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發表於:2024-02-24
“Tortellini意大利式餃子”食材明細主料牛肉餡意大利餃子(適量)小奶油蘑菇(適量)輔料羅勒葉(適量)配料奶油(適量)青胡椒(適量)紅酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意大利式餃子的做法步驟...
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發表於:2020-03-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘意大利餃子是一道以雲吞皮包入餡料加入各種調料汁製作而成的傳統的意大利美食。製作過程較爲簡單易上手,可根據個人口...
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發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料意大利餃子:30個去頭去皮大蝦:5只南瓜或地瓜:100RadishSprout(豆苗):半把輔料橄欖用:5-10匙鹽:適量胡椒粉:適量碎胡桃(Pecan...
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發表於:2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條粉(類似於高筋粉):300輔料新鮮雞蛋:3具體步驟1.準備好300g麪粉粉,過篩,倒入碗中。2.讓碗中的麪粉呈凹行狀,而後打入...
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發表於:2018-07-24
意大利餃子是來自於意大利的一種傳統美食,其做法與中國的餃子相似,一般都是以麪粉和雞蛋製成的麪皮,用麪皮包上肉菜等餡料製做而成。意大利餃子口感更加符合意大利人的口味需求,同時也是很...
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發表於:2024-02-28
“在意大利它叫做(gnocchidipatate),翻譯過來就是土豆年糕。不過我更喜歡叫它土豆丸子。它主要是用土豆泥混合麪粉和少許的米粉做成,口感軟糯但不會粘牙,濃郁的土豆香配上酸甜的番茄醬,讓...
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發表於:2024-01-28
“我的意大利麪以前是沒放青椒,今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適...
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發表於:2024-01-11
“它是西方的餃子,在意大利十分普遍,是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路,小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒,咬下去柔...
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發表於:2024-02-28
“餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,餃子好吃但是製作餃子需要一定的時間。而意大利的餃子與中國大不一樣。做意大利餃子節約時間,效率高。意大利餃子不僅形狀美,還味道鮮;既有中...
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發表於:2024-01-08
“不吃飽哪裏來的力氣去要糖呢?這個萬聖節,準備好你的胃了嗎?一道應季的南瓜意式餃子送給你,嗨翻這個萬聖夜!Trickortreat?Eat!Eat!Eat!”食材明細主料南瓜(適量)培根(適量)奶酪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適...
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發表於:2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料tortellini迷你餃子:150輔料菠菜:適量具體步驟1.洋蔥切丁,大蒜切末,鍋內熱橄欖油,小火炒香,約5分鐘2.倒入番茄丁罐頭(買...
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發表於:2024-01-05
“意大利麪套裝含兩包肉醬一包面,煮意麪用掉一包肉醬,剩餘一包想品品中式手擀麪的口感,於是買來手擀麪直接煮好,拌上肉醬吃,小朋友說味道超好,口感略有不同,意麪順滑,手擀麪更有嚼頭,她喜歡意麪...
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發表於:2018-04-22
意大利麪可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了,每每去西餐廳吃的意大利麪,總是醬汁濃郁,味道可口,超級好吃,但是自己在家做的時候,卻是怎麼也做不出這樣的味道,到底是爲什麼呢?其實可能是你...
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發表於:2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉(餃子皮):200輔料雞蛋(餃子皮):2個具體步驟1.杯麪,2個雞蛋,2大匙水,2大匙橄欖油,小半匙鹽。和成光滑的麪糰,放在盆裏,蓋...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料意大利麪(100克)輔料雞胸肉(80克)洋蔥(50克)草菇(50克)大蔥(10克)紅椒(20克)配料料酒(少量)五香粉(少量)羅勒(少量)魚露(少量)鹽(少量)生抽老抽(少量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式炒意大...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料餃子皮(300g)牛肉餡(30g)洋蔥(半個)輔料意大利麪醬(20g)橄欖油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式牛肉餃子皮的做法步驟1、餃子皮從中間切兩刀,洋蔥切小丁、牛肉餡、意大利...
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發表於:2020-03-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘充滿新意的意大利餃子,中國有餃子,大家知道意大利也有餃子嗎。哈哈,我們今天來學習充滿新意的意大利餃子,意大利餃子並不...
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發表於:2020-02-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料意大利餃子Tortellini:適量輔料鮮奶油:250ml具體步驟1.餃子按包裝要求煮到八分熟;2.煮餃子同時加熱奶油,煮開後加入...
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發表於:2024-02-24
“誰說沒有面皮機就不能做意式餃子,抓住夏天的尾巴,取幾顆松茸,成就一碟意大利牛肉餃子”食材明細主料松茸(15顆)牛肉糜(300克)餛飩皮(適量)雞蛋(2個)輔料麪粉(20克)配料奶油(250毫升)鹽(適量)黑胡椒(少...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料螺旋意大利麪(300g)番茄(300g)肉泥(100g)輔料蒜子(少許)小米辣(少許)油(5g)自制辣椒紅油(3g)蒜苗(少許)鹽(4g)味素(2g)糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湖南式香辣意大利麪的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
“出差好久的老公夜裏突然說要回來。我看了看,之前買的意大利麪一直沒吃,就煮了,第一次煮,沒想到味道很好,本不愛吃麪條的女兒吃了一口,又來了一碗宵夜,所以今天趕緊把步驟寫下來,免得忘了。”...
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發表於:2024-03-01
“銀鱈魚(codfish)是葡萄牙最有名的一種特產,在北歐,鱈魚被稱爲“餐桌上的營養師”,葡萄牙人就更直接把它稱爲“液體黃金”,可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料意大利麪(適量)肉沫(適量)西紅柿(半個)青椒(一個)四季豆(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式意大利麪的做...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小青菜:適量雞蛋:適量蝦皮:適量輔料鹽:適量雞精:適量香油:適量餛飩皮:適量具體步驟1.小青菜摘洗乾淨,切碎。2.在切碎的青菜中...
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發表於:2024-01-09
“意大利麪,也被稱爲意粉。關於意大利麪條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。它和中國麪條不同的地方是:使用的麪粉不同,意大利麪用的...