關於白饅頭的知識

“南方的我對於麪食是完完全全的門外漢，但經過我從美食家裏一點點地學習，自己慢慢地實踐，現在總算做得像模像樣了。期間也經過了許多失敗，一點點慢慢成熟，特別是明白關於第二次發酵這回事兒...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘家常紅糖夾心白饅頭是一道經典美食，主要是以高筋麪粉純牛奶爲主要食材搭配糖等配料烹製而成。饅頭是我們生活中食用最...

二十分鐘。蒸饅頭要注意的是開水進鍋，普通大小的饅頭蒸二十分鐘左右就熟了。蒸饅頭要用發麪，揉好饅頭之後還要再繼續醒十到十五分鐘，這樣蒸出來的饅頭纔夠鬆軟。饅頭蒸熟之後需要再燜三分...

“做了蛋糕還有剩餘的淡奶油，把它揉進饅頭裏，特別柔軟，還有淡淡的奶香味。”食材明細主料麪粉（300g）輔料糖（20g）淡奶油（40g）牛奶（140g）酵母（3g）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶白饅頭的做法...

“外面有的饅頭味道不正，吃了甜得嘴巴很長一段時間都發苦，。寶寶吃了也不愛吃飯，所以我們家的饅頭包子什麼都是我自己動手，多牛奶少糖吃了營養又健康！只是做饅頭那麼久了對於造型方面我還是...

食材明細主料麪粉（500克）溫水（100克）清水（140—160克）輔料酵母（3克）白糖（5克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工大白饅頭的做法步驟1、稱量麪粉，放入廚師機或攪面機裏備用2、3克酵母加入100溫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時如果要我說餐桌上最經典的麪食，我肯定會說是白饅頭，如果你要是說我人生中的第一道麪食，我肯定會說還是白饅頭，如果要我說...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘是否吃慣了大魚大肉，香腸火腿，那就來嘗試一下白麪饅頭，換一換口味吧。懶人白饅頭就是非常流行的一種，它是中國傳統的主食...

食材明細主料小麥麪粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麪粉2、加入酵母3、放溫水，利於發酵4、將麪粉和酵母與熱水拌勻5、和麪均勻，至表...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想要在家做饅頭但是又嫌麻煩怎麼辦，不用擔心現在和大家分享一個，懶人白饅頭，保證讓你快速學會從此在家做饅頭也不嫌麻煩...

“二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裏吃了。小時候，盼過年，盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留着，我今天也發麪蒸白饅頭。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料酵母：2具體步驟1.準備食材2.加適量水和成光滑的麪糰3.蓋上溼抹布在溫暖處發酵至2倍大4.發酵好的麪糰揉...

“烘焙，來自西方，深受大衆喜愛。但傳統的中式麪點，在國人心中也是佔據着一定的位置的！”食材明細主料牛奶（115g）砂糖（30g）低筋麪粉（250g）酵母（3g）輔料色拉油（10g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的紅糖夾心白饅頭就是我們今天需要去製作的一道十分好吃的美食喲。紅糖夾心白饅頭就是一種十分特殊的食品，因...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘饅頭是我們很普通的一種食物，我覺得雖然它普通但是它價格便宜，有一些地方的主食就是饅頭，不可忽視的，所以我今天準備做饅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：1000酵母粉：4輔料溫開水：適量具體步驟1.麪粉1000g裏倒入4g發酵粉拌勻2.慢慢加入溫開水，用筷子攪成棉絮狀。3.用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥粉：300輔料油：適量糖：80酵母：3發泡粉：3清水：188具體步驟1.稱量好所有食材。2.麪粉中間挖空，放入糖，酵母，發泡粉。3.倒...

準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘扎鹼白饅頭就是用加了鹼面的饅頭胚蒸制而成的一道家常主食，故名爲扎鹼白饅頭。饅頭潔白無暇，光滑柔軟，內裏孔...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家制作一道美味營養的主食，黑芝麻白饅頭。饅頭或許是許多家庭經常製作的一道麪食。但今天要教大家的是一種十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：300輔料酵母：3泡打粉：3鹽：3糖：30水：160具體步驟1.先將酵母放入碗內，再加3克的麪粉，少量水攪拌，放置15分鐘。這是爲了...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時早餐的時候吃一個饅頭，價格便宜，又管飽，再加上一碗稀飯那就非常的棒了，所以今天就要來教大家制作可口的粘米白饅頭了，黏米饅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡打粉：10白糖：5酵母：10麪粉：250輔料油：5鹽：1具體步驟1.將酵母和35~40度的溫水融合爲一，攪拌均勻。2.將主要材料和油鹽放入...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料酵母：3具體步驟1.麪粉和酵母混入溫水中2.揉成麪糰3.發酵兩倍大4.揉出氣泡5.分成劑子6.搓圓7.放入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道簡單的奶香白饅頭，顧名思義就是有一道濃濃的奶香味，當然了，它也是有很多營養物質的，不僅有蛋白質還有澱粉，可以加強自...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料油：適量鹽：適量酵母粉：3白糖：10具體步驟1.麪粉倒入盆裏，加入白糖、鹽、酵母粉攪勻2.入35度的熱水和成團3....