關於骨湯煮時蔬的最正宗做法的知識

“湯色奶白，鹹鮮適口，時蔬好吃又營養😋”食材明細主料豬頸骨（一袋）胡蘿蔔（一個）冬筍（2個）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）骨湯煮時蔬的做法步驟1、...

““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒，炸到豆瓣兒金黃色，否則那個豆瓣兒會發苦，不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆，學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人，平常都說普通話，可是一...

“今天身體不舒服宅在家，豆爸單獨帶豆豆小朋友去逛書店。在家休息一會後，獨自一人跑超市去大采購。逛到鮮肉區看排骨不錯，順便買了2根。在路上又順便買了2根玉米，回家拿出冰箱中剩下的一點...

“廣東這幾天的天氣變化莫測，一週內體驗了春夏秋冬四季。哎呀，整個人都感覺暈暈的，春困？還是來碗湯振作吧，看！這顏色，有木有幫你也提提神～趁夏季還未到，趕緊多吃蔬菜水果清走體內的脂肪，哪怕只是...

關東煮是一種日本最受歡迎的傳統美食，其食材種類豐富，口味鹹鮮，食用方便，深受人們的喜愛。想要做出美味的關東煮，關鍵之處在於關東煮的湯料，那麼關東煮湯料配方是什麼呢?下面小編就爲大家介...

“奶白色，湯入口鹹鮮，帶有娃娃菜和荷蘭豆的鮮甜，配菜搭配營養漂亮😋”食材明細主料魚脊骨（一根）豆腐（適量）娃娃菜葉（適量）胡蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）海蔘（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉...

“小朋友愛喝湯，燉湯時放一些時蔬最合適不過了，玉米胡蘿蔔都是小朋友最愛的，加一些番茄，湯汁變得酸甜可口，健脾開胃！”食材明細主料排骨（一大根）玉米（1個）胡蘿蔔（2個）番茄（3-4個）輔料生薑（一小塊）草果（1...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋...

“麻辣適口，營養豐富。我兒子最愛吃的一道菜。”食材明細主料茼蒿（適量）生菜（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）海帶（適量）千張（適量）土豆片（適量）紅薯片（適量）粉條（適量）輔料玉米油（適量）麻椒（適量）蒜片（適量）乾紅...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料蓮子（適量）山藥（一個）脊骨（適量）玉米（1個）輔料姜（適量）米酒汁（適量）鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬脊骨湯的做法步驟1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血...

夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能爲人們去除生活的乏味，爲我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1...

“這個季節吃點燉湯是最合適不過的了。做這道菜的靈感來自於現在非常流行的遇見花甲。把它改成蔬菜採用龍骨燉湯作爲鍋底。裏面放了適量的蔬菜味道鮮美，特別的美味。”食材明細主料龍骨...

說到中華的美食，首先我想到的是我們首都北京的美食。北京不僅歷史文化悠久，它的美食也是源遠流長的，今天給大家介紹一道老北京的傳統美食——滷煮火燒，相信大家都不陌生，所謂的滷煮火燒，就是...

食材明細主料排骨（500g）蓮藕（100g）胡蘿蔔（100g）香菜（10g）姜（5）輔料花椒（2g）大料（2g）糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新...

“有菜有肉有湯有主食，懶人餐當屬湯麪啦。”食材明細主料煮肉（50克）肉湯（1碗）掛麪（50克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）辣椒油（4勺）陳醋（8克）大蒜（1瓣）蔥（小許）紅椒（小許）雞精（小許）白糖（小許）輔料熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“昨天坨坨媽說湖北這個怪地方沒有春天，一過了冬天立馬就是夏天了，可也不完全是，這地方，一出太陽就熱，站太陽底下恨不得光着膀子，可一進屋就冷，在家坐着不一會就手腳冰涼。天一熱，就想喝水，一冷...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營...

“玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，可預防心臟病和癌症。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預...

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）蔥段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正...

“對於吃肉，兒子的表現一直讓人頭疼，每次都是連哄帶嚇的吃一口，於是骨頭湯也就成了我們家餐桌上的常客。這款時蔬豬骨湯加了海帶，玉米，胡蘿蔔，只用了蔥姜調味，口味偏甜。沒有大料的味道，喝起來...

滷煮火燒是最具代表性的北京小吃，滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃，只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法，保證一學就會，絕對...

“家中有一個小寶寶特別喜歡喝湯，經常會做各式各樣的湯給娃娃喝。”食材明細主料絲瓜（2根）白玉菇（80克）玉米（1根）千頁豆腐（1包）輔料鹽（6克）雞精（2克）油（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）時蔬湯...