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發表於:2024-02-29
食材明細主料白蘿蔔(半根)萵筍(少許)輔料香菜(二棵)香蔥(二根)薑絲(少許)配料花椒(一勺)幹辣椒(二個)鹽(少許)醋(一勺半)豉油((或生抽)一勺)白糖(一茶匙)黑芝麻(少許)食用油(二勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-01
““十月蘿蔔賽人蔘”,冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔,紅皮白心,水嫩水嫩的,非常適合生食,於是有了這個“蔥油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔(2個)輔料洋蔥(1/4個)小蔥...
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發表於:2024-01-28
“孩子最愛吃的胡蘿蔔!懷疑自己是不是養了只兔子?”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)青椒(兩個)輔料蔥(一段)花椒(二十個)蒜(兩瓣)味極鮮(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒絲的做法步...
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發表於:2023-12-31
“這款紅蘿蔔口感非常好吃,淡淡的甜.加上清脆的口感,讓人更加喜愛。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)輔料香菜(一顆)大蔥(適量)花生油(適量)白糖(適量)鹽(適量)米醋(2勺)生抽(一勺)花椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中...
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發表於:2024-03-01
“蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉(適量)蘿蔔(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣,多餘的...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(1把)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)響油白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、白蘿...
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發表於:2024-02-24
“冬天的蘿蔔賽人蔘,秋天的蘿蔔應該塞西洋參了吧!取一顆白蘿蔔,切絲涼拌,醃漬後以花椒油熗香,麻味四溢,沁脾舒爽。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小蔥(幾根)配料鹽(適量)糖(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)熗(...
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發表於:2024-01-27
“上牀蘿蔔,下牀姜,晚上拌一個蔥油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔(500g)香蔥(適量)輔料鹽(適量)食用油(少許)白砂糖(適量)麻油(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油白蘿蔔絲的做法...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料白蘿蔔(1/4根)輔料小蔥(2根)蒜(2瓣)乾紅辣椒(3根)植物油(2勺)生抽(2勺)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、加鹽拌勻醃製20分鐘。3...
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發表於:2024-01-11
“用厄瓜多爾白蝦做了天婦羅,剩下一些蝦頭,發現裏面有蝦膏,所以用它們來熬製蝦油,用蝦油炒菜、拌麪都是一級棒!”食材明細主料大蝦頭(16個)蘿蔔(1個)輔料白胡椒粉(少許)蔥花(適量)雞粉(少許)鹽(少許)蝦...
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發表於:2024-02-27
“白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認爲,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘,性...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒紅蘿蔔絲的做法步驟1、備青椒絲,紅蘿蔔絲。2、燒油放進青椒絲炒香,。3、再倒進紅蘿...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青蘿蔔(一根)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)老抽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔...
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發表於:2024-03-01
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-01
“雖然做法簡單,但味道是沒得說。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料花椒(一小撮)蔥姜(少許)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)椒香素蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲,蔥姜切末,再準備一小撮花椒。2...
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發表於:2024-02-24
“冬天吃蘿蔔有利於健康,街上賣的油煎蘿蔔絲餅是用鴨蛋型的模具放在油鍋裏炸的,油較多,而且在家裏不好做。想吃就改良一下,又放了雞蛋和蝦米,味道又鮮,更好吃。”食材明細主料麪粉(200克)輔料...
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發表於:2024-01-01
“香油蘿蔔絲是一道上海菜,只用鹽醃製一下,然後放點糖和香油拌勻即可開吃,特別爽口清淡。”食材明細主料沙窩蘿蔔(1個)輔料鹽(2克)香油(2勺)辣椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香油蘿蔔絲...
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發表於:2024-01-04
“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔,今天來他一盤子~哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、...
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發表於:2024-02-23
“白蘿蔔有滋陰潤肺的功效,很適合乾燥的秋季來食用,而且白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料青紅椒(適量)配料鹽(適...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料白蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蘿蔔絲的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-28
“冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了各種蘿蔔批量上市的季節。今天用青皮蘿蔔做一道小涼菜,做法非常簡單,只需用花椒油拌勻即可,做法如下;”食材明細主料青皮水蘿蔔(500克)輔料鹽(3克)味精(2克)白米醋(少許)花...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,香蔥。2、紅蘿蔔用刨子刨絲,香蔥切段。3、鍋裏...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蘿蔔(半個)輔料蠔油(適量)糖和醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、插成細絲。3、準備蠔油香油,把蘿蔔先用香油裹住水分。4...
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發表於:2024-02-28
“白蘿蔔營養分析1.增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3.幫助營養物質的吸...