關於我是主廚分享蔓越莓餅乾製作配方的知識

“蔓越莓餅乾香脆可口，受廣大羣衆和私家烘焙的青睞，酸甜可口的蔓越莓還是調理女性身體的藥膳，好吃對身體又好你還不試一下”食材明細主料黃油（125克）牛奶（25克）低粉（170克）鹽（1克）輔料糖粉（75克）蔓...

食材明細主料黃油（65克）蔓越莓（30克）糖霜（50克）低筋麪粉（110克）輔料雞蛋（20ml）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備黃油，低筋麪粉，糖霜，蔓越莓，雞蛋等材料2、將黃油切...

“食博士蔓越莓幹由美國進口，香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓幹，讓人流連忘返！”食材明細主料蔓越莓幹（40克）低筋麪粉（120克）黃油（50克）細白砂糖（35克）輔料雞蛋（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...

食材明細主料低筋麪粉（115克）蛋液（15ML）黃油（75克）蔓越莓幹（40克）輔料糖粉（60克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻，無需打發2、加入15ML全蛋...

“黃油酥脆，蔓越莓酸甜，完美。”食材明細主料低筋麪粉（適量）蔓越莓（適量）輔料糖粉（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓...

“金黃酥脆的小曲奇，淡淡的鹹味挑動你的味蕾，簡單快捷的操作就能讓你的家裏多一絲溫馨的感覺，一個玻璃罐，一碟小曲奇，讓下午茶更美好”食材明細主料酥油（50克）糖粉（55克）鹽（1克）高粉（40克）輔料黃油（5...

“蔓越莓餅乾---一款非常適合烘焙新手的餅乾，不需要打發黃油，不需要擠出花型，只需簡單的步驟，即可輕鬆完成。”食材明細主料低筋麪粉（115克）蔓越莓幹（35克）黃油（75克）全蛋液（15克）輔料細砂糖（60克）酸...

“幹佩斯主要用來製作翻糖花卉、人偶一些造型。定型快，是比較好的製作材料”食材明細主料CH糖粉（400克）水（70克）白油（5克）輔料蛋白粉（12克）泰勒粉（15克）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹佩斯配...

“因爲自己很喜歡吃蔓越莓餅乾，聖誕節前夕就想着做點送朋友。第一次做這種餅乾，除了火候稍大了一點，其他都很成功。”食材明細主料蛋糕粉（115克）黃油（75克）蔓越莓（35克）糖粉（50克）輔料雞蛋黃（1只）甜...

食材明細主料黃油（120克）糖粉（70克）全蛋液（50克）低筋麪粉（230克）輔料蔓越莓（60克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、120克黃油軟化到按壓就能按開，加入70克糖粉，用手動打蛋...

自然曬乾或加工烘乾。蔓越莓自然曬乾時，將蔓越莓放在室外陽光足的地方曬乾即可。蔓越莓烘乾時，將使用蔓越莓熱泵烘乾機烘乾即可。蔓越莓幹是常見的食材，吃法以及烹飪方式多樣，可以直接吃或...

“小提示：蛋黃加入到黃油之後，需慢慢一點點的加入，充分的混合，以免出現油蛋分離了，篩入低粉跟蔓越莓之後，剛開始麪糰可能會比較幹，需慢慢的混合至完成麪糰就可以了，不要再加入雞蛋液，切片的時候...

“不用機器，純手工，又快又簡單，大家一起做起來～”食材明細主料低粉（300g）黃油（180g）糖粉（120g）雞蛋（1個）香草精（適量）輔料蔓越莓幹（100g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備...

“蔓越莓餅乾，做法簡單，成功率高，非常適合烘焙新手，其含營養豐富，所以纔會一直得到認可和推崇，平時可以當做餐後小甜點或是下午茶也不錯的，今天一起來重溫一下經典的味道吧！”食材明細主料低筋...

“蔓越莓餅乾是一款永恆經典的餅乾，做法簡單深得大家的喜歡，是烘培課堂的入門必備喔！”食材明細主料低筋麪粉（230克）黃油（150克）蔓越莓幹（幹70克）細砂糖（100克）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烘焙（工藝）一小時...

“和親們分享一款經典好吃的餅乾。不愛做餅乾的我連做幾天打包送人了，另一個喜歡的原因是節約時間做好餅乾柸冷凍需要時隨時烤。”食材明細主料總統黃油（60g）糖粉（30--35g）雞蛋液（15g）低粉（115...

食材明細主料低筋麪粉（345克）黃油（225克）雞蛋液（40克）蔓越莓幹（100克）輔料糖粉（180克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭製作蔓越莓餅乾的做法步驟1、先將黃油放在不鏽鋼盆中。2、取出適量...

“蔓越莓，女性的紅寶石。蔓越莓含有豐富的碳水化合物、維生素和多種微量元素，其中的WC含量很高，蔓越莓還含有高量的單元不飽和脂肪酸，還有一種抗氧化尖兵，就是濃縮單寧酸，因此，無論是葷食或素...

“因爲餅乾中我最喜歡吃蔓越莓餅乾，所以嘗試着自己做點少油少糖的，孩子吃着也放心❤️嫌熱量太高，我減少了黃油和糖粉的量，做法超級簡單，無需打發黃油，新手也能輕鬆搞定！”食材明細主料低筋麪粉...

“大家看到這款酥點肯定很面熟吧，着是風靡朋友圈的蛋黃酥，今天教大家如何製作出這款傳奇款點心，酥脆是它的姓，可口是它的名，帶有變幻色彩的它就如廣式月餅一樣，裏面可以搭配自己喜歡的餡料，變...

“喜歡蔓越莓餅乾，自己動手試試，沒想到居然這麼好吃！”食材明細主料低筋麪粉（175克）全蛋液（15ml）黃油（115克）輔料蔓越莓（35克）配料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟...

“做雪花酥買了新鮮的蔓越莓，正好再來做份餅乾”食材明細主料低筋麪粉（115g）蔓越莓（35g）黃油（75g）糖粉（60g）輔料全蛋液（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、材料準備好，...

“參考君之的方子，糖量減少，整體加倍，結果因爲切的太厚，成品量只有配方量的一半。不過味道真的很好，老公吃了不停口，直說好吃。”食材明細主料低筋麪粉（230克）蔓越莓（70克）雞蛋（50克）輔料香草精（1勺...

“你的好友手工自制蔓越莓餅乾已上線！只需簡單幾步即可做出超酥脆的餅乾，告別磨牙棒，拯救餅乾手殘黨！”食材明細主料低筋麪粉（115g）黃油（75g）全蛋液（15ml）糖粉（60g）輔料蔓越莓幹（35g）其他（口味）烘焙（工...

“香酥，淡淡的酸甜，不膩。兒子做的，我編輯的菜譜。近來忙，都沒做過餅乾，兒子見指不上我，自己搜了菜譜，自己做了起來。😂話說，這也是0失敗一款餅乾😊”食材明細主料低筋麪粉（115克）黃油（75g）蔓越莓...