關於香鬆茶泡飯的知識

“半夜睡不着，看深夜食堂，一方小店，填充着無比豐富的人物故事，簡單的背景，烹調食物動聽的嗞啦嗞啦……滿心的愛與溫暖……又感動又餓……今天要做的是日式香鬆，沒錯，自制日式香鬆。香鬆是日料...

“因爲製作工藝裏找不到“泡”，只能選“生鮮”啦😛”食材明細主料剩米飯（3人份）三文魚刺身（200g左右）綠茶包（2包）淨水（1茶壺）輔料精鹽（少許）清淡（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚茶泡飯的做...

“在外面吃過，決得味道不錯！看着做法也簡單！正好家裏也有食材，今天就試做了一次！”食材明細主料煙燻三文魚（100g）壽司米飯（2碗）抹茶煎茶（2袋）輔料木魚花（適量）櫻花粉（少許）熟白芝麻（少許）天婦羅醬油（2勺）...

“四川有句俗話叫做“好吃不過茶泡飯”，在美食多得數不勝數的四川，茶泡飯還有這般崇高的地位，可見其絕妙之處。四川的茶泡飯向來隨意，剩米飯搭配上剩菜，或者是洗澡泡菜和格式小菜；點睛之筆的...

“茶泡飯，可以從茶湯中撈出米飯慢慢品嚼。用的是靚禾糧倉的五常大米，不用任何配菜，也一樣可以嚐到香噴噴的大米。我一直堅信，只有好米，才能煮出美味的飯，他們用心耕作，我們用心品味。”食材明...

“口感清香，茶香和米香混合起來感覺非常清爽，再加上點綴的蔬菜，營養和口感都能兼顧到。假如在睡意朦朧的早晨來上這麼一碗，立刻就能神清氣爽精神百倍。”食材明細主料米飯（適量）綠茶（適量）輔料...

“這飯糰不難做，在煮飯的時候一定要注意米和水的比例，煮出來的飯纔不硬不爛，口感剛好。還有它和普通飯糰不一樣是它有茶的清香，怎麼吃都不膩，還特開胃。您要是在給孩子做飯糰的時候多加這一...

食材明細主料糯米（500g）肉鬆（100g）香腸（5根）輔料黑芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香腸肉鬆粢飯的做法步驟1、糯米洗淨放鍋中浸泡一晚上2、泡好的糯米放蒸鍋內蒸20分鐘3、糯米蒸至...

“沒有紫菜的飯卷一樣華麗。”食材明細主料米飯（適量）輔料香蕉（適量）肉鬆（適量）黑芝麻（適量）配料沙拉醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉肉鬆飯卷的做法步驟1、準備好新鮮米飯，熱的...

“一碗簡單的茶泡飯，最簡單本質的食材，都有其不可替代的原味，但卻最溫暖人心。”食材明細主料米飯（150g）三文魚（120g）輔料海苔（4g）白芝麻（2g）黃油（4g）蔥花（2g）雞蛋（60g）煎茶（120g）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗...

“最近看了《深夜食堂》的最新一季，突然想起來了第一季的茶泡飯三姊妹，不禁又翻看了一遍，身爲單身狗的我，看完的時候，只想吃一碗茶泡飯。。。”食材明細主料米飯（一碗）三文魚（小塊）紫菜（少量）柴魚...

食材明細主料剩大米飯（1碗）輔料海苔肉鬆（適量）調料香蕉（半根）沙拉醬（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉肉鬆飯糰的做法步驟1、食材圖。2、米飯加海苔肉鬆拌均勻。3、取一勺米飯放手...

食材明細主料香芋（395克）青菜（180克）米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜香芋泡飯的做法步驟1、食材：香芋（已洗淨）、青菜（已洗淨）、米飯2、將已洗淨的青菜放在案板...

“這是在COMPLETEBAKING書上學的，剛開始看它的配方和指標圖時，以爲自己眼花，那麼稀的麪糊居然能烤得起來成鬆餅，但一經烤箱加熱到一定程度，裏面的麪糊真的發起來了，好可愛哦。鑑於書上配方的...

“這是我見過最簡單的日式料理了，呃，類似咱們的醬油拌飯。”食材明細主料米飯（100g）開水（150g）茶包（1包）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單茶泡飯的做法步驟1、燒開水，準備材料2、把茶包...

“在日本上學時，就挺喜歡各種茶泡飯，也會嘗試創新一些做法^^今天就是利用家裏沒吃完的三文魚刺身、剩飯和之前在京都龍安寺買的茶，創作一道新菜，或者應該說是一道主食～～”食材明細主料黃秋葵...

食材明細主料白米飯（1碗）輔料包菜（適量）梅子（1顆）海苔絲（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）深夜食堂茶泡飯的做法步驟1、準備好海苔絲、梅子、包菜燙熟、米飯蒸熟2、茶葉用水煮開3、最...

食材明細主料大米飯（1碗）玄米茶茶葉（1勺）輔料日式紫蘇醃漬梅子（1顆）海苔（2片）調料日本醬油（適量）綠芥末（適量）熟白芝麻（勺適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶泡飯的做法步驟1、將海苔剪碎，嫩...

食材明細主料糯米（適量）輔料肉鬆（適量）茶饊（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆茶饊蒸飯的做法步驟1、糯米泡發6小時左右後蒸熟2、取適量米飯放入碗中（底下墊保鮮膜或溼沙布）3、放入適...

“歡迎來到深夜食堂，在這裏魚菲會爲大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裏！”食材明細主料米飯（1碗）輔料玄米茶（5克）茉莉花茶（3克）金桔（1顆）米果（3勺）海苔絲（1簇）飛魚籽（適量）配料壽司醬油（2...

“茶泡飯古來有之，正好家裏有普洱生茶，一個人泡上一杯濃茶，配上昨晚的剩飯，慢慢品味若有若無的茶香。”食材明細主料普洱茶（適量）剩飯（適量）小油菜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料米飯（1碗）芹菜葉（50g）香腸（2根）輔料鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉香腸泡飯的做法步驟1、所有食材，芹菜葉洗淨切碎，香腸切小塊2、鍋中放水放入米...

“《文豪野犬》漫畫序幕，一身素衣的中島敦在如血夕陽下懷念在孤兒院廚房偷吃的茶泡飯：“滿滿的茶泡飯——點綴在梅乾上的海苔，加上晚飯剩下的雞肉，把這些同漂浮在滾燙沸水上的鹽昆布結合—...

綠茶或者紅茶之類的半發酵茶，用茶水泡出來的飯有股茶香味，而且還非常濃郁，不過相對的，這樣泡的飯也會有些苦澀，所以人們吃茶泡飯的時候，需要加上一些海鹽，這樣味道就變得鹹鹹的，就不會只嘗得出...

“我的簡單早餐。。。”食材明細主料香菇（30克）青菜（80克）剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜泡飯的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）青菜(已清洗)、剩米飯2、將...