關於老母的知識

大火煮開半個小時後，小火慢燉兩個小時。老母雞由於生長的時間較長，雞肉也會相對較老較硬，燉的時間也相對久一點。燉老母雞時，先將老母雞在沸水裏稍微煮一下，去掉血水。燉老母雞時可以先大火...

食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火...

“新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉...

“秋季很多人想煲湯，但是又不知道煲什麼好，菌菇的作用非常多，可以減肥，美容養顏等，拿來做飯煲湯都是很好的選擇，今天我們就來分享一道七菌菇老母雞湯，口感美味滋補，又香又好喝的一碗大補湯。”...

雞當中含有非常豐富的蛋白質，而且雞肉所含的脂肪含量非常少，因此現在很多人爲了注重自己的健康，不讓自己變得肥胖，就從選擇雞來食用。雞有很多品種，有些是童子雞可以蒸着吃，有些是大公雞可以...

生薑、蔥花、芝麻油、食用鹽、胡椒粉、紅棗、山藥、木耳、枸杞等。煮老母雞湯的時候，可以酌情添加喜歡的材料。老母雞的肉質比較老，不容易熟，需要酌情增加煮燉的時間。煮老母雞湯時，也可以...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘六味老母雞湯是超級好喝又滋補的湯。家裏養了幾個母雞，都挺老的了，我每次喂他們都說:老母雞快點來吃飯啦，不來就沒了哦...

食材明細主料黃花菜乾（適量）老母雞（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜煲老母雞湯的做法步驟1、老母雞斬件。2、焯水。3、清洗乾淨備用。4、焯水好的黃花菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無花膠排翅老母雞湯是一道十分滋補的湯品。花膠又稱爲魚膠，具有豐富的蛋白質及營養。而排趐也是一種富含豐富營養的食品，由魚翅制...

食材明細主料老母雞塊（適合）香菇（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水，加姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料肥西老母雞：600輔料細鹽：7清水：600具體步驟1.準備好食材，肥西老母雞半個、細鹽2g5g(前者用來搓雞皮，後者用來放在雞湯...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料濃湯寶（老母雞湯口味）：1快通心粉：30輔料鹽：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.取出剛剛收到快遞的老母雞口味的家樂濃湯寶，1塊；2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：1只輔料鹽：適量粉條：適量香料：適量姜：適量鐵棍山藥：2根蟹味菇：適量鷹嘴豆：100g具體步驟1.母雞叫殺雞的剁好，2.鷹嘴...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料紅棗：少許香菇：少許老母雞：一隻黨蔘：少許輔料鹽：適量生薑：適量具體步驟1.準備食材2.食材3.冷水下鍋，將所有食材一起放入...

燉牛鞭、淮山、紅棗、冬瓜、玉竹、仙人掌、枸杞、菇類等。老母鴨是養殖時間較久，味道比較美味，適合在春天吃，可以用老母鴨配上一些同樣好吃又營養的食材燉湯喝，老母鴨燉湯的時候可以加入料...

先醃製，再燉煮。老母雞湯的做法其實非常的簡單，需要先把老母雞清洗乾淨、並去除它的內臟，在用清水浸泡30分鐘，去除血水可以減輕雞肉腥味，然後把老母雞放入鍋中，在加入適量的清水、以及薑片、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘銀耳老母雞湯這道養生養顏的湯，清淡、肥而不膩，再加上銀耳熬製後嫩滑，真的是惹人喜愛。再者，這道清湯的做法十分簡單，對於...

“小時候生活在農村，家裏比較窮，大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃，現在生活富裕...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘老母雞湯是一款非常有營養的湯品，特別適合日常的進補，而且又不會補得太過，男女老少一年四季都合適食用。而且老母雞湯的...

老母雞做湯是非常多的朋友選擇的養生方式，因爲老母雞湯當中含有豐富的營養價值，那麼具備功效的老母雞湯是如何做的呢?雖然老母雞湯功效非凡，但是還有一些人需要慎重食用。患有急性腎炎、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞骨草：100老母雞：400紅棗：6顆輔料姜：少量鹽：少量白胡椒：少量具體步驟1.雞骨草洗乾淨，母雞切塊，洗乾淨，備用，如果沒有農家...

老母雞湯蔥油餅中餐這個品牌店內最有名的食品就當屬他的燉老母雞和蔥油餅了，無論是哪裏的顧客，走到他們店裏來消費都必點這兩道菜。今天小編在這裏給那些想要加盟一家老母雞湯蔥油餅中餐...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋餃：10個輔料黃芽菜：1/3棵具體步驟1.老母雞宰殺後洗淨，將整雞放入湯鍋中，加入3000ml熱水、黃酒（約20ml）和薑片，用大火...

隨着我們生活水平的不斷提高，現代人越來越注重養生和食療，人們也能消費得起以前只有年節時期才能吃到的美食，既美味又富含營養的老母雞就是其中之一。既然作爲食補的原材料，老母雞怎麼燉最...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時原味老母雞湯需要一隻新鮮的老母雞去製作，可以消除人的疲勞，原味老母雞湯拌飯十分的美味，它既可以滋補身體還可以排毒，還...