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發表於:2023-12-26
“實不相瞞,我對紫蘇的愛矢志不渝!以前吃粉的時候要是店家的調料臺有紫蘇,我立馬就鎖定那家店,不會換的。”食材明細主料雞蛋(幾顆)輔料紫蘇(適量)香蔥(適量)調料油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2024-01-27
“雞蛋是個萬能搭,世間種種都可以用來煎/炒蛋。紫蘇,從來沒當菜吃過,忽然就動了小心思。端午,買了一把艾草,間雜了兩株紫蘇。正中下懷,拿來吃掉!炒蛋?煎蛋?原也想炒成散散碎碎的蛋塊,但好像還是...
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發表於:2024-02-24
“很喜歡吃手抓餅,自己做更新鮮乾淨。”食材明細主料麪粉(200G)輔料紫蘇(適量)蔥(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇蔥香手抓餅的做法步驟1、所有材料,麪粉...
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發表於:2023-12-26
“紫蘇葉香氣濃郁,和營理氣,對於脾胃不和,胸悶氣滯有緩解和調理的作用。雞蛋不用多說了,豐富蛋白質,可以滋陰去燥,強壯身體,是平日最常用的食材。這是一道三分鐘上桌的美味小菜。”食材明細主...
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發表於:2023-12-30
“有點剩飯,想炒蛋炒飯,結果發現家裏沒有雞蛋了,冰箱裏有點紫蘇有剩幾塊排骨。😁”食材明細主料剩飯(適量)輔料紫蘇(少許)調料鹽(少許)醬油(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒飯...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料紫茄(一個)輔料雞蛋(三個)香蔥(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋炒紫茄的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,...
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發表於:2023-12-26
“我是那麼的深愛着紫蘇,什麼都想着放一點。”食材明細主料掛麪(適量)輔料紫蘇香蔥(適量)蒜末(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥紫蘇拌麪...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料雞蛋(2個)香乾(45克)紫洋蔥(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾紫洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、香乾、紫洋蔥(已清洗)2、在雞蛋中加適...
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發表於:2024-02-26
“紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉(50克)雞蛋(2-3枚)輔料鹽(適量)料酒(適...
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發表於:2024-01-05
食材明細材料石螺(480克)紫蘇(15克)姜(1塊)蒜(4瓣)指天椒(1只)鹽(1/2茶匙)輔料生抽(1/2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒螺的做法步驟1、石螺剪去螺底,洗淨;2、將配料洗淨,切好;3、熱鍋,倒入...
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發表於:2020-07-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對於雞蛋,平時最簡單的做法就是煎蛋或者是水煮蛋了,其實這樣弄的雞蛋,雖然香味還在,可是不夠創新,所以呢,我們就逐漸在裏面...
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發表於:2020-06-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘首先呢,香酥紫蘇香蔥小煎餅從金黃色的外表上已經足夠吸引人們的眼球了,其次呢,只要將小煎餅切開,它裏面那紫色、綠色相間...
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發表於:2023-12-31
“從小就吃媽媽做的蘇子鹽,對紫蘇的味道甚是熟悉,看到有賣紫蘇葉的,就買來做菜,還真是滿足,濃郁特異的香氣,頓時飯量大增,原來紫蘇有不少的功效呢,並且還能增強胃腸蠕動和食慾。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-11
“紫蘇是我喜歡的一種香料。我的老家是湖南瀏陽,家鄉有一種特別的調味料叫紫蘇。在老家幾乎各家各戶屋前屋後都會種上一些。每次鍋裏的魚燒的咕嘟響的時候,我就會主動幫媽媽去採一些新鮮...
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發表於:2024-01-11
“今天就來做個最簡單的清炒紫蘇,加入點蒜片增加,將紫蘇葉放入裏面大火爆炒,簡單的翻炒幾下2分鐘就可以出鍋盛入盤中。這白色的盤中立即出現了絢麗的紫色,非常漂亮,夾上一筷子嚐嚐,有些木耳...
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發表於:2024-02-24
“家蛋撻真是個奇妙的東東,外酥裏嫩,口感超讚,怎麼吃怎麼好吃。話說我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後,就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西,她必須點上兩個,一口氣給吃光光...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料雞肉(500)紫蘇葉(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇炒雞的做法步驟1、配料2、熱油,加入大蒜和姜,爆炒3、...
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發表於:2023-12-31
“色澤豔麗,口感鮮香,洋蔥清甜爽口,是一道營養美味下飯菜!”食材明細主料紫洋蔥(適量)雞蛋(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫洋蔥炒雞蛋的做法步...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料香蔥(適量)紫菜(適量)小蝦(適量)輔料水澱粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥紫菜蛋花湯的做法步驟1、香蔥、紫菜、小蝦放入碗裏,...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料紫洋蔥(125克)香芋(460克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫洋蔥炒香芋的做法步驟1、食材:紫洋蔥(已清洗切開)、香芋(已去皮洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱...
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發表於:2024-02-25
“有一天外面去吃客家菜,看到菜牌上有這麼一道菜!菜雖然沒有點,但菜名倒是記住了,這天剛好買了紫蘇,那就炒炒試試味道如何好了!味道還真不錯,蠻特別的,很有風味,一歲多的兒子也很愛吃,倒是大出我...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鴨子(適量)紫蘇(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇炒鴨的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切碎。3、鴨子洗...
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發表於:2019-11-05
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫蘇:500雞蛋:3只輔料油:適量鹽:適量蒜末:適量具體步驟1..紫蘇一把,雞蛋3只,大蒜幾瓣2.紫蘇摘葉,洗淨。雞蛋加鹽和少許清...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蜆(一斤)輔料紫蘇葉(適量)調料蒜頭(適量)小米辣(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒蜆的做法步驟1、鹽水浸泡吐沙。2、熱油,下蒜頭爆香,下蜆。3、加入小米辣和紫蘇...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鮮蝦(100g)紫蘇葉(20g)輔料料酒(1勺)精鹽(2匙)胡椒粉(1匙)蔥段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)油(適量)海鮮醬油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,加料酒、精鹽...