關於五白的知識

番鴨、百合、豆腐、銀耳、白蘿蔔等。白露象徵着由夏季轉入到秋季，天氣逐漸轉涼，在百露這個節氣吃五白可以有助於提高免疫力。番鴨營養豐富，百合合銀耳都可以去除暑氣，豆腐和白蘿蔔也是初秋...

食材明細主料雪梨（一個）銀耳（適量）蓮子（適量）百合（適量）山藥（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子，百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡...

食材明細主料銀耳（適量）蓮子（適量）百合（適量）芡實（適量）茯苓（適量）輔料白糖（少許）純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）銀耳五白羹的做法步驟1、銀耳用溫水浸泡一會兒，去蒂洗淨備用。2、蓮...

“很下飯。”食材明細主料五花肉（350克）白菜（1棵）調料姜（2片）大蔥（1段）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）黃酒（1湯匙）糖（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒白菜的做法步驟1、準備材料。2、五...

“茭白：甘寒，利尿美容，減肥佳品，不可與豆腐同食”食材明細主料茭白（3根）胡蘿蔔（1根）彩椒（1個）尖椒（1個）牛肉（1片）蔥（半根）輔料鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩茭白絲的做法步驟1、茭白去皮...

食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）芝麻（適量）香菜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五味白菜的做法步驟1、白菜取...

食材明細主料茭白（兩根）新鮮香菇（3朵）泡發黑木耳（適量）青椒（2個）紅椒（1個）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩茭白片的做法步驟1、所有材料洗淨切片備用！~2、起...

食材明細主料白芸豆（285克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）五香粉（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香白芸豆的做法步驟1、食材：白芸豆、香葉、桂皮、八...

“融合酸甜辣脆口感的辣白菜，搭配肥瘦相間的五花肉，清爽而不油膩的下飯菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不夠，可酌情加適量辣椒粉、蘋果醋和細砂糖調整一下。同時蘋果醋也有解腥去膩的作...

食材明細主料木耳（適量）白菜（適量）輔料五花肉（適量）幹豆腐（適量）青椒（一個）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）油（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩黑白菜的做法步驟1...

食材明細主料大白菜（適量）海帶絲（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）蒜苗（適量）豬肉絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩白菜絲的做法步驟1、主要原料2...

食材明細主料白玉菇（兩朵）蟹味菇（一朵）彩椒（一個）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩白玉菇的做法步驟1、...

“喜歡吃蛋撻，可多下來的蛋白怎麼辦呢，有時做做小餅乾。有時做做麪包，這次直接把它炒制，軟軟的很不錯哦。”食材明細主料蛋清（3個）雞肉（80克）玉米粒（80克）熟豌豆（80克）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適量）...

“只要有好吃的辣白菜和韓式辣椒醬，在家也可以做好吃的石鍋拌飯。嗯，做這道飯，還得自備一口石鍋!這樣才正宗嘛！在烤盤五花肉，一口米飯配一片烤五花肉，真不捨得放下勺子，吃撐爲止吧！傳媒大學北...

食材明細主料茭白（300克）五花肉（200克）紅椒（100克）輔料姜蔥蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白五花肉的做法步驟1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨...

“就是用五種滋潤的白色食物做出來的飲品。不過因爲，我泡的銀耳多了，用破壁機一次性打不完，就費了一道用壓力鍋煮的工序。喜歡吃顆粒感的有嚼頭的，壓力鍋煮好即可。喜歡口感順滑的，就加一道...

“茭白作爲江南“水八仙”裏最軟糯的“小妹妹”（水八仙是：茭白、蓮藕、水芹、芡實、慈姑、荸薺、蓴菜和菱），把茭白做得好吃是十分考驗廚藝的。小編帶着一種接受考覈的心態，做出了今天這道五...

“五花肉白蓮花，其實就是五花肉炒包菜.這也是我家的一道家常菜。”食材明細主料五花肉（100g）包菜（180g）大蒜（兩瓣）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料五花肉（一斤）輔料姜（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白切五花肉的做法步驟1、...

“五常大米產於五常市，受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品，其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香...

“砂鍋五花肉白菜粉絲”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）醋（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉白菜...

食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、...

“養生專家洪紹光先生說，健康的鑰匙在自己手裏。外因可概括爲四句話十六個字：第一，合理膳食；第二，適量運動；第三，戒菸限酒；第四，心理平衡。合理膳食概括爲兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、...

食材明細主料泡菜（400g）豬五花肉（350～500g）輔料料酒（適量）蒜片（適量）辣椒醬（少量（可無））糖（少許）鹽（少許）蔥花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜五花肉的做法步驟1、準備材料，泡菜切段，泡菜量略...

食材明細主料茭白（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切成粗絲備用。2、五花肉...