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發表於:2023-12-27
食材明細主料地瓜(適量)輔料黃片糖(適量)姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣式地瓜薑糖水的做法步驟1、地瓜去皮。2、切斜刀。3、材料如下。4、放入鍋中。5、加入適量清水煮15分鐘...
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發表於:2024-02-23
“Q彈的雪蓮子搭配軟糯的地瓜還有祛溼養生的薏米燉在一起,美味又健康,走你~”食材明細主料雪蓮子(20g)薏米(20g)紅棗片(20g)地瓜(200g)輔料老薑紅糖(20g)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪蓮子薏...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紅薯(400克)輔料生薑(30克左右)紅糖(50克左右)紅棗(6顆)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯薑糖水的做法步驟1、紅薯切成滾刀塊,生薑去皮切成片,大棗洗淨,全部食材放入砂鍋中。2、...
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發表於:2024-01-03
“女孩子都愛吃點甜甜的,尤其是特殊時期,帶點嘴裏乏味的很。加上現在溼噠噠的天氣,動不動就想感冒,整個人都懶洋洋的。早上來碗紅糖生薑紅薯糖水,心情也是美噠美噠~~紅糖:潤心肺、和中助脾、...
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發表於:2024-02-29
“酸甜適口的糖醋排骨是一道老少皆宜的菜餚,濃濃的醬汁包裹着炸得外焦裏嫩的排骨,讓人食慾大開,欲罷不能。要想做出五星級酒店般的糖醋排骨,還是需要掌握很多技巧,下面看我一一分解:1、如何...
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發表於:2024-01-03
“廣東白糖糕最早始創於明朝廣東順德倫教,現今是廣東,香港等地的傳統特色糕點。它清甜爽口彈牙煙韌,看起來簡簡單單,實際工序繁瑣到極:它是把大米磨漿,用米漿糕種發酵後,加入白砂糖蒸熟而成。...
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發表於:2024-01-08
“地瓜糖水味道偏清淡,只有一點點甜度,不喜歡甜口的人也適合~”食材明細主料地瓜(200g)輔料糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜糖水的做法步驟1、地瓜清洗一下,去皮,然後切小塊。2...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料大棗(5顆)紅糖(15g)姜(5g)輔料水(1碗)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜棗紅糖水的做法步驟1、大棗洗淨,姜切絲2、紅糖3、鍋中加水放入大棗和姜煮開4、放紅糖煮開小火煮五分鐘即...
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發表於:2024-01-03
“春節回了趟江西婆家,那裏除了有半天出太陽了,幾乎每天都是細雨綿綿,文學作品中的浪漫倒是沒感覺到,就是凍得哆哆嗦嗦的;杭州又逗留了兩天,更是天天下雨。終於回到北京了,倒春寒又趕上了,差點...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料生薑粉(1匙)輔料溫開水(200g)調料紅糖(10g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生薑紅糖水的做法步驟1、碗裏先倒入溫開水,再放入生薑粉。2、攪拌均勻後放入紅糖。3、攪拌均勻即可...
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發表於:2024-02-01
“在臺灣,天氣一轉涼,阿媽(外婆)就會煮這道湯,驅寒暖身。”食材明細主料地瓜(適量)輔料紅糖(適量)紅砂糖(適量)枸杞(適量)薑片(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜薑湯的做法步驟1、地瓜切滾...
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發表於:2024-01-07
“天氣越來越熱😓😓,辦健身卡啦,嚷嚷着一定要減肥啦😂😂因爲想買漂亮的裙子啦💃💃🍀🍀所以我開始吃草😂😂今天就做一個家常鹽水菜心,特別簡單,小時候👪媽媽經常這樣做給我吃❤️❤️”食材明細...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料姜(一塊)紅棗(6個)輔料紅糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖姜棗水的做法步驟1、紅棗生薑洗淨2、姜切碎、紅棗切片3、加適量水大火煮開,轉小火慢煮20分鐘4、...
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發表於:2024-03-02
“層次鮮明外穌內香奶香味濃這個菜適合酒店製作我這一直賣的可以”食材明細主料麪粉(適量)木瓜(適量)輔料三花淡奶(適量)吉士粉(適量)黃奶油(適量)煉乳(適量)椰漿(適量)雞蛋(2個)配料白糖(適量)豬油(適量)...
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發表於:2024-01-27
“我是廣東人,很喜歡吃水煮魚,但又收不了水煮魚的那個辣。於是我就想了這道一點辣都沒有水煮魚。”食材明細主料南瓜(300g)青瓜(半根)草魚(300g)輔料蒜(適量)醬油(適量)油(適量)蔥(一根)姜(適量)檸檬(三片...
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發表於:2024-02-10
“番薯薑湯水和甜酒雞蛋這兩道食譜是月經期間我最愛吃的,特別能夠緩和痛經問題,也查了下相關資料,瞭解到月經期間紅糖姜水的,有利於緩解和治療疼經,如果經來腹痛或者月經量比較少,食用紅糖姜...
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發表於:2024-02-26
“地瓜的營養:轉 地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蔥白(1棵)生薑(1塊)調料紅糖(10g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖蔥姜水的做法步驟1、紅糖準備,蔥白切開姜去皮切片。2、放水750毫升,喜歡喝的就可以多放,不喜歡蔥姜味道的,可...
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發表於:2024-01-11
“地瓜糖水是一道美味可口的漢族名點,屬於廣式糖水。潤胃,養顏,四季皆宜。將紅薯去皮,切塊狀。紅棗用溫水略泡,沖洗乾淨。大火煮沸煮鍋中的水後改小火,將紅薯塊、乾紅棗和薑片放入同煮60分鐘...
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發表於:2024-02-01
“紅棗具有驅風寒、補氣益血的功效,補氣養血的聖品,同時又物美價廉,無需購買昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。紅糖促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。紅棗姜...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鴨子(半隻)輔料子姜(兩個)紫蘇(適量)紅片糖(一小塊)蒜粒(若干(可選))調料料酒(3匙)鹽(1匙)生抽(3匙)蠔油(1匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式子姜燜鴨的做法步驟1、鴨子洗淨切塊。2、...
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發表於:2024-01-27
“梘水糉是廣東一帶的漢族傳統名點,肉色金黃透明,脆口不膩,吃時蘸以白糖或蜜糖,別有風。週四就是端午節,提前來一款梘水糉吧,分享廣東名點。”食材明細主料糯米(1000克)白砂糖(100克)梘水(5ml)輔料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑糖(適量)生薑(一塊)調料水(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑糖生薑水的做法步驟1、生薑去皮切片,黑糖準備。2、將兩種材料放入料理機,添加適量清水。3、按五穀漿檔,36分...
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發表於:2024-03-01
“做這個純粹是意外,本來不是想做這個的,但看到冰箱的馬蘇裏拉芝士,就想着包了炸應該不錯,其實是想着那種拉絲的感覺覺得特誘人,來到廚房,看到放在籃子裏的地瓜,想着以前吃的炸地瓜片,也饞了~...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:杭州地道廣式糖水加盟店差不多上什麼?xyck3回答:杭州地道廣式糖水有加盟店嗎?有的,比如說胡先生這個。luer45回答:甜品大家都喜歡吃,個人比較喜歡的是糊先生糖水鋪的炸牛奶,酸爽啊...