關於特色菜的知識

特色菜的做法，特色菜的做法是有很多種的哦，而且味道都是特別特別的好的呢，每個地方的特色菜都是不一樣的呢，而且味道都是非常好吃的呢，不然怎麼可以說說是特色菜呢，是吧，相信你們通過小編爲大...

羊肉面、涼粉、肉夾饃、洋芋擦擦、錢錢飯、子長煎餅、油饃饃、油糕等。肉夾饃是陝西比較普遍的美食，是用紅燒肉、豬腿肉、麪餅、醬油等食材製作而成的。錢錢飯是陝北的著名美食，是用黑豆...

美食是心靈的治療劑,是牽動着人與人的樞紐。位於長沙東郊、瀏陽河北岸榔梨鎮的漫圓時尚餐廳是當地知名的一家連鎖餐飲企業,聲名甚至遠播至長沙市區以及周邊的湘潭、株洲等市,是三地湘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋巴飯是一款比較好吃的特色飯菜，一般可以用新鮮大米制作，也可以用剩米飯製作，這樣做的目的是防止浪費，吃起來口感不錯，很...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：5個土豆：6個輔料青椒：3個生薑：適量鹽：適量茴香：適量油：適量胡蘿蔔：1根紅辣椒：適量大蒜：適量花椒：適量具體步驟1.準備材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道在美食節目中瘋狂推薦的一道菜，那就是滷豬蹄了。這滷豬蹄可是非常適合剛生產完的小姐妹吃，還有各...

哈爾濱。鍋爆肉是將肉切成片後醃製入味再裹上生粉入油鍋炸成色澤金黃的炸肉後，再用糖醋汁加入澱粉燒勾芡放入炸肉做成酸甜開胃的鍋爆肉。炸好的肉除了可以做成鍋爆肉，還可以加入水果後做...

想必大家都吃過荔枝，所謂“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”那大家知道其實還有一道菜，名爲荔枝肉，它可不是真正的荔枝果肉，菜的原料也不含荔枝，那荔枝肉到底是道什麼樣的菜餚呢？荔枝肉是...

1、文虎醬鴨。這是一道直接烹煮而成的特色嘉興菜，味道油而不膩，還是很受歡迎的。2、糉子燒肉。嘉興肉糉是非常出名的，糉子燒肉更是當地的一道特色美食。3、鮮蝦粉絲煲。這是當地的特色食...

“歷史故事清康熙二十一年（1682年），清聖祖玄燁因平定“三藩之亂”，又逢29歲生日，迷信的康熙決定提前做聖誕。快馬傳消息至安溪，李光地和堂兄李光鬥、叔叔李日煜商量如何爲“昇平嘉宴”增輝添...

下面的文章當中，我們將瞭解到關於一個味道比較有特色的品牌，這個品牌旗下的產品不僅肉質非常的q彈，最主要的是他們將菜品的鮮味做到了行業當中任何一個品牌都達不到的高度，對於長期穩定的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料抹茶紅豆湯圓：16只醃菜：100輔料姜：8蒜：8蒜苗：50紅油：10糖：3雞精：3油：適量具體步驟1.姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，紅油、湯...

紹興老酒，醇香甘甜，回味無窮。正是有了這酒的滋味，紹興菜成爲一種非常具有江南地區特色的美食，同時也是中國飲食文化的一部分，主要以淡水魚蝦，家禽以及豆類等當做主要原料的紹興菜，以“蒸、煮...

山水豆腐、回鍋肉、夫妻肺片、脆皮生腸、蒜泥白肉、鮮蝦香芒卷、樟茶鴨子、白油豆腐。回鍋肉是四川的傳統菜餚，屬於典型的川菜，製作的主要食材包括豬後腿肉、食用鹽、青辣椒、醬油、蒜苗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梅乾菜：200豬肉末：100輔料糖：5油：30ml鮮辣椒：4個醬油：10ml鹽：3水：50ml榨菜：50具體步驟1.梅乾菜用清水浸泡4-6小時，然後反覆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：300輔料油：適量香菜：適量雞蛋：適量鹽：適量香蔥：適量五香粉：適量麪粉：適量具體步驟1.洋芋（土豆）2.洋芋去皮洗淨，用擦牀...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：300輔料黑木耳：適量蒜：適量自制泡辣椒：適量白砂糖：1勺蔥：適量姜：適量自制泡姜：適量自制郫縣豆瓣：適量生抽：適量醋：2勺...

火鍋是最受消費者喜愛的食品，向來有很多人的喜愛和支持，所以很多人都想開一家火鍋店，然後火鍋市場之間的激烈競爭面前，加盟創業者選擇什麼品牌的火鍋是投資選擇的一個難題。重慶崽兒火鍋是...

主要有魯、川、湘、粵、浙、閩、蘇、皖八大菜系。中國地大物博，美食衆多，俗話說一方水土養一方人，在不同地區的人們也擁有不同的特色菜，其中最爲出名的是魯、川、湘、粵、浙、閩、蘇、皖這...

砂鍋魚、夾沙乳扇、生皮、海帶湯、涼拌樹菜、涼雞米線、扒肉餌絲、烤餌塊、海梢魚。砂鍋魚是大理當地特色的菜餚，是用雞肉、冬菇、鯉魚等食材燉至而成的。夾沙乳扇是用乳扇、核桃、雞蛋...

“汽鍋雞，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風，養血安神的功效，對頭痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的烏雞湯，濃濃的香味，又有滋補的作用，是極好的藥膳。也是冬日...

“比管魚（也叫筆管魚）燉豆腐是典型的青島（膠東）菜，家家戶戶都會做，冬天還會放點白菜，美其名曰：比管燉白菜豆腐比管魚是一種體型細長的墨斗魚，當地稱之爲海兔子，因爲這種比管魚逃生速度快。”食材...

中國美食文化源遠流長，菜系種類繁多。中國特色菜是當地最具代表性的美味，比如四川和重慶地區有許多香辣、酥麻的美食，深得國民和外國人的喜愛。中國有八大菜系，包括魯菜、粵菜、淮揚菜等，它...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西蘭花炒肉是一道做法簡單的家常菜，小編也會喲。親們只需準備花菜和肉兩種食材即可，喜歡辣的朋友們也可加一點辣椒。總...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料藕帶：500輔料白醋：一勺鹽：少許花椒：適量辣椒：適量糖：少許具體步驟1.藕帶切片泡水裏，怕變黑，再者孔裏有泥巴可以泡洗乾淨2.熱...