關於做飯的知識

飯糰起源於日本，日本人喜歡在飯糰裏添加米飯和魚片。但現在隨着時代的發展，人的口味越來越挑剔。在製作飯糰的時候，可以加入一些自己喜歡的食材來製作，除了更加美味之外，人對飯糰的外觀也有...

人到了一定的年齡之後，飲食上面會特別的注重，不會像年青人一樣，吃一些麻辣味偏重的食物，適合吃一點清淡可口的清粥小菜。當家裏面的老人，因爲行動不便，便只能靠家人給做飯菜了，於是老人飲食也...

“中午實在不想做飯了，看見冰箱裏還剩一碗米飯，就吃炒米飯吧，呵呵，簡單省事。青菜咬起來脆脆的，伴着豆香和蛋香味，一下吃了兩碗哦，嘻嘻。”食材明細主料雞蛋（一個）香腸（一根）輔料豆腐乾（適量）油菜（適...

在早餐文化當中，中國的南北方差異還是挺大的。南方的早餐一般都是流食，喝一點點粥或者吃個腸粉一類的。但是在北方特別是山東一帶，早餐就一定會有面食進行搭配，油酥燒餅就是餐桌上經常出現...

家中常備麪餅，不做法飯也餓不着。方便快捷的拌麪比方便麪好吃很多，加點蔬菜和肉類營養更豐富，特別適合懶人。主料胡蘿蔔面：5塊金多寶三文治片：6片輔料番茄醬：兩勺小米椒：4個食用油：適量麻醬：兩...

很多人都喜歡吃日本壽司，也喜歡自己在家做這種日本飯糰。吃的時候還喜歡在上面淋上一些沙拉醬。那大家知道做飯糰買什麼口味的沙拉醬比較好嗎？今天就來告訴大家。一、做飯糰買什麼口味的...

餐飲提問：炒飯加盟有前景？我想做飯好粥道炒飯加盟，這個好不好？寶寶ai吃66回答：前景是有的，民以食爲天，吃飯的肯定不會少！主要還是看你手藝！...

“嘿嘿，還剩點麪條，就簡單的做個炒麪吃吧。簡單不過分分鐘，一個人的時候吃着也很香。”食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料蠔油（適量）鹽（1荼匙）糖（半茶匙）雞精（...

平菇這個食物可以說是物美價廉且非常普及和常見了，尤其是對來自北方的小夥伴們來說，對平菇肯定十分熟悉，也很有親切感。那麼，平菇怎麼做好吃，怎麼做平菇不僅能最大限度保有它的營養價值，又能...

“我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做爲一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”...

想回家吃口熱乎的，吃到嘴的也希望它是乾淨又健康的，在菜市場徘徊半個小時，回家擇菜洗菜切菜炒菜半個小時，這也是最保守的時間了，想要吃兩個硬菜，起碼兩個小時起，那些糖醋里脊、酸菜魚、水煮肉...

有些炒菜要勾芡纔好吃!勾芡二字，雖看起來簡單，但從芡粉選擇到火候把控，其實大有學問，不同菜品，芡汁大不同。勾芡作用簡單，不僅可以提高湯的粘度和濃度，而且可以彌補煮食時間短、無味的缺點，還...

在現如今，工作的節奏不斷加快，人們的生活已經不像以前那樣，可以抽出時間去爲自己好好做一兩頓飯，取而代之的，則是各種快餐，以及即食食品，這些食品不僅含有很多熱量，並且營養成分也略顯不足。那...

這次推薦的是一道藥膳雞湯，即使你不會做飯也可以輕鬆燉出來的一鍋好湯哦，這次用的雞是烏雞，跟普通雞相比，烏雞更有營養，湯裏還加了西洋參，可以潤燥提神，還加了枸杞，枸杞可以明目，所以這鍋湯燉出...

現在的生活節奏越來越快，很多的年輕人爲了省事圖個方便總是定外賣來吃。因此大多數的年輕人現在都是不會做飯的，也不願意去試着學做飯。但是自己在家做的飯菜肯定比外面買的吃的要安心的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬仔排骨：適量輔料糖：適量生抽：適量老抽：適量醋：適量料酒：適量蔥段：適量熟芝麻：適量薑片：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.剁成段的...

番茄。製作飯糰的時候需要選用壽司米，也可以將壽司米與大米按照1：1的比例混合之後蒸熟，需要注意的是大米需要選用新鮮的，這樣做出來的飯糰纔會香味十足。米飯蒸好之後需要放在一旁晾涼之後...

山藥是我們中國人飯桌上經常出現的一種蔬菜，我們喜歡吃，就是因爲它的口味非常清淡，但是又有很多的做法，而且還是很適合現在的炎熱的季節的蔬菜，你們平日裏是喜歡炒着吃，還是做湯喝，今天我們就...

“家裏沒有饅頭了，天熱不想蒸了，湊巧還有半個南瓜，就做個南瓜餅吧。呵呵，做起來簡單，順便也改善一下口味。”食材明細主料南瓜（適量）澱粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）...

生粉、土豆澱粉或是玉米澱粉等等。這些澱粉煮熟後具有一定的粘性，可以被用於做飯。對於做飯的定義，若是蒸煮米飯就不需要使用到澱粉，只需要煮熟後利用其自身的粘性達到軟糯Q彈的地步即可...

民以食爲天，吃是人生一大樂事，很多人都喜歡吃，也喜歡做菜做飯。畢竟外面的食物雖然好吃，但是價格貴有些還不是很衛生，所以要想好吃，就要自己動手。今天小編就來教教大家，如何做出好吃的菜餚來...

很多年輕人平日裏都喜歡去飯店吃飯，因爲不用自己動手，而且也不太會做飯。但是其實自己在家裏也能夠做出美味菜餚，有很多的家常菜的做法都是非常簡單的，今天我們就給不會做飯的你帶來幾種好...

“一般來說孩子都不大愛吃西餐，肯德基那種洋快餐不算，真正意義上的西餐，牛排、沙拉、奶油濃湯之類的，其實很少有孩子喜歡吃這些。但事實上，有很多西餐的烹飪手法更科學，也更能最大限度的保持...

“鹹香的土豆燜飯，只有吃過才能記得的味道，必須選用鹹肉來製作，土豆要炸過，這樣更香。”食材明細主料中型土豆（1個）鹹肉（適量）煮乾飯米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

紅燒土豆鵪鶉蛋是一種由土豆以及鵪鶉蛋一起進行製作的菜品。土豆對於我們這些普通家庭可以說是最常見的了有的更甚甚至每一頓都離不開它，但是總吃總會吃膩，但是我們做個紅燒味的土豆，再加...