關於【雙椒白管】-清爽甘甜的快手小炒的知識

“海鮮，有着它獨特的鮮美，所以烹飪的時候無需做太多的調味，儘量簡單，才能吃出它自身的味道。新鮮的小管，洗淨後切成圈，用來清蒸，或者是直接白灼再蘸料汁，都很不錯。這次買到的小管很新鮮，是海里...

“西蘭花是我最喜歡吃的蔬菜了，不管是涼拌着吃還是炒着吃，都是我愛吃的蔬菜，一般做肉菜時候就會選擇西蘭花的菜吃，我想不管是宴請還是自己吃都是一個不錯的菜菜，今天把這個分享給朋友們，希望...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）玉米粒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽小炒的做法步驟1、玉米粒洗淨備用。2、馬蹄切丁備用。3、胡蘿蔔切...

“夏天很熱，涼爽的涼菜是大家都是喜歡吃的，也是我的最愛，其中這款彩椒拌雙色甘藍，不但是不錯的下酒菜，也是吃米飯和夾餅的很適合的菜之一。今天分享給大家，希望大家喜歡！彩椒雙色甘藍特點：顏色...

食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜...

蓮藕長在淤泥裏面，採摘非常難，是一種難得采摘的食材，蓮藕也是一種萬能食材，不管是涼拌，炒，煲湯還是燉，燒都非常的美味又有營養，是夏天很好的消暑清熱食材，這次做的這道熗炒藕條，非常的簡單快捷，成...

“1.現泡2天的泡姜，口味更鮮。2.不喜歡姜的朋友可不放。3.因泡姜生抽豆瓣均提味，故鹽需自己掌握，也可不放。”食材明細主料雞蛋（3個）青甜椒（半個）本地黃瓜（小的一根，大的半個）大蔥（一節）泡姜（一根）紅...

食材明細主料豬肚（半個）輔料青紅辣椒（適量）蒜米（適量）蔥段（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒爽肚的做法步驟1、豬肚用鹽、醋抓洗多...

“夏日清爽快手減脂菜，炒三蔬+冬瓜湯，還有一道糖醋魚，但是今天做失敗了，就不po圖了”食材明細主料西芹（2根）杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（1根）冬瓜（適量）蝦米（少許）輔料蠔油（適量）糖（少許）鹽（適量）蔬之鮮（少許）鹹鮮（口味...

“做餅乾，只用了蛋黃，蛋白被剩了下來，於了，就有了這道菜，炒了的蛋白，Q感十足，微辣，色彩豔麗，非常誘人。”食材明細主料蛋清（4個）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

“雙椒蘿蔔是一道香辣又很清淡的清蒸菜餚，雙椒是紅泡椒和黃泡椒，味道香辣卻很清爽，顏色也非常誘人，很適合秋冬季食用。此菜特點；色澤美，蘿蔔清香，鮮軟可口。”食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料紅...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）黑木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒紅白雙絲的做法步驟1、蔥姜切好,胡蘿蔔切...

“山西老家的做法，小時候從菜園裏摘來各種新鮮的蔬菜，來炒個大雜燴，每人一份，再來一份清湯麪和炒菜一攪拌，一頓飯哧溜哧溜就下去了😁。”食材明細主料西紅柿（兩個）豆角（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋...

“爲什麼要吃木耳呢？因爲最近都是霧靄天氣啊，黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用啊；爲什麼要吃辣椒...

“香辣脆嫩。”食材明細主料二荊條（200g）輔料紅辣椒（5個）調料鹽（適量）菜籽油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒雙椒的做法步驟1、二荊條去掉頭洗淨。2、切成絲。3、放入平底鍋裏煸炒...

“旺火急炒，成菜清香、脆嫩爽口，好吃。”食材明細主料奶白菜（500克）輔料五花肉（1塊）蒜（3瓣）蔥（1段）姜（2片）調料蠔油（2勺）鹽（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒奶白菜的做法步驟1、白菜掰開，...

食材明細主料白蛤（適量）杭椒（切絲）紅椒（切絲）輔料姜（切末）蔥（切末）蒜（切末）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒白蛤的做法步驟1、鍋中入油，爆香蔥薑蒜。2、白...

食材明細主料小白菜（適量）輔料鹽（少許）辣椒粉（適量）姜（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨2、姜切絲3、燒熱油放入薑絲煸香，下入小白菜翻炒加入鹽、辣...

食材明細主料空心菜（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）油鹽醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步驟1、清洗空心菜、流動水沖洗備用。2、熱鍋、熱油、放蒜洋蔥...

食材明細主料茭白（3株）青椒（適量）黃椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕開）、黃椒（已去蒂去籽清洗...

“自家種的油麥菜、苦苣，吃的就是原滋原味，烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜（1把）苦苣（2小顆）輔料大蒜（2瓣）蒸魚豉油（1瓶蓋）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙蔬的做...

食材明細主料黃瓜（1根）北極蝦（150克）輔料胡蘿蔔（小許）食鹽（0.5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙彎的做法步驟1、北極蝦化凍，去殼。2、洗淨。3、黃瓜洗淨，對半切開，去掉心，切片，成彎狀。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘綠甘藍就是我們俗稱的包菜，它還有豐富的維生素，有助於胃消化和腸道蠕動，有便祕的人羣可以經常食用。快炒綠甘藍，製作非常...

“這道簡單的菜，對於初學做菜的人來說，是非常簡單，可以說零技巧，也非常的下飯，初學做飯的人可以嘗試一下！”食材明細主料青紅尖椒（各一個）雞蛋（兩枚）輔料紹酒（適量）鹽（2克）味精（酌情）配料蔥薑絲（適量）鹹...

簡簡單單的美味家常小菜，雙椒炒肉絲。所需主要食材，豬肉，青紅椒，豬肉洗乾淨，順着條紋切細絲，青紅椒分別切絲，下鍋先炒青紅椒絲，再炒豬肉絲，然後配以薑末，蒜末及各種調料翻炒均勻，一道清清爽爽的雙...