關於黃金牛腩|廚房小白也能做的蓬蓽生輝的知識

食材明細主料牛腹肉（500g）輔料金瓜（400g）調料蔥（適量）花椒（10顆）鹽（20g）醬油（30g）調和油（50g）姜（適量）大料（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金牛腩的做法步驟1、牛腩改刀切成3×3釐米的見...

“無意中給女兒開發的新品🥪女兒👧隨我天生嘴刁😂沒辦法誰讓她有一個同樣嘴刁的媽咪👩變戲法🤹‍♀️似的給她做飯小妞經常不領情是常事😕那種挫敗感比給她姥爺做飯還無奈😓胡蘿蔔🥕雜菜...

栗子含有豐富的營養，老少皆宜，現在正是吃栗子的好時節，無論是當作配菜，還是糖炒栗子都很美味，當然最簡單的還是水煮栗子，摘取新鮮的栗子，只需要簡單幾步，就可以擁有一盆美味的水煮栗子啦，是不是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腩：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量山奈：適量八角：適量桂皮：適量丁香：適量小茴香：適量幹辣椒：適量草果：適量山楂：適量鮮...

做過很多次包子，包子餡完美得不要不要的，包子皮卻一直是難以跨越的鴻溝，但通過我的多次努力，做出了超級薄，超級軟的包子皮，從此對包子更加喜歡了，只要按照以下配方和方法，相信你也能做出可口的...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉類都高，這使它對增長肌肉、增強...

豆角又叫做豇豆，是豆科類的一種。豆角也是我們平常比較常見的一種蔬菜，豆角的顏色是綠色的，形狀是長條型的，我們平時看到的新鮮豆角也是掛在枝藤上面，採摘後的豆角可以作爲時蔬來食用。豆角...

隨着氣溫的一度一度升到，外面的蟬鳴一聲勝過一聲，大家都知道美好的夏季來臨了。夏季美食又很多，可是最受大家歡迎的就是火鍋了。許多外國人都會覺得驚奇，爲什麼這麼熱的天氣還要吃這麼熱的...

最近回家都不知道要吃些什麼，主要是心情煩躁弄得人一點吃東西的心情都沒有了，所以今天干脆給大家推一道簡單易做，廚房小白都就可以學會的涼拌菜——涼拌松花蛋，清淡一些也開胃，再加上一碗白...

很多人對平菇，杏鮑菇，金針菇很熟悉，但是對茶樹菇這個食用菌就很陌生了。野生的茶樹菇因爲生長在油茶樹的枯乾上而得名，其實它的學名叫柱狀田頭菇，它味道鮮美，營養豐富，是美食達人們經常使用的...

你真的會吃飯嗎?好像是個很白癡的問題，但是你想想每天吃的都是以米飯爲主食，偶爾有面食。這樣的飲食結構會很單一，不如嘗試加入粗纖維幫助補充缺乏的營養，精緻的穀類不僅能增加口感還會豐...

蒸芋頭這道菜其實是一個很普通的菜品，但是在一些地方可能經常吃。但是因爲芋頭本身不是很好消化，因爲吃的太多的話可能導致其他的一些東西吃不下，今天給大家一個簡單的做法，在家裏也可以做...

一提到原味椰子雞你就口水直流吧，不僅味道鮮美，而且又健康美容還能減肥，那濃郁的椰子味，聞一下就迫不及待想要嘗一嘗那個嫩嫩的雞肉，下面小編就爲大家帶來了椰子雞的做法，就算你是廚房小白也...

印象中無論是家中宴客，還是酒店大餐，都有幾道非常爽口的涼菜最爲前菜。蒜泥系列的比如蒜泥白菜、蒜泥黃瓜、蒜泥三絲等都是人們非常喜愛的涼菜。但是蒜泥生菜，這恐怕沒有幾個人吃過吧，學會...

“記得，有一天，我問當廚師的三表哥。什麼是私房菜，他說，自己家亂煮亂燉，但又很好吃的都算！好吧！那我這個就叫私房牛腩吧”食材明細主料牛腩（200g（1塊））腐竹（30g）西紅柿（1個）輔料料酒（1小匙）生抽（適量）冰糖...

發糕是一種以糯米爲主要材料製成的傳統美食，是一種大衆化的餅類食物。發糕的味道清香，並且營養豐富，尤其適合老年人和兒童食用。其中有名的“龍遊發糕"以其獨特的製作工藝被列爲非遺產項...

“在嚮往的生活中看到黃磊老師做的，人們吃的非常香啊，看到就很有食慾，自己動手做了下，不小心吃多了……”食材明細主料麪條（適量）小蔥（適量）蝦米（適量）輔料蠔油（1匙）生抽（2匙）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

不知道小夥伴們是否經常親自下廚，是否會爲晚上吃什麼而絞盡腦汁。有時忙起來甚至都沒時間解決自己的溫飽問題。這時，如果可以掌握一道簡單又美味的家常菜，那麼任何時候都可以吃上美味又簡...

香辣肉絲是東北三省比較傳統的一道地方菜，深受人民大衆的喜愛。每次吃一口香辣肉絲都會讓人回味無窮，但對於不能吃辣的人來說就太可惜了。即使是這樣，也不能阻止不愛吃辣的人羣去嘗試香辣...

很多朋友因爲沒有烤箱或者手殘而遠離做美食的行列，今天給大家帶來一款一看就會、一做就成的月餅，不用烤箱也可，只要有模具就能get高顏值的月餅。以紫薯爲原料，低脂低熱量，對於廣大想減肥的...

“超鮮軟糯的祕製黃金飯，寶寶直呼再來一碗！”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（4顆）香蔥（少許）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金飯的做法步驟1、＃米飯＃＃雞蛋＃＃香蔥＃2、打散雞蛋，放入少許...

番茄炒雞蛋這道菜可謂是我們吃的最大衆的一碟菜餚，番茄有着生津止渴、開胃消食，雞蛋內含有充足的蛋白質和卵磷脂，番茄配上雞蛋，可謂是營養豐富，老少咸宜。這道大衆都愛吃的菜餚怎麼做呢，有哪...

“這個餅一直是我經常做的。可以說是很偷懶的餅，味道很好吃的。沒有加任何的調料，但味道確實極好的有淡淡的甜。不要擔心廚房小白的你做不好因爲做法真的超級超級的簡單，味道缺好吃的根本...

“黃喉（牛心頂）是重慶火鍋一種常見備料，以爽脆著稱。除了下火鍋，用來作爲主料小炒，也是非常爽口怡人。聽名字，感覺這個東西會很腥麼？不會，經過鹼水發制的黃喉無任何腥味，只有牙咬即斷的爽脆，相當...

豬腳富含許多的膠原蛋白，是美容好物，紅棗提氣血，補血又養顏。豬腳的肉香加上山藥的脆甜，紅棗的果甜，讓這道豬腳湯味香濃郁，甘甜爽口。不僅養顏、養眼還養胃。製作也是超簡單，廚房小白也可以輕...