關於蒜香蒸茄怎麼做好吃的知識

食材明細主料蒜瓣（一頭）茄子（兩個）輔料香腸（一根）芝麻（適量）蔥（適量）蝦米（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香蒸茄的做法步驟1、將茄子洗淨切成小條蒸熟，鍋裏儘量多放些水，大火蒸至...

“蒸茄子，夏天裏不可錯過的一道菜，把茄子切一切，往電飯鍋上漏網上一放，蒸一蒸就可以出鍋，淋上醬汁味美下飯。這款電飯鍋的漏網不僅可以蒸米飯，還可以蒸菜，簡單方便，原汁原味，健康好味道。蒸茄子...

“#茄子#，用茄子做菜，最簡單最家常的就是蒸茄絲了，製作簡單，特別適合茄子豐收時做來吃，拌上芝麻油和大蒜，夏天最喜歡吃。”食材明細主料茄子（500克）麪粉（150克）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）蒜香...

“今天做一款茄子的別樣吃法。這款茄子是用先炸後蒸的方法制作的，自感覺味道還不錯，特把它介紹給朋友們。製作“蒜香扣茄子”最好選用長茄子。這道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比燒茄子要清...

“有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋蔥，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款蒸蒜茄子的製作方法挺簡單的，而且耗時相對來說也是挺少的吧，而且這樣的做法也是挺具有新意的，如果沒有吃過的話，可以...

“茄子含有多種維生素,脂肪,蛋白質,糖及礦物質，是一種物美價廉的佳蔬.特別是茄子中的維生素P含量極高,維生素P能增強人體細胞間的粘合力,改善微細血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞卻...

食材明細主料茄子（2個）輔料蒜蓉（適量）調料花生油（適量）醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、茄子切小塊用水泡一下下，可削皮可不削皮。2、均勻撒上蒜蓉...

食材明細主料蒜（適量）紅辣椒（適量）茄子（適量）蔥（適量）輔料十三香（少量）蠔油（適量）海鮮醬油（少量）食用油（略多）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香耗油蒸茄子的做法步驟1、蔥，紅辣椒，蒜切丁2、茄子從中...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸蒜茄子營養俱全，蒜有股辛辣味，但融合茄子的加入味道會變得極其清香美味，茄子的肉感飽滿清甜，蒸出賴口感柔軟舒心，這是用...

食材明細主料茄子（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蒸茄子的做法步驟1、原料。本來打算放些黃瓜絲的，結果...

食材明細主料新鮮茄子（1只）蠔油（5g）雞精（5g）蒜香楊記老豆（30g）輔料生抽（5g）鹽（5g）姜（5g）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香老豆蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切成條狀，裝盤，備用2、姜切成末，備用3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘濃香美味的蒜泥蒸茄子是極其美味的。營養美味茄子，結合了蒜的香味，出去了本身刺鼻的澀味。看起來清單無比，吃起來更是美...

“今天回老家，地裏的茄子🍆長勢喜人，就給它找條出路，來做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明細主料茄子（一個）輔料大蒜（一顆）小蔥（3根）紅辣椒（5個）調料鹽（少許）雞精（一勺）花椒粉（一勺）香醋（2勺）生抽（一勺）花生油（少許）...

“茄子吃油大家都知道，所以很少炸着吃，尤其夏天，但是這個季節正是吃茄子的好季節，家裏面就常常蒸茄子吃，不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的，都是怎麼吃蒸茄子的，我們陝西人比較...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個輔料蒜瓣：數顆姜：1小塊豆豉：1大勺蔥花：適量油：適量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.將茄子對半剖開，切成梳子刀，用...

食材明細主料茄子（300g）香腸（100g）輔料蒜（6顆）蔥（2顆）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥香腸蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀，擺盤上蒸鍋蒸十分鐘2、香腸切丁，蒜切碎加少許鹽，用熱油煸炒...

食材明細主料白蝦（4只）茄子（1個）調料紅杭椒（小許）蔥葉（小許）大蒜（幾顆）食鹽（半克）雞精（半克）生抽（3g）陳醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香鮮蝦蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、撕成塊放盤子裏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量水：適量大蒜：適量醋：適量具體步驟1.準備食材，茄子2.把茄子切開放入蒸鍋內3.把茄子蒸到可以用筷子...

“茄子是我家餐桌上一年四季必吃的蔬菜家裏的人都愛吃，幾乎天天桌上都有茄子，這道[蒜香肉末茄子]是我改良的蒜泥茄子，加了肉末吃起來更香”食材明細主料長茄子（1個）蒜粒（適量）肉末（適量）輔料鹽（...

“茄子，基本人人都喜歡，前些天還看見朋友圈在曬，沒有這盤茄子我吃不下飯的話，最近看見菜場有好多青茄子賣，加上鄰居婆婆送的許多辣椒，總想着要吃點什麼花樣出來，於是乎一碗鮮香的下飯的寶貝就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒸茄條是一道特色的涼拌菜，味道非常的鮮香，一年四季都是非常受歡迎的美味。這道涼菜做法簡單易學，也很節省時間，非常...

食材明細主料茄子（1個）輔料蔥（適量）蒜（6瓣）配料蠔油（1湯勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）辣椒油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸茄條的做法步驟1、茄子切條，蔥蒜切末備用；2、將茄條下油鍋炸軟；3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大紫茄：1個輔料大蒜：3瓣五花肉：50具體步驟1.茄子洗淨去蒂，五花肉洗淨控水，剁成肉末。2.肉末入鍋煸炒，加少許鹽。3.茄子對切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：一個豬肉：一塊蒜瓣：5個輔料烤肉醬：三勺老乾媽：少量具體步驟1.將茄子用刀從中間劈開，兩半各切成花瓣狀，蒸的時候熟得快...