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發表於:2024-01-05
食材明細主料針魚(3條)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)料酒(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味針魚的做法步驟1、去早市買最新鮮的魚,備用。2、洗淨,改小刀,放,薑絲,蔥絲,料酒,少許醋,鹽,醃...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料春捲皮(適量)魚糕(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味小魚餅的做法步驟1、準備好春捲皮和魚糕。2、魚糕切成大小一致的塊狀。3、將切好的魚糕塊放在春捲皮...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料銀針魚乾(適量)臘鴨腿(適量)臘腸(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒸銀針魚乾的做法步驟1、準備:銀針魚乾,用溫水清洗一下。2、將臘...
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發表於:2018-03-10
金針菜這個名字你聽起來也許會很陌生,有可能你甚至會想它和金針菇有什麼關係。但是,如果我說出另一個名字,那你一定不陌生,它還有一個名字叫黃花菜。這是一道家常菜,它性甘涼,可以作爲補品。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料魚(1.4斤)輔料泡酸菜(適量)生薑(一塊)花椒(20顆)泡姜(2塊)大蒜(6瓣)鹽(適量)郫縣豆瓣(1勺)白糖(1小勺)醋(1小勺)黃酒(適量)大蔥(適量)菜油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常味燒魚的做法步...
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發表於:2024-01-02
“一人在家,如何解決吃飯問題?不放試試我這份烹飪簡單的一葷一素餐,耗時不長,卻有魚有肉,營養很豐富哦~涼拌木耳,加入了少許陳醋,口感麻辣微酸,入口爽脆,配方一級棒;家常味魚糕,口感層次則很豐富,...
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發表於:2024-02-27
“昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-27
“一個特別簡單而又美味的家常菜,無需擁有什麼廚藝,也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇(200克)輔料香菜(適量)剁椒(適量)姜蒜(適量)配料生抽(1湯勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料鮑魚(8只)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味鮑魚的做法步驟1、鮑魚。2、刷洗乾淨。3、放煮鍋,加清水。4、中火煮。5、開鍋後,能輕鬆的取下貝肉即可。6、洗去...
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發表於:2024-01-01
“冬天到了,我挺喜歡買剛上岸的小海魚來煲,做法超簡單,零失敗,原汁原味,最大程度的保留了小海魚的鮮甜。小海魚一般都沒什麼刺,很適合老人和小孩食用。”食材明細主料泥芒魚(4只)輔料生薑(7片)東...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麪粉(300克)輔料豬油(適量)鹽(適量)開水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻,倒入適量的開水至成燙麪團。2、醒20分鐘。3、醒還的麪糰...
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發表於:2024-01-07
“方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青魚(1條)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味燜青魚的做法步驟1、這是自家池塘養的魚,魚的腸子白色的可以吃,黑色的不可以,我這個是白色的,魚洗乾淨後...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料魚尾(一個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨,用刀劃幾刀口子...
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發表於:2024-01-02
“想要簡單,又想要吃好。這着實是個不好辦的事情,但是這道菜,可以滿足你的需求喲!家常味魚糕,有魚有肉還有蔬菜,營養健康又美味。”食材明細主料魚糕(300克)輔料青椒(一隻)木耳(適量)蔥(適量)豆瓣醬(...
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發表於:2024-01-03
“自己做的魚丸用料十足又衛生,做好了可以冷凍起來,隨時吃隨時取出煲湯也行,煮火鍋也行。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(少許)鹽(少許)澱粉(少許)雞精(少許)姜(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料草魚(一條)輔料青紅椒(適量)芹菜(適量)香菜(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎,大蒜剝開,氣蔥白切段,香葉,八角,...
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發表於:2023-12-26
“說到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“雞蛋羹是老媽愛吃的,以往都要放些蝦米一起燉,這次剛好吃完了。不過我有蝦米味精,放些調味也是可以吃滴~”食材明細主料雞蛋(2個)水(適量)輔料鹽(少許)蝦米味精(少許)魚露(少許)生抽(少許)食用油(少許)...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料鰱魚(一隻)木耳(200g)輔料水澱粉(10g)鹽(適量)泡菜(適量)小米辣(5個)小蔥(1顆)芹菜(1顆)生薑(15g)豆瓣醬(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半個)雞蛋(1個)黑胡椒粉(適量)大蔥(1顆)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-13
“在超市看到小綠南瓜小巧,可愛,便買了一個。爲不辜負它的與衆不同,想法子做出這個原汁原味的糯米綠南瓜飯。孩子回家立刻被它吸引,吃的慾望大增。我推薦給親們,一是南瓜營養豐富,爲增加孩子...
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發表於:2024-02-25
“自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮!我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚(1000克)輔料五花肉(100克)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)雞蛋(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-27
“多寶魚又稱比目魚,有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效,原條清蒸,非常嫩滑可口的,不過別和我兒子同一個桌子吃飯,他會跟你搶魚吃的,嘻嘻!”食材明細主料多寶魚(1條)輔...
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發表於:2024-02-05
“一直喜歡吃這個口味的魚,但每次做都油太多,覺得不好,偶爾試了一下這個做法,超極簡單,又不費鍋不費油,想什麼味就什麼味,所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的,特別好吃...
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發表於:2024-02-26
“金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。經常食用金針...