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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在家裏沒事的時候就最喜歡研究燉湯,“燉”這是一種能夠最大限度保留食材的營養和滋味的做法,不僅可以吃到美味的菜,還可...
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發表於:2020-09-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的小墨斗魚燉豆腐是用豆腐和小墨斗魚以及韭菜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,豆腐中含有豐富的優質蛋...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小墨斗魚燉豆腐是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,對於上班族,學生族等人羣是非常方便的,畢竟操作簡單,而且美味,節約...
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發表於:2024-03-01
“湯色清亮~~色澤誘人,營養也很均衡~蛋白質,蔬菜,豆製品都有攝取到,重點是鮮美清爽,豆腐也被染成了淡淡的粉紅色~~~哈哈我保證女孩子都會喜歡這樣的湯,相信在夏天也會擁有好胃口哦!”食材明細...
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發表於:2024-01-05
“喜歡迷你彩椒的顏色,喜歡吃海鮮💋💋營養豐富,色彩豔麗,滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚(5只)迷你彩椒(4個)迷你小蘿蔔(1個)輔料姜(3片)蒜(2顆)生抽(1勺)鹽(適量)蔥段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-02
“墨魚跟豆腐簡直就是女性養生路上不可或缺的好補品,廉價補品價格低廉但是功效顯著,有養血補血的作用。墨魚丸燉豆腐,功效顯著口感香滑,無論是養生還是美食都十分贊!”食材明細主料豆腐(1塊...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料墨斗魚(適量)輔料麪醬(適量)辣醬(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆墨斗的做法步驟1、冷凍墨斗魚洗淨。2、熱水焯燙一下,用麪醬、辣醬、糖、生抽、料酒、五...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料大蔥(適量)墨斗魚(適量)輔料辣椒絲(適量)葫蘿蔔絲(適量)香菜(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)糖(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆...
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發表於:2024-02-23
“這是一道百度不出來的菜,完完全全的原創味。昨晚,躺在牀上,翻來覆去睡不着,宿舍中剩下的食材就在我腦海裏轉啊轉,於是乎,就有了這道菜~~~因爲食材是千頁豆腐,我就擺成了一本書的形狀,取名爲...
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發表於:2024-02-26
“主要掌勺好”食材明細主料墨斗魚(適量)輔料姜(1塊)蔥(一截)蒜(5瓣)香菜(幾根)魚露(適量)糖(適量)味素(適量)雞粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韓式香辣墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚解凍,2、解凍...
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發表於:2024-02-29
“吃海鮮,怎麼能少了海鮮做的丸子?雖然我做過魚丸,也做過蝦丸,但墨斗魚丸卻沒嘗試過。可能主要還是因爲造價太高,當然也因爲自己太懶,在潮汕這個地方,總有很多現成的丸子賣,自己家裏做的,還是少...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小黃魚(適量)北豆腐(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小黃魚燉豆腐的做法步驟1、所需食材清洗準備好。2、...
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發表於:2024-01-04
“一提辣白菜都說是棒子的,其實辣白菜的起源是中國的四川好不好。”食材明細主料墨斗魚(隨意了)辣白菜(半斤)輔料綠菜花(適量)青椒(適量)紅椒(適量)松子芽(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)微辣(口味)生鮮(工藝...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小墨斗(適量)瘦肉(適量)蒜黃(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)油菜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨斗小炒肉的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料墨斗魚(一袋)輔料蔥(一根)姜(半小棵)蒜(一頭)配料鹽(適量)蠔油(4-5湯匙)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油蔥香墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨。2、蔥切絲(蔥一定要多放,我...
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發表於:2023-12-26
“新鮮的墨斗魚加上韭菜簡直是美味碰撞,再加上豆豉的香味兒特別好吃。”食材明細主料墨斗魚(1只)輔料韭菜(適量)蔥(適量)姜(適量)調料豆豉(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料墨魚乾(1個)豆腐(1大塊)骨頭(1塊)輔料蒜瓣(3個)生抽(3匙)胡椒粉(2g)味精(3g)料酒(4匙)鹽(3g)蔥花(少許)姜(2片)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚乾燜豆腐的做法步驟1、墨魚乾用水浸泡一夜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料墨魚(適量)豬肚(適量)飯豆(適量)輔料白胡椒(少許)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨魚豬肚燉飯豆的做法步驟1、墨魚、飯豆隔夜用溫水泡發。2、將豬肚,墨魚切片,飯豆瀝乾水。...
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發表於:2020-12-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚香墨斗魚主要食材就是墨斗魚了,墨斗魚,有很大的中藥價值,墨斗魚肉口乾鮮脆爽口,具有很高的營養價值,富含豐富的蛋白質和...
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發表於:2018-07-24
可能很多人聽到墨斗魚都不禁想問一句:墨斗魚是什麼鬼?其實墨斗魚就是我們常說的會噴墨水的烏賊,俗稱烏魚。墨斗魚不但味道鮮美,營養豐富,而且全身都是寶貝,皆可入藥呢。那麼下面,就讓我們一起...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料墨斗魚(600克)黃瓜(1根)尖椒(1個)小蔥(2棵)小紅辣椒(1個)輔料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)鹽(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌墨斗...
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發表於:2024-02-25
“豆腐墨魚絲,也是我們家鄉的待客菜哦!裏面可加墨魚絲,冬筍,紅蘿蔔絲,鮮肉絲,豆腐絲,香芹絲等,可根椐自已的口味配進配菜,不過墨魚絲,冬筍絲是必備的哦!這是新春裏去小妹家拍的美食,因拍的比較急,...
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發表於:2024-01-01
“簡單快手湯。”食材明細主料紅皮蘿蔔(半個)豆腐(半塊)蔥(適量)墨斗幹(適量)香菜(少許)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔墨斗豆腐湯的做法步驟...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料墨斗(適量)蝦仁(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)熟鵪鶉蛋(適量)圓白菜(適量)配料花椒水(適量)泡椒(適量)老薑(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒墨斗...
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發表於:2024-02-10
“海鮮和豆腐燒在一起的味道,一個字“鮮”。”食材明細主料冷凍墨魚仔(適量)老豆腐(適量)輔料蠔油(2湯匙)生抽(湯匙)水(80ml)大蔥(適量)大蒜(3瓣)幹辣椒(1根)薑片(3片)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)墨...