關於軟糯米發糕怎麼做好吃的知識

“一直想做的白糖糕。忽然看到一個據說是特別好吃的大米糕，用料不是手邊沒有的粘米粉，而是大米。大米，大米，大米。這個大米應該不是珍珠米吧？珍珠米屬於粳米，支鏈澱粉含量較高，口感黏糯。往日...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粘米粉：150輔料水：160酵母粉：2糖：40具體步驟將所有食材稱重將所有食材放入盆中拌勻醒發醒發至起泡，時間根據發酵溫度...

“一直做泡打粉版本的發糕，只圖省事。再次想動用冰箱裏凍着的糯玉米時，忽然間想要先來試試酵母版本的發糕。其實也不比泡打粉版本費事，只是要費時一些。盤算好時間，大清早打好玉米漿調好面...

“市場偶見，用青豆和鮮嫩黃玉米磨漿蒸出的饃饃，顏色青黃鮮嫩，甚是清新。一下子便入了心，只可惜其時金黃的水果玉米已經用完。還沒顧得上補倉，一下子又涌來一大堆白白的糯玉米。應付這糯玉米...

“話說家裏就我一個人喜歡吃甜所以每每做什麼甜品都不敢做太多來不及吃啊每次都做一人份解解饞啊今天的這個心太軟也是心血來潮的不過味道和口感真的和小時候去喝別人喜酒時吃到的是一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘發糕是地地道道的中華傳統特色美食，甜而不膩，糯而不粘，營養豐盛，老少皆宜；紅曲在生物分類學上屬於紅曲黴種，健脾消食，活血化...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料粘米粉（適量）紅棗（適量）配料酵母（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗糯米發糕的做法步驟1、糯米粉，粘米粉，糖和酵母。2、入溫水攪拌成糊狀。（就是不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粘米粉發糕塔，是一道香甜可口的美食，主要原料有面粉，粘米粉，細砂糖，紅棗等，粘米粉是用糯米磨製而成的，做成糕點軟糯香甜，非常...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘有許多好吃的小吃其貌不揚，名不見經傳，所以大家很少去理會怎麼做，還有什麼好吃。今天要學的就是一道美味好吃的小吃軟糯...

食材明細主料白麪（100g）小米麪（15g）玉米麪（30g）輔料金瓜泥（30g）酵母粉（2g）葡萄乾（10g）蔓越莓幹（10g）雞蛋（1個）調料白糖（30g）色拉油（30g）水（30g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米發糕的做法步驟1、將白麪...

30~60分鐘左右。糯米發糕，主要材料是糯米。發糕主要分佈在中國南方和北方地區，味道清香，口感甜糯。發糕有很多種做法，例如南瓜發糕、玉米發糕。紅糖發糕、黑糖發糕、蜜棗發糕、紅棗雞蛋發...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶香米發糕是一道美味的粘米小吃。它是粘米和牛奶爲主要食材，糖爲配料製作而成，製作方法簡單，食材易得，可以居家生活做着...

“今天做一款香蕉糯米糕，家裏的糯米粉開袋有點久了，需要消耗掉，香蕉比較熟了，可以一次都消耗掉。高溫烘烤的時候，超濃郁的香氣飄了出來，一口一個，滿嘴的軟糯香濃。”食材明細主料香蕉（1根）白砂...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸米糕是經典的中式早餐糕點，幾乎每個人都喜歡吃，老少皆宜。米糕的做法比較簡單，不需要添加什麼內餡料就很好吃。剛蒸出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘切糕是特色小吃的一種，軟糯香甜。今天這道糯米粉小棗切糕，運用最簡單的食材，最簡單的烹飪手法，保留糯米粉和小棗最原始的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘軟糯米發糕是一種非常美味的小食品。非常的香甜，用好吃的大米做出，口感非常的軟糯，其實做法是很簡單的，而且軟糯米發糕的...

“一碗糯米與大米同比例煮的粥是剩的，好奇心驅動，嘗試能否做出發糕，沒想到有了這般結果，記錄在案，供日後參考改良完善。”食材明細主料糯米（40克）大米（40克）麪粉（200克）輔料酵母粉（3克）糖粉（10克）糟香...

揉麪團的時候要揉和的軟一點，醒發的時候在經過第二次揉和排氣。製作玉米發糕需要用到酵母粉、玉米麪、低筋麪粉，玉米麪和低筋麪粉按照1比1的比例製作，放入適量的酵母粉，揉的時候要揉到手光...

“用大米，麪粉做了米糕，太適合夏天的早餐！煎了幾個，蒸了幾個！味道都不錯👍！”食材明細主料大米（500g）麪粉（150g）水（350ml）玉米澱粉（30g）輔料酵母（4g）小蘇打（1g）調料糖（35g）鹽（2g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料糯米粉（200g）輔料紅豆沙（適量）葡萄乾（適量）灘棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。（紅豆沙是頭天浸泡，用電飯煲煮熟的）2、灘棗去核、剁碎與...

“糯玉米煮着吃起來家人不太喜歡，就換種做法打成漿加麪粉和麪來蒸發糕，蒸好的發糕有濃濃的玉米香味，口感也是粘糯的。”食材明細主料糯玉米汁（300g）麪粉（200g）酵母（3g）葡萄乾（適量）輔料白糖（5g）果味...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料粘米粉（200g）牛奶（280g）白糖（40g）酵母（3g）輔料黑芝麻（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）軟糯香甜大米糕的做法步驟1、...

“用鮮玉米蒸發糕，往往是用金黃甜玉米的多，顏值高，更香甜。而用糯玉米來做，不僅色白，還會因糯玉米的糯性，而降低發糕的蓬鬆度。往日裏也做過純糯玉米版本，隔着玻璃蓋看着它隨着熱力隆起，然而，一...

俗話說，吃甜食能讓人心情不好的一下變的心情超好。是女孩子的療傷藥，也是被現在大衆所能接受的一種甜品，它可以被當做早餐，美國、英國等一些外國國家常把它來作爲主食。我平常也很愛吃蛋糕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅糖玉米麪發糕#多效，是道非常清香的糕點，紅糖補氣血，口感香甜，玉米富含纖維，助消化。經過特殊工藝製作，口感軟糯香甜，每年...