關於醋汁醃腰花怎麼做的知識

食材明細主料豬腰子（3粒）輔料青椒（20g）紅椒（20g）黑木耳（50g）配料辣椒油（30g）山西老陳醋（50g）生抽（20g）味精（10g）花椒油（15g）蒜油（15g）香油（2g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋汁醃腰花的做法步驟1、把豬...

食材明細主料新大蒜（適量）輔料米醋（適量）調料白糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃新蒜的做法步驟1、新大蒜。2、去皮沖洗乾淨後再晾乾水分。3、米醋放入容器中加白糖攪勻。4、放...

“新鮮的仔姜上市了，喜歡吃的朋友們可要把握機會哦。”食材明細主料嫩仔姜（適量）輔料花椒（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）高度白酒（適量）味精（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋醃仔姜的做...

食材明細主料蒜薹（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）輔料開水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨控乾淨表面的水分。2、開水燙一下玻璃罐和蓋子，蒜薹切段，放...

“酸辣開胃的小菜”食材明細主料青椒（200g）輔料醋（半碗）調料鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋醃青椒段的做法步驟1、青椒洗淨切成小段。2、放入鍋中乾煸。3、用鍋鏟按壓讓青椒段...

“好多人使用白蘿蔔來做這道菜，我更喜歡水蘿蔔的顏值，就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩，可以直接生吃的，我覺得更適合做這道菜。”食材明細主料水蘿蔔（2個）輔料純淨水（若干）新鮮辣椒（可以不...

“酸甜爽口，開胃解膩，非常適合大魚大肉後的清爽美食～”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋醃蘿蔔的做法步驟1...

“我自己種的大蒜，計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗，長成小蒜頭了。抽空採收了，這是純綠色食物呀，只是個頭太小，還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭（約750克）輔料食鹽（小許）調料...

需要。在浸泡切好的腰花時，最好更換兩到三次清水，儘量把腰花的腥味泡出。腰花要斜刀切，劃痕切淺一點，不要切斷，切出的腰花才完整漂亮。腰花容易煮熟，所以翻炒的時間不要過長，要先把腰花炒到快...

食材明細主料新鮮豬腰（3只）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）澆汁腰片的做法步驟1、新鮮豬腰上劃兩刀，用冷水焯水後撈出，加蔥姜八角，桂皮，花椒，料酒，鹽燉煮約40分鐘。...

“夏天就愛吃點酸酸甜甜的。在飯店吃飯，總會給你上幾碟開胃小菜。這些酸酸甜甜的還不如在家做呢。”食材明細主料青木瓜（一個）輔料白醋（250ml）糖精（少許）清水（750ml）鹽（少許）酸甜（口味）醃（工藝）數小時...

“傳統的糖醋里脊里加入了腰果和熟白芝麻，酸甜可口，又有乾果的香味，味道獨具特色。”食材明細主料裏脊肉（300g）白糖（適量）腰果（少許）蕃茄沙司（適量）輔料熟芝麻（少許）蛋清（1個）澱粉（少許）酸甜（口味）炸（工藝）...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜（適量）水（500克）輔料紅糖（90克）白醋（200克）鹽（55克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用，買的時候要挑那種比較乾淨，沒有破...

要。製作炒腰花時，添加醋，口感和風味會更好。每個人的口味不一樣，製作炒腰花的時候也可以不添加食醋。炒腰花是一款常見的家常菜，製作的食材包括豬腰、木耳、辣椒、胡蘿蔔、生薑、大蒜、醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：1個檸檬汁：幾滴紅甜椒：適量黑木耳：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量胡蘿蔔：適量輔料香油：適量胡椒粉：適量自制混合豉汁...

食材明細主料豬腰（1個）輔料生薑（1塊）蒜（適量）蔥（適量）調料米酒（5勺）鹽（1/3匙）生抽（1勺）胡椒粉（1/2匙）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁腰花的做法步驟1、準備一個腰子，如果人多得多準備幾個。2、從...

“生吃白蘿蔔能清熱利尿，止熱咳化熱痰，解酒，抗癌。糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜，白蘿蔔用適量鹽醃半個小時，用力擠幹水分，用白醋、糖醃漬一天。放冰箱的話可醃漬一週...

“蕎頭營養豐富，是一種能夠降脂消炎，預防心血管類疾病的保健菜，蕎頭中所含的有效成分爲一種有機硫化物，類似於同爲蔥屬植物大蒜中的活性成分－蒜素。醃糖醋蕎頭，風味獨特，口感豐富。”食材明細...

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克...

“洋姜，最常見的吃法就是醃製。有一種醃洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那個字怎麼寫，只知道人們都這麼念。顏色很深，深如醬色，口味酸甜，或許甜要多一點吧？市場上有賣，不過只有一個如曇花一現般的老...

“粵菜由廣州菜、潮州菜、東江菜組成，而以廣州菜爲代表。廣州菜用料廣博，選料精細，技藝精良，善於變化，品種多樣，是粵菜的主體和代表。廣東菜的調味品多用老抽、汁、檸檬汁、豉汁、蠔油、海鮮...

“這道作爲餐前小食的果醋黃瓜醃，口口清脆，酸甜爽口，老少皆宜。”食材明細主料黃瓜（適量）調料蘋果醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果醋黃瓜醃的做法步驟1、黃瓜洗淨，切掉頭跟尾部。2...

“又到了吃蒜薹的季節了。這個時候的蒜薹很嫩很好吃。老蒜薹是做不出這個味兒的。我們用簡單的醃製的方法。開胃可口。”食材明細主料蒜薹（一把）泡椒（一個）花椒（半匙）輔料鹽（少許）五香粉（半匙）醋...

“老伴兒非常喜歡吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之類的；每當新姜新蒜上市時，家裏都會適時泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜頭的，家裏的老人也知道他特好這一口，每年也會做一些。糖醋仔姜家裏...

“我很少吃這個東西，不太喜歡，從來沒有做過，這是我第一次做這個菜。是因爲去超市的時候妹妹說想吃，就買了2個生的回來，我們這裏也有專門做這個的飯店，但是我從來沒有去吃過。所以以至於打花...