關於雙菇的知識

“多吃菌菇補充氨基酸還可有助減肥”食材明細主料鮮香菇（2個）幹松蘑（7個）雞塊（150克）輔料蔥（1/4棵）姜（1克）蒜（2個）花椒（10個）老抽（1匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉雙菇的做法步驟1、...

“茶樹菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質、微元素與抗癌多糖，味道鮮美、香濃、口感佳。此湯還健脾益氣，開胃消食，特別適宜高血壓、肥胖者飲用。”食材明細主料豬扇骨（適量）幹茶樹菇（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雙菇魚丸湯是由香菇、魚丸等組成的一道食物。魚肉中富含豐富的維生素、鈣等礦物質。魚肉中所含的鎂元素還可以保護心...

“清新爽口的涼拌小菜，春節餐桌不可少的一味”食材明細主料平菇（適量）杏鮑菇（適量）青蒜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌雙菇的做法步驟1、杏鮑菇入水焯熟，切絲...

食材明細主料香菇（適量）杏鮑菇（適量）芹菜（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）鬆鮮鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒芹菜的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：500蘑菇：100幹香菇：20貢丸：6個輔料鹽：適量香菜：1根油：適量具體步驟1.蘑菇、泡發的幹香菇、貢丸2.炒好的鹹菜山藥3....

食材明細主料幹香菇（適量）金針菇（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）孜然（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開，放入幹香菇泡發。2、...

食材明細主料鵪鶉蛋（13只）海鮮菇（適量）新鮮香菇（2朵）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋2、海鮮菇3、新鮮香菇4、香蔥5、將鵪...

“現在生活條件真的是太好了，雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉……各種各樣的肉肉在我們的生活裏扮演了太過重要的角色。可是，一味地吃肉總感覺有那麼一些不夠豐富，不夠健康。怎麼辦呢？今天，我...

食材明細主料麪筋（170克）杏鮑菇（半根）新鮮香菇（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋。2、杏鮑菇。3、新鮮香菇。4、將麪筋撕開...

“用蘑菇和香菇的滋味，燒入排骨之中，排骨的肉香又浸入了菜餚之中，青椒提味，胡蘿蔔提色，這一道燒排骨味道不錯👍。”食材明細主料排骨（300g）蘑菇（100g）香菇（100g）輔料青椒（5個）胡蘿蔔（半根）料酒（2勺）醬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍骨（豬脊骨）：300幹茶樹菇：30幹香菇：20輔料料酒：15毫升鹽：少許姜：15具體步驟1.將龍骨浸泡幾次後，去血水；2.香菇，茶樹菇均去根部，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：200雞腿：200輔料生油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.雞腿去骨，把肉切小塊。杏鮑菇對半切開再切小塊，金針菇去掉黃色...

“油菜花富含維生素C，菇類多吃對身體有好處，兩者搭配營養豐富，是道健康瘦身的好菜！”食材明細主料油菜花（適量）草菇（適量）香菇幹（適量）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料蹄髈（730克）黃豆（55克）蘑菇（135克）新鮮香菇（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆雙菇蹄髈湯的做法步驟1、食材：蹄髈（已清洗焯水）、黃豆（已提前數小時泡發清...

“鹹香入味，菌菇鮮香，大排肉質鮮美，是一道美味佳餚！”食材明細主料大排（適量）茶樹菇（適量）香菇（適量）香乾（適量）輔料稻米油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙菇香乾...

“非常快手的一道菜”食材明細主料香菇（適量）草菇（適量）輔料蒜片（適量）蔥（適量）醋（少許）鹽（少許）水澱粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇燴的做法步驟1、食材處理好，蔥蒜切片。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿炒雙菇這道菜營養價值非常高，而且這道菜非常好吃，吃了對身體好，做法不難，挺簡單的，就像做家常菜這一樣一下子就做出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞爪：一斤半香菇：5只薯菇：7只輔料糖：一點花生油：適量耗油：適量生抽：適量具體步驟1.加生抽，蠔油，鹽，料酒醃製鳳爪，醃製兩個小時，2....

食材明細主料蟹味菇（100g）鮮香菇（4朵）肉末（200g）鵪鶉蛋（8個）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）姜（1小塊）蔥（2根）雞蛋白（1個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法步驟1、肉末加入姜、鹽、...

食材明細主料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）蘆筍（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇燴蘆筍的做法步驟1、把兩種蘑菇洗淨備用2、蘆筍...

“蘑菇類營養豐富，味道鮮美，是高蛋白，低脂肪，富含人體必需氨基酸，礦物質，維生素和多糖等營養成分的健康食品。經常食用能很好的促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇類富含18種氨基酸，有些蘑菇...

食材明細主料肉絲（80克）熟筍絲（90克）白玉菇（90克）蟹味菇（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲筍絲炒雙菇的做法步驟1、食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味...

食材明細主料白玉菇（適量）雞腿菇（適量）輔料香菜（適量）洋蔥（適量）調料香油（適量）蠔油（適量）紅椒絲（適量）糖和醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙菇的做法步驟1、...

“三種蔬菜，三種顏色，好看好吃，營養豐富。”食材明細主料包菜（4片）輔料蟲草花（20g）金針菇（50g）青椒絲（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒雙菇的做法步驟1、包菜去掉莖切成絲。2、入開水...