關於美味食光|麥兜的春風蛋撻的知識

“春風親吻我像蛋蛋蛋蛋撻，水面小蜻蜓跳彈下彈下點下頭～春風拂過面龐，而麥兜卻說：“像親我的臉頰，跟蛋撻似的軟軟甜甜。”蛋撻或許真的是很治癒的事物甜甜的，滑到心底“世上無難事，只要有蛋撻...

“生活很苦，蛋撻很甜。甜食治癒一切煩惱。”食材明細主料蛋撻皮（11個）雞蛋（2只）輔料牛奶（240ml）煉乳（2個）器具打蛋器（1個）過慮網（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、準備工作：這...

食材明細主料鮮奶（350g）雞蛋（2個）煉乳（2勺）砂糖（3勺）蛋撻皮（20個）輔料玉米澱粉（1勺）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋撻的做法步驟1、鮮奶，煉乳，砂糖，玉米澱粉，蛋撻皮。2、鮮奶倒入大碗裏，加入三勺砂...

食材明細主料蛋（3個）淡奶油（各100克）鮮奶（適量）輔料吉士粉（8克）配料糖（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋撻的做法步驟1、1、首先找一個乾淨的容器，將牛奶和倒入。2、2、加入糖並將這2樣東...

“不喜歡吃蛋糕店賣的原味蛋撻，所以自制水果蛋撻。前幾天做了芒果蛋撻，特別受歡迎，今天又做了草莓蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮（6個）雞蛋（1個）牛奶（100g）輔料草莓（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

“昨天朋友帶了這個蜜薯燕麥蛋撻，口感好低脂健康，今天來複刻一下，成品效果口感都很不錯！配上下午茶，好不愜意，喜歡的一起來製作吧！”食材明細主料蜜薯（500g）燕麥（150g）輔料雞蛋（兩個）牛奶（120ml）甜味（...

“小朋友在一日三餐裏，遇到不喜歡的水果蔬菜，都選擇無視、拒絕，這可愁壞了我們的媽媽們。龍蝦哥哥跟紫焓在這周帶給大家的第二道食光裏，可謂是自信滿滿，絕對能解決這個世紀難題。究竟是怎麼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘麥兜魚丸粗麪這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美口感Q彈。所需要的食材主要爲鯛魚肉、拉麪、油菜。鯛魚肉選自上等新...

“家人都很喜歡吃蛋撻，沒想到自己學着做，那麼簡單，爲了你愛的人，動手吧！”食材明細主料蛋撻皮（18個）淡奶油（200克）蛋黃（3個）全蛋（1個）純牛奶（200克）輔料細砂糖（60克）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料蛋撻皮（適量）雞蛋（2個）牛奶（一盒）輔料糖或木糖醇（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蛋撻的做法步驟1、雞蛋，牛奶，糖。2、攪拌均勻。3、放入空氣炸鍋，180度，烤10鐘左右。4、恰...

食材明細蛋撻雞蛋（3個）輔料淡奶油（120ml）牛奶（100ml）水（適量）調料白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味蛋撻的做法步驟1、雞蛋淡奶油，牛奶，糖，放一起攪拌再過濾網一下。2、烤箱預熱一下，...

“餐後小甜點”食材明細主料稼祺彩色藜麥（30g）蛋撻皮（6個）牛奶（150ml）輔料白糖（1勺）淡奶油（100ml）雞蛋（2個）澱粉（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藜麥蛋撻的做法步驟1、食材準備。2、稼祺藜麥...

“蛋花和魚丸怎麼可以這麼搭配！包心魚丸，配上烹調時，鍋邊淋入的一圈蛋液，出鍋後再從冰箱裏拿出一瓶冰闊樂，暑假宅家必備~skr~完美~”食材明細主料烏冬面（200g）魚丸（4顆）黑木耳（4顆）香菇（4顆）韭黃（少...

高火烤15分鐘左右。光波爐是採用光波和微波雙重加熱的，相較於普通的烤箱會更加高效，可以在最短時間內聚焦熱能，提高微波爐的加熱效率，一般用光波烤蛋撻15分鐘就足夠了，若是小一點的蛋撻，可以...

食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料牛奶（適量）煉奶（適量）蛋黃（兩顆）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蛋撻的做法步驟1、爲了滿足自己烘焙的樂趣，首當其衝的選擇了做蛋撻。只可惜自己是新手，複雜...

“撻皮製作太花時間，用的七哥的冷凍蛋撻皮，20分鐘搞定，味道不比kfc的差，一會功夫就消滅了！”食材明細主料蛋撻皮（8個）牛奶（50ml）淡奶油（100ml）蛋黃（2個）輔料白砂糖（20克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“好吃的蛋撻，酥酥脆脆，裏面爽滑嫩嫩，簡單易學一次就會做”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（3勺）蛋撻皮（10個）牛奶（140克）輔料白糖（適量）蛋撻皮（適量）全蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蛋撻的做...

“午飯過後，一杯奶茶，幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮，幼滑的內餡兒在嘴裏翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（200g）砂糖（50g）蛋黃（3個）輔料...

“雙休，百無聊賴，看了一下菜譜打算做蛋撻。綜合了兩本菜譜的做撻皮辦法，花費了三個多小時，我的第一個蛋撻終於出爐了，哈哈。。。。。。原本打算在開心烘焙買半成品回來做，後來還是決定自己動...

“蛋撻香甜大家都愛吃，不過蛋撻皮做起來比較麻煩，直接買現成的蛋撻皮，裏面料自己搭配，還不錯。遠遠飄香。”食材明細主料蛋撻皮（8個）雞蛋（2個）牛奶（45g）白糖（10g）生粉（5g）輔料麥香巧克力（2根）奶油（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看過麥兜的朋友們都知道麥兜動畫片裏有一句經典的臺詞是關於魚丸粗麪的。其實現實生活中也是有美味麥兜魚丸粗麪的喲...

“中秋節要到了今天小Yummy要給大家帶來....月餅？嘿嘿，習慣套路的小Yummy怎麼能讓你猜中呢？沒錯！我們今天要做的就是....蛋糕！那蛋糕究竟是怎麼做的呢？今天小Yummy要爲大家帶來一款高顏值真...

“從家裏拿了一個烤箱，從來沒用過。今天決定試一下。用家裏的食材湊了湊，做了蛋撻，因爲是第一次，什麼都是約摸着來的。蛋撻皮沒有，就用錫紙湊合了一下，效果還可以，呵呵”食材明細主料飛餅（2張）...

食材明細主料牛奶（100ml）淡奶油（100ml）雞蛋（4個）蛋撻皮（18個）輔料白砂糖（60g）菠蘿（1個）草莓（4個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味水果蛋撻的做法步驟1、準備食材2、將牛奶，白砂糖，淡奶油混合在一...

“蛋撻大家都不陌生，外皮酥脆，內餡軟嫩香滑。之前做過多種水果味的，像芒果蛋撻，榴蓮蛋撻、藍莓蛋撻等。這次加了燕麥，相對於之前的水果味，更多了一種穀物香，而且更加健康。”食材明細主料燕麥...