關於誘人地鍋雞的做法的知識

“地鍋雞口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，軟滑與幹香並存，麪食與菜一起出鍋，再來一碗粥，就齊活了！一直覺得這道菜最重要的不是雞，而是貼在鍋邊的麪餅子，一半焦脆，一半吸飽了湯汁軟乎乎的....你們準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：200輔料水：適量具體步驟1.準備好地瓜，2.然後把地瓜洗淨，3.然後把地瓜切成塊，4.然後鍋中加入適量水，再把切好的地...

“在我看來，煲類的菜餚一般都是大雜燴。上次出去吃飯，點了一道走地雞煲，真心好吃，自己瞎捉摸做一下（配料完全根據自己的喜好來搭配，這種隨意的感覺也是蠻爽的）”食材明細主料走地雞（一隻）洋蔥（一...

“今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了溫度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜，真的是再美不過了一家人來上一鍋，聊聊天燉好直接...

“活雞比超市裏凍的雞口感好很多！”食材明細主料三黃雞（一隻三四斤（或柴雞））輔料蒜瓣（一頭）蔥白（少許）薑片（兩三片）辣椒（五六個）茴香（少許）花椒（少許）八角（兩瓣）桂皮（半段）丁香（三粒）醬油（三茶匙）蠔油（一茶匙）香油...

“還記得兒時記憶中土竈炒菜的味道嗎？土竈炒菜所特有的煙火氣是現在煤氣燃氣炒菜所沒有的，說起炒雞，不得不提臨沂炒雞，無論是辣子雞還是乾煸雞，都是別有風味，用我們農村的大土竈炒的辣子雞吃...

“真的很好吃哦，就是因爲是晚上做的，拍照片不太清楚，不過一點不會影響味道哦！”食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽（適量）十三香（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）食材蘑菇（適量）豆芽（適量）大蒜葉（適量）胡蘿蔔（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹鍋是人們最無法抗拒的美食之一，在炎炎夏日的晚上，和好友三五成羣，就着習習涼風，喝着冰凍的啤酒，點一份雞翅幹鍋，嘮嘮嗑，那...

食材明細主料雞腿（兩個）山芋麪粉（300g）土豆（兩個）白麪粉（300g）輔料八角（適量）蔥（幾片）花椒（適量）姜（幾片）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甩餅地鍋雞的做法步驟1、和麪，山芋麪粉和白麪粉混合，開水攪拌...

“地鍋雞是一道傳統名菜，地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊乾柴生火，然後按家常的做...

“記得51放假那幾天我們全家去了常州看恐龍，居然吃到了徐州地鍋雞，當時大家一致認爲非常好吃，決定回家去山寨一把。今天週六，反正在家沒有什麼事情，就出去買了只雞，因爲怕吃不完就用了半隻。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：少許土豆：兩個輔料桂皮：少許八角：少許幹辣椒：幾顆具體步驟1.土豆切片2.翅中和花菜洗乾淨備用3.準備好：桂皮，幹辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家一道傳統的中國菜，那就是幹鍋雞了。相信日常生活中有許多朋友喜歡吃雞哦，雞肉具有豐富的營養價值，很適...

“地鍋雞以它的鹹鮮，微辣，香醇而聞名！每個吃過它的人都會對那染上湯汁的餅子和那香醇的雞肉而念念不忘…”食材明細主料雞腿（兩隻）土豆（兩個）麪粉（250g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適...

食材明細主料人蔘（適量）輔料紅棗（適量）生薑（適量）香菇（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）人蔘雞鍋雞的做法步驟1、人蔘一支、紅棗一把、生薑一大塊切片、香菇用水發開切去蒂。2、2斤左右...

“其實說地獄，只是因爲深夜食物，對於減肥者來說有點兒地獄的味道，實際上，這款雞蛋吃起來口感是棒棒噠，充滿了幸福感😄”食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）牛肉腸（1-2個）土豆（半個）西紅柿（1個）雞蛋（2個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說到這個烤地瓜，那可是一道非常健康的粗糧呀，世界上怎麼會有這麼如此好吃的食物呀，小編忍不住的發出了感嘆。烤地瓜非常...

“柴火雞有懷舊又新鮮的感覺，夾一口菜放入嘴裏慢慢細嚼，記憶彷彿被拉回了童年。柴火雞最好是散養的公雞。把柴火燒起來，放入白糖炒糖色，放入雞肉塊煸幹水份，放入調料，炒出香味，加入開水，讓這一...

“有肉有蔬菜有主食，有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜，起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。主要食材有雞肉、雞蛋、白麪粉和玉米粉，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香。家裏沒有玉米粉...

食材明細主料公雞（半隻）輔料麪粉（200g）調料姜（一塊蒜頭一隻）大蔥（一根）幹辣椒（2只）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨剁成塊。2、蔥薑蒜爆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料田雞：400湖南長椒：2個紫皮洋蔥：半顆香芹：2根輔料生抽：適量鹽：適量生薑：適量小米椒：2個乾紅辣椒：適量油：適量大蒜：1頭料酒：適...

“地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點。如今，在徐州，地鍋雞，地鍋魚等地鍋菜色已形成了獨具特色的飲食系列，成爲了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道誘人的正宗火鍋雞的做法是比較簡單的。這道火鍋雞它整體的味道是十分香辣的，是屬於地地道道的四川口味，而且裏面他...

“這是一道中原菜。在冬日的寒冷中，燉上一鍋地鍋雞，再貼上一圈餅子。真是其樂融融，溫暖如春。”食材明細主料山黃雞（1支）中筋麪粉（200克）大蒜（7瓣）洋蔥（1/4）大蔥（5克）生薑（4片）辣椒油（15克）桂皮（3塊）八角（3...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蜂蜜（適量）調料（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）誘人雞翅的做法步驟1、除了蜂蜜。其他調料放一起攪拌。雞翅用刀再兩邊切兩下，爲了讓雞翅更入味。放冰箱一...