關於和麪篇——好吃得停不了口的韓國小饅頭的知識

“之前做過幾回麪包，後來實在是怯於揉麪的痛苦折磨，再不想嘗試手工揉麪做麪包了。收到這款祈和打蛋器後看說明上說可以用來做麪包，抱着半信半疑的態度昨天在家裏整了這個韓國小饅頭，別說，效...

“參考值：在一個小時”食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料酵母（3克）糖（3克）溫水（160克）蔥花（適量（用於刷））鹽（適量（用於撒在面片上））原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香饅頭和白麪饅頭的做法步驟1、準...

說到吃雞大家一定都不陌生，因爲現在就有一個大火的吃雞遊戲，很多人都在玩。不過小編這裏的吃雞指的可不是遊戲，而是指一種食物。小編今天要給大家講的是一道來自雲南的美食——罈子雞。這...

“跟風做的一款小麪包，真的是很好吃呢。跟米芽老師不同的是，我的底部用的是黑芝麻，因爲家裏沒白芝麻，呵呵。”食材明細主料高筋麪粉（175克）低筋麪粉（75克）酵母（2克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（80克）白糖（10克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：500酵母：8雞蛋：2個牛奶：200低筋麪粉（底部沾粉原料）：10輔料鹽：2白糖：100白糖（底部沾粉原料）：5芝麻（底部沾粉原料）：5具體步驟1.將...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料高筋麪粉：170低筋麪粉：73酵母：2泡打粉：2鹽：1雞蛋：1個牛奶：100細砂糖：35細砂糖（底料）：5低筋麪粉（底料）：10芝麻（底料）：5輔料具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：175白糖（鍋底沾料）：5低粉（鍋底沾料：75芝麻（鍋底沾料）：5輔料酵母：2鹽：1雞蛋：1個牛奶：100白砂糖：50泡打粉：2具體步驟1.將牛奶、打...

“頂部金黃香甜，中間鬆軟，底部焦脆，吃起來又香又脆又軟，她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麪包，也還因爲它脆脆的底部很像煎饅頭，所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麪包，正在拍圖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300牛奶：180輔料鹽：2糖：30低筋麪粉：10油：20泡打粉：2芝麻：5酵母：2具體步驟1.麪包桶中加牛奶、糖、鹽2.加入高筋面...

“我家全是懶人面包，晚上做好可以做第二天的早餐吃！有段時間菜場附近好象很風靡這種韓國饅頭，差不多也叫蜂蜜麪包，味道很不錯，每次買菜都會捎上幾個，現在自己也來做個看看！”食材明細材料A高...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：250輔料酵母粉：4牛奶：100黃油：20雞蛋一個：55白砂糖：40鹽：2具體步驟1.後油法和麪，用廚師機就是給力，普通麪粉依然...

皮皮蝦，我們走！吃炸雞喝啤酒！這家韓國傳統小吃店在一條巷子裏，還算比較好找吧。海鮮麪超好吃的！牛肉拌飯超好吃！！！這個炸雞真的是絕了！外面的醬汁酸酸甜甜的！芝士雞蛋卷很好吃！牛蛙鍋是店裏很多人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：280酵母：4雞蛋：50牛奶：110ml輔料低筋麪粉：適量白芝麻：適量白糖：適量蜂蜜：適量具體步驟1.將高筋麪粉、雞蛋、酵母...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：1泡打粉：1高粉：175酵母：3牛奶：100ml低粉：75細白糖：50雞蛋：1個輔料水：10粗粒白糖：5芝麻：5蜂蜜：10具體步驟1.主材料放入麪包...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小南瓜：1個輔料糯米粉：適量白糖：少許紅豆沙：適量具體步驟1.南瓜洗淨去籽，上鍋蒸熟2.把蒸熟的南瓜用勺子搗成泥3.加入少許...

“記的10年之前就特別流行吃這個小饅頭，自已也經常買了吃，香脆的底部，透着芝麻的香甜，特愛吃。現在自己會做了，經常在家裏做，女兒也特愛吃呢。”食材明細主料高筋麪粉（280g）雞蛋（50g）酵母（4g）牛奶（1...

食材明細主料原料1：高粉（175克）低粉（75克）酵母（2克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（100克）白糖（50克）泡打粉（2克）輔料原料2：白糖（5克）低粉面粉（10克）白芝麻（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓國饅頭的做法步驟1...

“這是我最喜歡的一款麪包，當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麪包就是做的這款。之後就會經常做了解饞，這次用橄欖油代替黃油，更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：284低筋麪粉：75即溶乾酵母：4鹽：2全蛋：96牛奶：162細砂糖：81泡打粉：4輔料白芝麻：10麥盧卡蜂蜜：適量水：適量具體步驟1.先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金像高粉：260低粉：40糖：45鹽：1牛奶：100雞蛋：1粒水（視情況而定）：70酵母：4輔料黃油：25芝麻：適量具體步驟1.除了酵母，所有材料放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料奶粉：18高筋麪粉：300牛奶：96輔料乾酵母：3/4小匙細砂糖：54動物性淡奶油：84蛋白：45黃油：12鹽：3/4小匙具體步驟1.中種麪糰材料:...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：175酵母：2牛奶：100泡打粉：2鹽：0.5克糖：25低粉：75雞蛋：1個輔料黑芝麻：5細砂糖：7具體步驟1.將低粉高粉泡打粉和雞蛋鹽糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500酵母：20黃油：20雞蛋：1個輔料砂糖：50水：350具體步驟混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的團。分成20-30g的劑子，揉...

“有寶寶的親們在也不用擔心在外面買的小饅頭有不健康啦，自己動手做出來的絕對放心”食材明細主料低筋麪粉（90克）黃油（80克）蛋黃（2個）輔料吉士粉（5克）泡打粉（2克）玉米澱粉（40克）奶粉（15克）糖（35克）甜味（...

韓國烤饅頭是一種新型麪點，不同於我們平時常見的蒸制而成的饅頭。它是烤制而成，外面金黃的，有多種口味，可以根據自己的口味，做成甜的，或者鹹的，口感較好，深受大衆喜愛。韓國烤饅頭的做法並不復...