關於紅燒鰟鮍魚乾怎麼做好吃的知識

食材明細主料鰟鮍魚乾（300克）輔料老抽（一茶匙）生抽（一茶匙）料酒（兩茶匙）蔥段（適量）姜（適量）白糖（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰟鮍魚乾的做法步驟1、準備食材，鰟鮍魚乾，蔥段，薑片...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料魚：1條（3斤）輔料白醋：2湯勺五香醋：1湯勺豆瓣醬：3小勺蔥：1根（切段和蔥沫）蒜：2頭（切塊和蒜沫）姜：半塊（切絲）白糖：2湯勺白芝麻：適量香...

“不知道腫麼回事，這周特別的想吃魚，買了魚回來糾結於吃什麼味道，糖醋？乾燒？水煮？清燜？紅燒？醬燉……最後還是老公敲定，乾燒、醬燉、糖醋各做一次，嘎嘎~~這篇日誌裏是乾燒，先開胃嘛~不知道什麼時...

“魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料風乾魚：1條酒浸楊梅：5粒蔥：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量白糖：適量雞精：適量醋：適量醬油：適量輔料具體步驟1.風乾鹹魚做法：2.新鮮...

食材明細主料大幹貝（適量）小鮑魚（適量）輔料火腿（適量）配料醋（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）姜未（適量）蒜未（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒大幹貝小鮑魚的做法步驟1、處理鮑魚：用小湯...

魚是我們每個家庭餐桌上都很常見的肉類食品之一，因爲魚的營養成分豐富多樣，加上各種各樣的魚稍微烹飪一下就非常美味，所以魚類食品深受廣大人羣的喜愛。魚類食品可以蒸、煎、煮、生吃等等...

“筍乾屬於素，屬“瘦物類”，吸油吸得厲害；筍乾與肉類同煮，好下飯哇。。。。。。PAPA愛吃筍乾，他總說筍乾煮熟但不要煮爛，吸收肉汁的味道，筍乾爽口才好吃；在家裏也試過用筍乾煮葷類菜式，PAPA愛吃...

“今天的紅燒肉加了一些墨魚乾和鵪鶉蛋，多重口感，味道又好。以下知識來自網絡：營養價值墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;墨魚乾具有壯陽健身、益血補腎、健...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘誘人的紅燒魚乾，魚乾一定是很多愛吃有嚼勁的食物的朋友們的心頭之愛，那麼今天我們將魚乾做成一道經典的紅燒菜，下面試具...

食材明細主料南非鮑（6只）輔料老雞（半隻）五花肉（半斤）雞爪（8只）排骨（半斤）冰糖（30g）蠔油（3匙）鹹鮮（口味）燴（工藝）數天（耗時）高級（難度）紅燒南非幹鮑魚的做法步驟1、挑選幹度好，無蟲駐的鮑魚2、放入清水中泡發三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘來自大海的味道，魚風乾後的味道和新鮮的魚是完全不同。魚乾的蛋白質在他整個營養價值中高達百分之四十五以上，所以他是...

“這是一道家鄉美食，紅曲米與肉搭配烹任，不僅色澤紅亮誘人，酥香濃郁，讓人看着好有食慾，這樣的紅燒肉饞到你了嗎？”食材明細主料五花肉（適量）墨魚乾（適量）輔料薑片（適量）紅曲米（適量）冰糖（少許）調料稻米...

食材明細主料五花肉（適量）墨魚乾（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉墨魚乾的做法步驟1、將墨魚乾提前浸泡。2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒白魚乾是用白魚乾爆炒後慢燉調味而成的一道美味下飯菜。操作方便，用料簡單，格調卻十分優雅，既可開胃下飯，又可作爲筵...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘先把五花肉切成麻將塊大小，墨魚提前泡一下洗乾淨切成塊，鍋裏倒入白糖加水熬成糖漿倒入五花肉翻炒，加醬油，料酒翻炒，倒入墨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製紅燒鮸魚乾的做法和一般的魚乾的做法有一大點點的不同，它的整體味道獨特，除了自己本身的紅燒味兒以外還有一股...

“紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（...

食材明細主料鰟鮍（750g）輔料鹽（適量）料酒（適量）菜籽油（1000ml）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸鰟鮍魚的做法步驟1、把鰟鮍魚去頭破腹去內臟清洗乾淨。2、放適量料酒和鹽拌勻，醃...

“魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）蔥（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油...

“自己曬的紅頭魚乾，紅燒後味道還真不錯，老公很喜歡。”食材明細主料紅頭魚乾（5條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）辣椒（2個）料酒（0.5勺）紅燒汁（0.5勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（...

食材明細主料小魚乾（1份）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）調料姜（少許）食用油（適量）乾紅辣椒（少許）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒小魚乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮸魚，即米魚，形似鱸魚，是寧波海漁特產之一，雖然肉質比較粗糙，但曬乾後紅燒還是十分下飯的，今天要介紹的就是這道紅燒鮸魚乾...

“原料:小梅魚乾250G紅辣椒6個薑末20G蒜末30G素蔥適量，色拉油50G料酒30G生抽40G白糖1小勺，做法：1，姜蔥末切成末備用，蒜末略微拍扁，紅辣椒切成段備用2，小梅魚用清水沖洗一下撈出瀝乾水分3，熱鍋...

食材明細主料紅三魚（2條）獨蒜（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜蓉水（適量）生粉（適量）蔥花（適量）紅辣椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜汁乾燒紅三魚的做法步驟1、紅三魚去鱗，開肚取走內臟洗淨，用蒜...