關於辣椒鰭拉絲麪包怎麼做好吃的知識

“麪包幾乎都是用糖做的。口味不變感覺，沒啥吸引力在吃麪包了。於是用花椒油和炸土豆片用的調料。試驗下效果嘎嘎滴好。味道超級棒。創新是必須的，美味是不可缺少的。適合糖尿病人食用，不...

“東菱DL-C03廚師機試用，麪糰15分鐘揉出膜！做麪包之前，請狠狠地把食譜看幾遍，一定要看透所有步驟啊~食譜裏詳細說了發酵的方法，技巧~小檬經驗分享貼！肥妹麪包~~好萌哈哈哈！超軟拉絲，味道很棒！”...

“魚鰭，顧名思義就是魚用來游泳的那部分。但我們今天所用的是魚的腹鰭這一部分。此部位的魚鰭肉質肥厚，鮮美，滑爽。保證讓你吃了讚不絕口。”食材明細主料魚鰭（15個）料酒（2勺）剁椒醬（若干）輔料...

“這款麪包採用的是中種發酵麪糰製作的，因爲家裏沒有淡奶油了，所以沒加淡奶油，全部由牛奶代替液體，這個麪包的含水量很大，發酵時幾乎不成形，但是做好的麪包真是柔軟勁道得很，雖然不是中種北海...

“創意拉絲南瓜麪包，顏色金黃、既有南瓜麪包的香甜，又有涼糕的軟糯拉絲、是一道獨特口味的南瓜麪包。”食材明細主料高筋麪粉（300g）南瓜泥（180g）雞蛋（1個）白糖（40g）食用油（40g）輔料酵母（4g）涼糕（8個）甜...

“我們在做麪包時，常常會提到“一發”和“二發”，全稱其實是一次發酵和二次發酵。很多烘焙新手常常有這樣的疑惑，麪包進行一次發酵後，酵母已經成活，麪糰已經膨脹，爲什麼還要進行二次發酵？長見...

“很喜歡愛和自由的老式麪包，不僅是因爲好看好吃，做好的麪包香噴噴，鬆軟拉絲。掰開如雞肉般絲絲分明，大讚。最中意的是她的方子裏材料的量。因爲我不常做麪包，每次做都要選購材料，也不希望有...

“算是一次嘗試，拉絲麪包，味道嘗過的人才知道。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）高筋蛋糕粉（適量）白糖（2匙）酵母（3ml）調料玉米油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉絲麪包的做法步驟1、...

“剛入手一個麪包機，本意是和麪，但既然買來了，不把麪包做好光和麪就有點本末倒置了，所以潛心鑽研了數天，聽取烘培達人的意見結合自己的實際，竟然一次成功，做出外脆裏軟還能拉絲的麪包，欣喜之餘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚鰭：500輔料鹽：8白糖：2薑汁：5料酒：30蒜頭：2個剁椒：適量粉絲：一小把蠔油：10具體步驟1.將魚鰭洗淨，備用.2.蒜剝皮後，剁成蒜末，備用...

“看中一款薩拉米青醬麪包卷，卻沒有青醬。手中一瓶拌飯醬，有點像甜辣醬的口味，索性用來代替青醬。醬料抹在面片上才知道原來這醬裏還有些個花椒大小的顆粒，有點像肉肉。烘烤後這醬料似乎隱...

“一個人在家的時候，三餐照樣也要好好吃，從不對付自己。煮一碗麪並不需要多少時間，連做帶吃也不會超過半小時，真心是比叫外賣還快。常年自己在家做吃的，真有點不習慣外面的飯菜了。上週參加...

“豁出去了。孟老師的辣椒麪包，做法簡單，口味獨特，終於橫下一條心，就辣這一次。剛把辣椒碎揉進麪糰，忽然意識到自己或許犯了一個大錯誤：孟老師的紅辣椒也許並不是幹辣椒，而是鮮辣椒。難怪只用...

“做出的這款麪包雖然有些費時，但麪包的口感卻是超好的，又軟又綿還拉絲，撕着吃麪包，先把略微焦的那層撥開，然後把裏面撕成一片片或一條條的，塞在嘴裏吃。好吃的麪包紋理也會很好看，吃着也是一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：400輔料辣椒鰭：適量雞蛋：60鹽：5酵母粉：6牛奶：200ml花椒油：40ml具體步驟1.先放油2.放雞蛋和鹽3.牛奶要用微波爐...

“快速營養早餐。”食材明細主料吐司麪包（2片）雞蛋黃（2個）芝士碎（適量）輔料沙拉醬（適量）白砂糖（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉絲吐司麪包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麪包片。2、...

“辣椒肉絲本身就是下飯菜，搭配煮好的麪條一起吃，也是非常舒服的。頭天晚上備好肉絲，早上起來炒菜煮麪，十幾分鍾就可以上桌，簡單又方便。”食材明細主料麪條（適量）雞胸肉（適量）辣椒（適量）青菜（適量...

“第一次做烘焙，參考了很多資料，其實是爲了試驗一下新到的這臺德國料理機。說是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外，可以當廚師機和麪打發用，最重要的是可以加熱，煮粥煲湯燉菜，還配帶一體式的蒸...

“單獨烹製魚鰭的不多，因爲必須是大魚的魚鰭纔有單獨烹製的價值。這道“剁椒燒魚鰭”選擇的是胖頭魚的兩個尾鰭和兩個胸鰭。魚鰭含有豐富的膠原蛋白，經常食用，有利於光澤皮膚”食材明細主...

“衆所周知，做麪包都用麪包粉或高筋粉，但是前者有不少添加劑，幾乎很難買到沒有添加劑的高筋粉（即使包裝上沒有標明添加劑），咱們拋棄外頭的麪包店，自己在家吭哧吭哧忙活個半天不就是爲了能吃上...

食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1個）白糖（40克）鹽（3克）自制濃稠酸奶（165克）黃油（25克）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶拉絲麪包的做法步驟1、自制濃稠酸奶。2、把酸奶、雞蛋、...

食材明細主料南瓜發麪團（300g）玉米甜豆（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料蔥花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙拉絲蔥香鹹麪包的做法步驟1、準備好材料，麪糰是前一天晚上用麪包機揉好，放保...

食材明細中種麪糰高筋麪粉（250克）耐高糖乾酵母（5克）細砂糖（25克）水（150克）主麪糰高筋麪粉（100克）低筋麪粉（150克）奶粉（25克）細砂糖（75克）全蛋液（80克）水（100克）調料食鹽（6克）黃油（60克）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

“一直是最愛麪食的，湯麪炒麪燜面葷的素的，統統來者不拒。炒麪算是最愛了。最近忙，都沒有時間自己做飯吃。今天有點空就趕快來個辣椒肉絲炒麪減饞吧。    辣椒選了紅綠兩種尖椒，爲的是...

食材明細主料青椒（各一個）巴沙魚鰭（一小碗）生薑絲（適量）西紅柿（適量）輔料玉米油（一勺）生抽（一小勺）豆瓣醬（一小勺）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒燜巴沙魚鰭的做法步驟1、提前準備好材...