關於大米飯的知識

作爲南方家庭最常見的主食，大米飯一直是以它的簡單方便管飽受到人們的青睞的，對於味道，好像並沒有很多人注重。但其實，只要掌握一定的方法，大米飯也是可以做的非常美味的。所以，如果大家想知...

食材明細主料大米（適量）輔料紫薯（適量）配料水（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯大米飯的做法步驟1、紫薯洗淨削皮2、大米淘洗乾淨入鍋3、紫薯切丁4、切丁的紫薯放入鍋內，燜制5、出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大米飯鍋巴菜顧名思義，其實就是採用大米飯、甜玉米、梅花肉、青豆製作的一種鍋巴美味而又可口。玉米口感清脆富含豐富...

“五常當地農民自己家種的純晚熟稻花香大米、、、、悶出飯來油旺旺的！滿屋飄香！吃着米飯清香爽口！有嚼頭！勁道！柔潤！回甘大！吃着甜滋滋的感覺！這是在市場上根本買不到的|！純五常稻花香大米~！”食...

“現在人們生活了，有喜歡或是想吃的美食也不用焦慮等待季節變換才能吃上了，而是想吃隨時隨地都可以買到立馬解讒；因此也就覺得：哎~好向也就那樣，怎麼吃也吃不出想象中的那個味！但只要提起兒...

可以。使用大米飯製作年糕時，將煮熟的大米飯反覆碾壓，做成年糕狀，放在陽光下晾曬，曬乾後即成爲年糕。年糕是中國傳統食物，製作的主要原料爲糯米粉或米粉，輔料包括白砂糖。年糕的口味比較多，常...

20至30分鐘。1、火候決定。火候比較給力煮大米飯的時間就較短，反之時間則長；建議採用大火來煮大米飯時間短、米飯清香可口。2、鍋具決定。普通的鍋煮大米飯要30分鐘，高壓鍋煮大米飯要20分...

食材明細主料大米（適量）紅小豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆大米飯的做法步驟1、紅小豆提前用水泡發兩小時以上，我泡的時間短了，稍微硬一點。2、大米備好。3、一...

30分鐘-60分鐘。煮大米飯之前可以把米提前浸泡在水中，這樣可以縮短煮飯的時間。家中有高壓鍋的話也可以選擇用高壓鍋中，這個時候只需要15分鐘的時間就可以煮熟了。煮好的大米飯吃不完的...

在世界上吃大米爲主食的人羣還是非常多的，像中國，日本，非洲，東南亞等各地。特別是一些以水稻種植爲主的國家，一般都會使用大米，那我們都知道大米飯，他有軟糯的感覺，但是同時它的口感是非常清淡...

食材明細主料大米（2000g）輔料北瓜（300g）配料水（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北瓜大米飯的做法步驟1、北瓜削皮切塊2、大米淘洗乾淨3、北瓜倒入鍋中4、放入適量水，電壓力鍋啓動5、燜...

經常吃大米，一蒸大米就容易蒸多了，剩下扔掉浪費，大家常常會選擇將剩下的大米炒一炒吃，可是你平常怎麼吃炒大米呢？是最簡單的雞蛋炒大米嗎？其實炒大米也有很多美味的做飯，不再是單一的雞蛋炒大...

餐飲提問：大米飯烤肉加盟費需要多少錢曲流殤23回答：1.店鋪租金及裝修店鋪租金一般由三個因素決定，一個是地段的好壞，一個是店鋪的面積，還有一個是城市的消費水平。同樣是市區，面積不同的店鋪...

按照米、水1比1.2的比例加。根據飯量向電飯煲中倒入適量的大米，並用水淘洗3次左右，即可將雜質過濾乾淨，過量的清洗會影響蒸出來大米飯的口感。加水的比例保持在1:1.2左右較適宜，蒸出來的大...

30分鐘。煮大米飯時，將大米淘洗乾淨放入鍋中，添加適量清水煮飯即可。煮大米飯使用的大米和清水的比例爲1:2即可，喜歡吃口感軟糯的米飯，也可以酌情增加清水的使用量。大米可以單獨煮，也可以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量輔料橄欖油：適量具體步驟1.淘米兩次2.砂鍋底刷點油3.米、水比例1比1，最好加入天然礦泉水，浸泡1小時。4.點火...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量蝦：30個土豆：2個紅蘿蔔：半根蔥：1棵芹菜：1棵輔料具體步驟1.準備材料2.洋蔥清除自由基，提高免疫力的好東西啊'味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大米飯是南方人的主食，可以說在南方人的眼裏出了大米飯其餘的都不算主食，一頓不吃就感覺少了什麼一樣。大米營養豐富含...

“米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的...

食材明細主料土豆（1個）醬肉（135克）大米（185克）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬肉土豆大米飯的做法步驟1、材料：土豆、醬肉2、大米、蔥花3、將土豆...

半個小時左右。蒸大米飯的時候，大米最好提前浸泡一個小時，使米富含水分，蒸出來的米飯纔會顆顆飽滿，口感香糯。整的時候要注意水和米的比例，按照1:1.2的比例加水即可。蒸陳米的時候，可以添加...

蒸米飯前滴幾滴食用油進去。要蒸出軟硬適中，且不粘鍋的米飯需要些技巧的。可以大米淘洗乾淨後可以適當浸泡30分鐘；大米入鍋後，加水的比例也要適中；在開始蒸煮米飯之前，可以滴幾滴食用油進去...

“豆子飯，不用吃菜都能吃飽，60後的身有體會，那時候豆子很少，媽媽都留着每個孩子過生日，放點豆子做飯，哈哈真好吃媽媽的味道，現在想放多少放多少，珍惜生活的每一天。”食材明細主料大米（200克）輔...

隨着人們生活水平的提高，大家對自己身體的要求不僅僅停留在健康上，而是有了更高的要求就是保持好身材。大家也可以看到鋪天蓋地的廣告都是在說減肥，那麼熱量最高的食物有哪些？我們必須要了...

五到十分鐘。煮米飯時，米和水的比例爲1:1.2最佳。水量過少，米飯口感較硬或出現米飯夾生的情況。熬煮好後，要先打開高壓鍋的氣閥，排出內部對於蒸汽，不能直接打開，高壓鍋使用後內部氣壓較高，容...