香蔥味道濃郁，口感細嫩，是很好的調味食材，恰巧有媽媽給我的他們自己種植的有機黑豆麪，就來做蔥香味道的發麪餅，生髮的季節做發麪的食物，希望吃了工作...

“收了一臺電餅鐺，想着得做個餅來測試下功能。不想太麻煩，想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉，給麪餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌，不用下手去和麪。懶人，直接把全部面坯一...

食材明細主料麪粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）輔料蔥油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蔥香發麪餅的做法步驟1、麪粉加酵母、清水，揉成光滑柔軟的麪糰，置溫暖處發酵。2、這是...

食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（5g）蔥花（一根）十三香（一大勺）鹽（5-10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪蔥香千層餅的做法步驟1、準備麪粉500克。2、溫水250克。3、加入鹽。4、分次加入溫...