關於九蒸的知識

黃精是一種藥用植物，具有補脾養肺等功效，很受中醫的歡迎的。但是對於常人來說，黃精只能用於做菜餚或者做藥引，那有沒有人想過黃精生吃可以嗎？或者說要九蒸九曬之後，才能用？所以，今天，小編就給大...

“在某寶發現了新鮮的野生黃精，自己蒸制，吃的放心，零廚藝都能完成。九蒸九曬後可以泡茶、煮粥、煮湯。家人吃的也放心。”食材明細主料新鮮黃精（1000g）輔料黃酒（5斤）其他（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡...

投資餐飲業的朋友們大都會加盟一些熱門的美食項目，比如九蒸一飯快餐，這個品牌在中國的快餐行業裏知名度是很高的，九蒸一飯快餐的市場不僅廣闊，並且九蒸一飯快餐加盟店的發展空間也很大。那...

十五至二十分鐘左右。槐連豆有九蒸九曬的做法，九蒸九曬後的槐連豆可以製作成槐角茶，是一種非常具有特色的茶品。每次蒸十五到二十分鐘，再曬乾，重複九次。蒸的時候需要隔水蒸，時間也要把握好...

“自己做的菜也可以高逼格的！平時都是吃的老鴨湯、烤鴨之類的，這次吃不一樣的味道。就想着做一道啤酒鴨。竟然比餐館的味道不差，而且自己在家做的更乾淨，分享給大家！”食材明細主料鴨子（一隻...

餐飲提問：加盟九九鴨脖如何？請叫我小阿諾回答：很好的，我就很愛吃，每次見了都會買。...

鴨脖是我們很喜歡吃的一種美食，在不同地區有不同的鴨脖品牌，九九鴨脖就是其中不錯的品牌，加盟九九鴨脖店或許就是不錯的選擇。那麼九九鴨脖加盟費多少？想知道詳情的就一起來看看吧。九九鴨...

食材明細主料九頭菜（一顆）輔料鹽（少許）鹹肉（10g）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸九頭菜的做法步驟1、九頭菜洗淨，切片，第一次做忘了拍步驟照。將就着用一張擺好的圖了。2、擺盤，撒少許鹽，...

軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、鹹燒白。九大碗通常辦宴席的時候吃，全部爲蒸菜，用大碗裝，分量很足，放在一個大蒸籠上蒸熟，一次可以蒸幾十甚至上百...

九九重陽節很多地區都會吃重陽糕、菊花糕等食物，還會飲茱萸、菊花酒等等飲料。九九重陽節是我國傳統節日，雖然沒有法定假期，但是也是我國曆史十分悠久，不可忽視的一個節日，每個地方重陽節的...

“九肚魚的學名叫龍頭魚，屬狗母魚科，又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚等。爲何又將龍頭魚稱爲九肚魚呢?說起來還頗有點意思。把龍頭魚稱爲狗母魚（或狗吐魚）是廣東師傅的常...

隨着社會的發展，人們的生活壓力增大，極大部分人過着朝五晚九的生活。早餐也就被很大一部分人忽略掉了！早餐作爲一天的開始，爲忙碌的你提供了滿滿的能量，是千萬不能將就的呢。說起早餐，相信很...

餐飲提問：牛九九牛雜加盟店佳er311回答：牛九九和嶺南第一鍋是一個老闆做的，味道也是一樣的，很正宗，好吃。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料九孔：1/2斤蔥姜：少許米酒：2大匙鹽：2小匙九孔貝類沾醬：適量輔料具體步驟1.九孔買回來後，先用刷子刷淨。2.將九孔、冷水3杯及...

重陽糕、餈粑、菊花酒。重陽糕作爲重陽節特有的食品，含有吉祥之意，其寓意爲新糧豐收、喜得秋糧。由於糕和高同音，在重陽節這一天登高吃糕漸漸成爲了傳統。在製作菊花酒時，將菊花和糯米、酒...

“九肚魚也叫豆腐魚，龍頭魚。滑溜溜的有一條軟軟的正骨。所以吃起來非常方便。滑溜溜的九肚魚肉質細嫩猶如豆腐花的‘吸’就順着喉嚨滑到肚子裏去了。材料：九肚魚400克，金針菇250克，青紅辣...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說到海鮮就不得不說蝦了，其營養很豐富，尤其是產自建以南的九節蝦，身爲東北人的小編在吃過一次後，也不禁愛上了，據說經常食...

“女兒最愛。”食材明細主料九吐魚（500g）輔料薑絲（適量）小蔥（適量）豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸九吐魚的做法步驟1、九吐魚。2、九吐魚處理乾淨，切成兩段，放入不鏽鋼...

在如今美食行業競爭激烈的社會中，想要正確投資一家加盟店獲取不錯的收益可以說是難上加難，在衆多行業中有一款名爲九塊九披薩的加盟行業可以說吸引了無數投資者的目光。首先九塊九售賣的...

“石九公有的地方也叫石狗公，肉質鮮嫩美味。冰箱還有包韓國超市買的超嫩豆腐，就一起蒸了。”食材明細主料石九公（1條(1.6磅約720g)）嫩豆腐（1包）輔料蒸魚豉油（3大匙）料酒（2茶匙）蔥（2根）姜（1塊）生粉（1茶...

食材明細主料石九公（1條）輔料蔥（1根）調料生薑（適量）玉米油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石九公的做法步驟1、釣了一條新鮮的大石九公。2、趁活着剔掉肉清蒸，骨頭用來...

“自己動手做芝麻丸吧，每天吃兩顆，簡單方便口感也棒棒噠沒有任何添加，自己做，更放心喲微甜，不膩，老少皆宜自己動手做起來吧有不懂菜譜後加v祥詢，三十多款產品學習製作”食材明細主料黑芝麻（500...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大蝦真的是一種大衆非常喜愛的食材，這種食品算是比較廉價的海鮮食品了，因爲蝦的全身都可以吃，蝦頭熬出來的蝦油還可以用...

吃。重陽節吃桂花糕、栗子糕。栗子糕是傳統特色糕點，製作的主要食材爲栗子，輔料包括白砂糖、瓜子仁、青梅等，成品後口感香甜，質地鬆軟。重陽糕也叫做花糕、發糕、菊糕，是重陽節傳統的食品之...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料九肚魚：四條輔料姜：少許蔥：少許生抽：少許鹽：少許糖：少許具體步驟1.九肚魚去鰓肚，瀝乾水，放板上用刀輕輕拍幾下。擺盤，灑入少許...