關於野蒜木耳炒雞蛋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘野蒜木耳炒雞蛋作爲一道人人皆愛的美食，營養價值豐富，所需要的食材主要爲野蒜、雞蛋。野蒜味道鮮美，營養價值豐富，雞蛋富...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道簡單快手的家常菜。食材都是簡答常見的菜品。美味的野蒜木耳炒雞蛋，野蒜是深受人們喜愛的野菜，它生長在大自然...

木耳需要提前用開水泡發以及油溫掌握好。木耳作爲乾貨食材存放時保持空氣乾燥，不會碎潮溼發黴，影響口感。雞蛋是在趁熱油開始下鍋，將大蒜切碎末以後放進和雞蛋一塊的快速翻炒。還需要加入...

“野蒜的叫法多種，也叫野蔥或是野苦蒜，在貴州春天三四月份的時候土裏田坎上到處都是，肆虐般的瘋長。這個時令的野菜其貌不揚確有着無可替代的美味，不管用它做蘸水、煮火鍋、炒臘肉炒雞蛋又...

食材明細主料野蒜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜炒雞蛋的做法步驟1、野蒜清洗備用。2、切細。3、打入雞蛋加入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中熱油倒入蛋液翻...

食材明細主料幹木耳（一把）胡蘿蔔（半根）雞蛋（兩個）輔料鹽（一小勺）油（適量）蠔油（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒雞蛋的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁3、雞蛋加...

食材明細主料蒜薹（160g）雞蛋（2個）泡發木耳（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋木耳炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段，水開入鍋焯水，撈出過冷水。2、準備好的食材：泡發的木耳是焯過...

食材明細主料蒜苗（4棵）雞蛋（2個）輔料木耳（適量）調料生抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒木耳雞蛋的做法步驟1、蒜苗準備。2、蒜苗去根，扒去外皮，洗淨木耳泡發，雞...

“木耳具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。木耳炒雞蛋是家常小炒，10分鐘就搞定的菜，尤其適合上班族。”食材明細主料秋木耳（50克）蒜苗（3棵）鹽（1茶匙...

“木耳已經成爲養生的常用食材，野生木耳更是木耳中的上品。平常木耳的利用率是蠻高的，但作配菜的次數多。葷素菜品都喜歡搭配些木耳，作餡也愛切些木耳添加其中。這道熗炒野生木耳，木耳成爲...

食材明細主料木耳（適量）雞蛋（2個）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨，蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊，蒜薹切段，蒜...

“昨天從孃家回來帶了好多鵝蛋和雞蛋，早上清洗的時候不小心打破了一個鵝蛋兩個雞蛋，需要趕緊吃掉。”食材明細主料幹木耳（一大把）雞蛋（2個）鵝蛋（1個）胡蘿蔔（半個）輔料姜（2片）蒜（3瓣）鹽（1小勺）胡椒粉（半...

“木耳炒雞蛋，是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用...

食材明細主料雞蛋（兩個）蒜薹（65克）黑木耳（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、蒜薹（已清洗切段）2、黑木耳（已泡發）3、將...

“蔥蒜可以不放，因爲蒜苗本身己經有蒜味了，呵呵。。。我是因爲己經切好了，所以就瞎加進去了。”食材明細主料蒜苗（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料紅泡椒（適量）蔥蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量...

“黑木耳中的生物鹼能促進消化道及泌尿道的腺體分泌，有助於防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維，對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助，是糖尿病患者的良好...

“蒜苗，又叫青蒜（不見光時爲蒜黃）。大蒜的花苔，包括花莖（苔莖）和總苞（苔苞）兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲...

“常常聽到朋友說，在家的時候，父母做好的飯菜不愛吃，常常想着“下館子”。喜歡酒樓的高檔精緻，或者小飯店的美味鮮香，甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~而如今離開家鄉，離開父母，終於如願以償，天天...

食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料花生油（2勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒雞蛋的做法步驟1、食材圖，木耳泡發，蒜薹洗淨切段，雞蛋打碗里加鹽攪拌均勻。2、...

食材明細主料蒜黃（300克）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹽（少許）花椒（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋木耳炒蒜黃的做法步驟1、成品。2、蒜黃洗淨切好。3...

“黑木耳可補氣血，有養血駐顏功效，其中中所含膠體物質有很強的吸附能力，可將體內和肺部的纖維、粉塵等積污吸附後排出體外，所以適當食用木耳好處多多，木耳炒雞蛋做起來比較快手，這次用了八朵...

食材明細主料蒜黃（1把）木耳（5朵）雞蛋（2個）輔料油（20克）鹽（5克）姜（2片）糟香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃木耳炒雞蛋的做法步驟1、將蒜黃清洗乾淨，在把蒜黃的頭部去掉一點。2、蒜黃切成3釐米左右...

食材明細主料蒜薹（幾根）木耳（幾朵）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料生抽（一勺）鹽（適量）澱粉（兩勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蒜薹雞蛋湯的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨切絲2、蒜薹切小丁...

食材明細主料雞胸肉（一塊）蒜黃（適量）黑木耳（適量）輔料薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜黃木耳炒雞絲的做法步驟1、食材集合。2、蒜黃...

“蒜黃色澤豔麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營養豐富經常食用可以減少體內病菌感染，增強身體免疫力,有抗癌防癌作用蒜黃具有殺菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品是深受大衆喜愛的開...