關於乾貝銀絲豆腐羹的家常做法的知識

“無論一日三餐，還是大宴小酌，都離不開湯羹。今天，介紹一款大炒勺家的私家營養美味湯羹，這款湯羹最適宜冬季三九和夏季伏天食用，也叫做“極品伏九羹”，夏季可排毒消暑，冬季可暖身進補，呵呵！這款...

“幹豆腐，北方都是這麼叫的，好像南方是叫做“千張”，做法很多，我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐（三張）辣椒（兩個）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味...

食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。...

“這款湯簡單快捷，味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐（160g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精汁（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲豆腐蛋花羹的做...

“我的家在東北/松花江上啊/那裏有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來說很受歡迎，各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不...

“夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉...

“銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。加豆腐做成羹湯，鮮美又開胃。”食材明細主料豆腐（1盒）銀魚（100克）黑木耳（少許）雞蛋（1只）輔料蔥（適量）姜（1塊）胡椒粉（適量）老...

“此粥方是三人份，每碗約320克。乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；...

“東北，肥沃的黑土，曾經是農人唯一的餬口來源~開春，各種豆谷種子撒入大地，入秋，會收穫滿倉囤糧~進冬，就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今，你可能認爲，是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知，...

食材明細主料銀牙（250G）幹豆腐皮（150G）輔料蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀芽幹豆腐的做法步驟1、鍋中加底油，加花椒姜蔥炒香。2、加...

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料青尖辣椒（適量）蔥（適量）紅尖辣椒（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、蔥姜，青...

“一年四季春夏秋冬，湯都是中國人餐桌上不可缺少的食物。這道蛋羹時在傳統的蛋羹上提升了質量，裏面的食材豐富；而且營養價值極高。純天然的味道，不需要再加雞精、味精等提鮮調味品。在膳食...

“好看又好喝，非常營養，用破壁機做，很方便。”食材明細主料貝貝南瓜（適量）銀耳（適量）輔料小米（少許）調料黃冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜銀耳羹的做法步驟1、備好食材：如...

“非常清鮮的乾貝豆腐羹，操作簡單不費時。”食材明細主料乾貝（25g）玉子豆腐（1條）熟蝦（2只）輔料芫荽（1棵）雞粉（0.5勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞汁（0.5勺）生粉水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝豆...

“最近比較迷長高的營養餐，我和你們一樣，希望他能長成1米8，想象着他在籃球場奔跑着，哈哈哈嬰兒期（0-1歲）和幼兒期（1-3歲）是一生中生長髮育最爲迅猛的階段，必須有足夠的蛋白質來合成機體的蛋白質...

“這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做...

“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）蔥花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麪（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹...

食材明細主料白豆腐乾（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蒜粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對着切成正方形。3、...

“今天沒去買菜，只能翻翻冰箱，看到有什麼就做什麼吧！”食材明細主料內脂豆腐（1盒）乾貝（10顆）淡菜乾（10顆）豆瓣（20g）蝦（6只）輔料蔥花（個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝豆腐湯的做法步驟1、將幹...

“以前只能在夏季有絲瓜，現在一年四季都能吃到絲瓜了。”食材明細主料絲瓜（1根）豆腐（1塊）豬肉（50克）輔料草菇（8粒）雞蛋（1只）芫茜（2棵）油（10毫升）生粉（10克）配料鹽（4克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

“外酥裏嫩，不失鮮美。”食材明細主料扇貝（300克）粉絲（40克）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）紅椒（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀絲扇貝的做法步驟1、扇貝清理後，取貝肉...

食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（45克）豆腐（300克）西葫蘆（110克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲豆腐羹的做法步驟1、食材：榨菜絲、豆腐、熟五花肉（已切）、...

食材明細主料豆腐（適量）輔料乾貝（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲貼嫩豆腐的做法步驟1、乾貝用料酒，薑片蒸20分鐘2、蒸後薑片去掉...

食材明細主料嫩豆腐（半斤）乾貝（10粒）枸杞（6粒）輔料生抽（1匙）蠔油（1茶匙）陳醋（半茶匙）糖（1茶匙）姜、蒜、鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝蒸豆腐的做法步驟1、原料圖2、嫩豆腐切成小塊裝盤...

食材明細主料豆腐（400克）銀杏（20克）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）幹青椒（適量）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀杏燒豆腐的做法步驟1、將...