關於金沙玉米豆腐的家常做法的知識

“2000多年來，隨着中外文化的交流，豆腐tofu不但走遍全國，而且走向世界。今天，世界人民都把品嚐中國豆腐菜看作一種美妙的藝術享受，它就象中國的茶葉、瓷器、絲綢一樣享譽世界不錯，中國的豆腐...

食材明細主料鴨蛋黃（8顆）胡蘿蔔（50克）蝦片（20克）玉米粒（100克）青豆（20克）輔料鹽（0.5匙）味精（0.2匙）白酒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）金沙玉米盞的做法步驟1、蝦片是回憶童年最美好的味道2、...

食材明細主料水豆腐（適量）鹹蛋黃（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至...

食材明細主料豆腐（半塊）西蘭花（適量）聖女果（幾個）雞蛋（一個）玉米（一根）基圍蝦（適量）調料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蝦仁玉米沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、西藍花，豆腐，蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米粒：300鹹蛋黃：3個輔料幹澱粉：適量料酒：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.鹹蛋黃加少許料酒入鍋蒸熟。2.玉米粒洗淨瀝乾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：1條鹹蛋黃：2個輔料花生油：8具體步驟1.玉米洗乾淨放進開水裏煮熟撈出瀝乾。2.鹹蛋煮熟去蛋白留蛋黃。3.過來倒入油，...

“看上去有點像豆腐箱，可是做法有點不同，算不算個改良菜式？”食材明細主料白豆腐（2塊）土豆（1個）油（500克）鹽（2克）輔料醬油（3克）老乾媽豆豉（10克）蔥（1克）蒜（1克）姜（2克）青椒（10克）紅椒（10克）鮮骨湯（100克）溼澱粉（50...

食材明細主料老豆腐（450克）鹹蛋黃（10個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、將老豆腐拆...

“這道菜色澤誘人，鹹香味美。”食材明細主料甜玉米罐頭（1罐）青豆（100克）十字紅甜椒（1/4個）鹹蛋黃（10個）輔料薑片（4片）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金沙玉米...

食材明細主料鮮蝦（適量）玉米粒（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙玉米蝦的做法步驟1、看看原料吧2、鮮蝦和玉米粒用澱粉抓一下。3、鹹鴨...

“這是俺參加美食家年度總決賽的第三道菜——金玉滿堂！各位走過路過的兄弟姐妹們，麻煩幫我投個票哈！先謝謝啦！這道金沙玉米元寶蝦，取的是原料中的同音，金即爲金沙，也就是鹹蛋黃泥，玉爲玉米，在北...

日常家常飯熬湯太麻煩？那不妨試試這道菜，可以當做湯的快手菜——金沙火腿豆腐，豆腐的嫩滑爽口，配上火腿的香膩，入口即溶，回味無窮，真的是吃了還想吃。這道菜可謂是老少皆宜，不怕小孩子吃了容易...

食材明細主料玉米粒（200g）輔料白糖（10g）鹹蛋黃（2個）玉米澱粉（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金沙玉米粒的做法步驟1、玉米粒下鍋焯水兩分鐘。2、撈出控幹水分。3、裹上一層玉米澱粉。4...

“現在大家都崇尚健康飲食，拒絕過多油脂攝入。這個金銀豆沙玉米卷，無油，玉米麪屬於健康雜糧，製作也比較簡單。”食材明細主料牛奶（適量）玉米麪（80克）糖（35克）標準麪粉（150克）輔料豆沙餡料（適量）酵母...

食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）豆腐（600克）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）甜麪醬（少許）澱粉（少許）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常玉米豆腐的做法步驟1、成品...

食材明細主料西蘭花（300克）玉米（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料薑末（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花金沙玉米的做法步驟1、新鮮玉米1個，鹹鴨蛋1個煮熟，取出蛋黃2...

“蔬菜沙拉中加入水浸金槍魚，既低脂又補充蛋白質，沙拉醬中加入酸奶和特級初榨橄欖油，降低了沙拉醬原有的酸度，用來調拌金槍魚沙拉非常合適。”食材明細主料水浸金槍魚罐頭（一個180克）甜玉米...

“鹹蛋黃真是一個神奇的食物，跟很多食物搭配起來一點都不違和。嫩滑的豆腐、Q彈的蝦球跟鹹香四溢的鹹蛋黃結合起來居然如此美味！”食材明細主料蝦仁（500克）日本玉子豆腐（4條）金奇香鹹蛋黃（6個...

“喜歡豆腐，沒有原因，也許是因爲它營養價值很高，也許因爲它怎麼做都好吃，也許……這款家常家常豆腐更是怎麼吃都不厭。整理照片的時候被寶貝看見了，她用小手指着電腦說：“豆腐，真好吃……”只...

“最近一直很忙，好不容易盼到美食家的總決賽，大家都拿出絕活，我也不能落後了。雖說這次的比賽不限食材，也不限做法，但感覺要把所選的4個題目做全還真得動動腦筋呀~金玉滿堂，我這次的第一道菜...

食材明細主料豆餅（200克）青菜（100克）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金玉豆餅的做法步驟1、所需材料豆餅和青菜。2、豆餅要先過一下油，炸至金黃色即可。3、...

“最近想吃豆沙了，但是豆沙麪包經常做，豆沙餅豆沙包也常常吃，有點膩了關鍵是也太沒新意了，我需要創新需要變換，於是我就琢磨出來這個玉米麪的豆沙黃金大餅。具體把它怎麼定位我也不大清楚，是...

“喜歡吃飯店裏這個金沙玉米，但是不能每次都到哪裏吃啊~~就試着慢慢學習做好吃的金沙玉米。下面介紹一下這個製作方法。”食材明細主料玉米（4個）黃油（30g）洋蔥（一個）蛋黃（三個）輔料白砂糖（3勺）幹...

食材明細主料黃瓜（適量）玉米（一根）豆腐（適量）豆乾（適量）生菜（幾根）雞蛋（兩個）韭菜心（適量）調料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜玉米豆腐沙拉的做法步驟1、豆乾切斷，韭菜心切斷，黃瓜切...

“金沙玉米，每一粒玉米都裹上一層蛋黃，金黃酥脆，幹香好吃，大人小孩都愛吃，可做主食也可做零食，做法簡單又美味。”食材明細主料玉米（一根）鹹蛋黃（2個）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）調料玉米澱粉（30g）鹹甜（口...