-
發表於:2024-02-26
食材明細主料5度米醋(400克)白糖(150克)洋蔥(1個)介麼籽(9克)茴香籽(9克)香葉(3片)鹽(35克)黃瓜(2000克)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)俄式酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜(可以用旱黃瓜)洗淨,瀝乾水分,切成...
-
發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水果黃瓜:四根輔料白醋:一瓶糖:1大匙鹽:2小匙芥末籽:少許洋蔥碎:少許具體步驟1.水果黃瓜洗淨瀝乾水分。2.在碗裏倒入白醋,加...
-
發表於:2024-01-05
“夏天吃黃瓜的季節,家裏種的黃瓜吃不完就這樣吃,棒棒的!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)拌(工藝...
-
發表於:2024-02-10
“不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾,幾乎每天都離不開,就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯,就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粒(適量)姜(適量)白酒(適量)白糖(適...
-
發表於:2024-02-23
“隨着天氣的炎熱,好多菜哪怕是少油,也會覺得吃不下,餐前來上一碟開胃黃瓜,會很不錯哦”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
-
發表於:2024-01-09
“酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗...
-
發表於:2018-01-07
羅宋湯的做法並不複雜,這道湯可以有效的平衡我們平時多肉少菜的飲食習慣,而且所有的蔬菜營養成分都很高,多吃蔬菜有益於身體營養均衡。這道湯味道濃郁,蔬菜的香氣和牛肉融合在一起,加上番茄...
-
發表於:2024-02-10
“酸黃瓜酸脆清口,有解油膩、助消化的作用,大名鼎鼎的千島醬中就用到酸黃瓜,在西式的沙拉醬料中,用的比較多;”食材明細主料黃瓜(600克)鹽(4克)輔料白醋(250克)細砂糖(40克)鹽(3克)蒜辮(2瓣)花椒(1/2勺)香...
-
發表於:2024-02-27
“炎炎夏日,在廚房裏多待一會都會變得煎熬。人也變得懶散沒有食慾。這道蓑衣黃瓜,酸辣爽口、黃瓜的清香結合酸辣的口感,讓你的胃口大開。美味零廚藝,不需要太多的調味品,讓你的餐桌在夏季裏...
-
發表於:2024-01-08
“寶寶不愛吃早飯,媽媽很是頭疼,也許你的寶寶只是缺一道開胃的早餐小菜哦~今天小編爲大家帶來一道懶人醬黃瓜,簡單的操作,開胃的口感,爲你的寶寶學習一下吧。”食材明細主料黃瓜(一根)火腿...
-
發表於:2024-02-27
“媽媽做的小黃瓜,非常的美味。夏天吃最可口不過了。要麼就叫“飯掃光”?很好做的,快來試試吧!”食材明細主料黃瓜(500克)輔料蒜頭(3瓣)配料辣椒麪(適量)雞精(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌...
-
發表於:2020-05-28
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘開胃小黃瓜,是一道做法簡單的夏季涼拌小菜。用時不到三分鐘,你就可以做一盤清脆爽口的開胃小黃瓜。夏天來臨,天氣悶熱,心情...
-
發表於:2023-12-29
“含有天然花青色創意開胃小菜,顏色嬌豔、口感脆爽、下飯開胃、好吃不貴。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料紅火龍果(用半個)調料鹽(適量)白糖(適量)釀造米醋(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)神級(...
-
發表於:2024-02-23
“大熱天一盤清爽的沙拉最是誘人,酸黃瓜爽脆而可口,和豐富的食材拌在一起,既營養又開胃。”食材明細主料酸黃瓜(100克)輔料土豆(80克)小洋蔥(20克)胡蘿蔔(50克)水煮蛋(1枚)配料芥末籽醬(10克)酸鹹(口味...
-
發表於:2024-01-04
“上禮拜做的泡椒終於好了,趕緊來個拍黃瓜🥒,酸辣辣的好過癮啊!”食材明細主料黃瓜(2根)生抽(適量)花椒油(5ml)輔料自制剁椒(2大勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃的拍黃瓜的做法步驟1...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料菜瓜(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水...
-
發表於:2018-08-02
最近天氣炎熱,都沒有了吃菜的胃口,今天就來給家裏人做一道開胃的下飯菜,就是這款醋溜小白菜,簡單的食材,簡單的步驟,一道開胃小菜就搞定了,酸酸辣辣,超級下飯,而且比較低脂,就算多吃幾筷子也不會...
-
發表於:2020-06-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘俄式酸黃瓜在俄羅斯是非常普及的。因爲屬於大衆菜,所以價錢也是非常親民。口感不僅清爽酸脆解膩,容易下飯配粥,貯存時間...
-
發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中國泡菜的可以說是博大精深製作泡菜的方法之一就是發酵法,我們總會用到醋,利用初春,製作一種不放醋的做酸黃瓜的方法,做...
-
發表於:2024-01-11
“大魚大肉,很容易就讓人油膩不思飲食,這時候,還需要配以開胃小菜。當然最好是自制的。本地產的這種小兒菜,經過加工,做成小鹹菜,開胃口,還脆脆的,非常好吃。”食材明細主料兒菜(300克)輔料食鹽(8...
-
發表於:2024-01-13
“炎炎夏日,吃什麼都沒胃口,一到吃飯時間就糾結。。。有了她,從此不再糾結!清涼爽口,開胃到爆!!!”食材明細主料嫩黃瓜(2只)輔料小米辣(3-5個)蒜瓣(適量)生抽(少許)老抽(少許)橄欖油(少許)白砂糖(少許)醋(少許...
-
發表於:2018-09-23
酸黃瓜,是很多餐廳的餐前菜的必備品。黃瓜本來就是清清爽爽很甘甜的,生吃都是非常美味的,做成酸酸的酸黃瓜那就更加的美味了。酸黃瓜是很開胃的一道菜,特別在夏天的時候是特別適合吃的,吃上...
-
發表於:2024-02-23
“俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裏,不僅增添風味更刺激食慾,開胃又解膩。酸黃瓜家裏就能簡單自制且安全可靠,絕對沒有防腐劑等添加成分。”食材明細主料小黃瓜(500克)輔料茴...
-
發表於:2024-02-24
“喜歡酸黃瓜的清香酸甜的味道,配漢堡和披薩或者米飯都很清爽,是百搭的味道。在超市買的酸黃瓜很快就吃完了,還剩下許多汁,扔掉太可惜啦,巧妙利用一下吧!”食材明細主料荷蘭小黃瓜(500g)青瓜...
-
發表於:2024-03-01
“在家閒着沒事幹就看到廚房有兩條黃瓜就想想做一道菜。想着想着就做醃黃瓜酸也不錯,也不用花很多時間做。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單...