關於花樣做】——笑臉南瓜炸醬麪的知識

“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認爲：南瓜味甘，性溫，具有補中益...

食材明細主料大米（適量）輔料花生米（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）笑臉粥的做法步驟1、準備食材2、煮鍋上火，一次加入足量的水，大米冷水下鍋，大火煮開，轉中小火煮40分鐘，熬出米油3、花...

““笑臉薯”是用土豆泥和玉米澱粉和成麪糰，製作成笑臉的模樣，炸制而成，所以將其叫做：“笑臉薯”。營養和炸薯條相比沒有變化，但是口味可以多變。即可以先調味，也可以做成原味的，再和番茄沙司...

“說起炸醬麪，那可是咱北京人的當家飯！講究的是：小碗幹炸醬配小把兒抻面，外加八樣面碼，還有大蒜瓣......”食材明細主料麪條（適量）五花肉（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）蔥（適量）心裏美（適量）黃豆芽（適量）黃豆...

食材明細主料南瓜泥（1勺）麪粉（2碗）雞蛋（一個）鹽（一勺）水（少許）輔料豬肉（200克）牛肉（100克）木耳（少許）胡蘿蔔（半隻）土豆（半隻）洋蔥（一塊）甜麪醬（一勺）老抽（一勺）鹽（一少）雞精（一勺）花椒粉（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料雞蛋（1個）培根（2片）生菜（3片）剩米飯（適量）輔料榨菜（1/4袋）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）笑臉飯糰的做法步驟1、將雞蛋煎成餅狀，晾涼後切成絲,其他食材都切成絲2、菜板上鋪一張...

“吃了幾天肉肉做的炸醬麪，今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪，記得小時候爸爸爲我下面條，我就撅着嘴很不情願吃，同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊，那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”...

“打開了一大桶淡奶油，左用右用還是沒有用完，不能浪費啊。老公喜歡吃南瓜子做的餅乾和麪包，南瓜子也有很多功效對男人來說是很好的食材，爲了老公喜歡，就做了這個餅乾，加了很多淡奶油，沒有用黃...

“雖說已經立夏了，可是氣溫還是在20度左右搖擺不定！該冷不冷該熱又不熱，春天咋就像要上花轎的大姑娘扭扭捏捏呀！做了些原色和抹茶色的小餅乾，如孩兒般得張張笑臉看着讓人歡喜不已！”食材明細...

食材明細主料土豆（適量）玉米澱粉（適量）蛋黃（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）笑臉薯餅的做法步驟1、土豆切片蒸熟。2、蛋黃一個。3、加入熟土豆壓扁。4、加入適量...

“兒子的一個同學受傷在家休養，我們準備去看望他，帶什麼禮物好呢！想到了，做個笑臉餅乾吧，讓他能笑着面對一切，樂觀地看待一切！”食材明細主料低筋麪粉（220克）黃油（100克）雞蛋（50克）糖粉（75克）鹽（一小撮...

食材明細主料苦瓜（半根）掛麪（200克）輔料雞蛋（1個）色拉油（25克）蔥花（適量）配料欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）白（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨...

“家有熊孩子一定要準備這款小點心從此讓他愛上吃飯。”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（250克）輔料鹽（5克）乾酵母（5克）水（260克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜臉譜麪包的做法步...

“新入了個模具，12孔蛋糕模。其實，不只是做蛋糕，做麪包也非常好用。昨天做麪包就用它來操作，烘烤出來非常可愛，乍一看就像蛋糕一樣。是不是很可愛呢”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）鹽（2g）糖（30g）...

“方子依然是孟老師的，本來是要給大表妹做的，但29號偏心小妹妹體力透支了。大表妹上班走了，泡好的枸杞再不用就浪費了。所以就做了這個鬆鬆軟軟的小麪包。”食材明細主料高粉（280克）細砂糖（1...

食材明細主料土豆（1個）輔料土豆澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）笑臉土豆的做法步驟1、土豆蒸熟。2、壓成泥，放入土豆澱粉。3、澱粉一直加到不粘手爲止。4、擀成片。5、切成小圓...

“忙碌的一週過去了，今天你微笑了嗎？”食材明細主料土豆（3個）輔料糯米粉（適量）鹽（少許）番茄醬（適量）熟油（適量）原味（口味）未知（難度）笑臉土豆餅的做法步驟1、準備三個土豆。2、切片上鍋中火蒸15分鐘。3...

“變着戲法讓孩子吃雞蛋……”食材明細主料雞蛋（1個）土豆（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）肉末（適量）輔料蝦米（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）笑臉雞蛋包的做法...

“明天就是六一兒童節了,做了這款笑臉棒棒糖送給兒子及所有的小朋友,祝他(她)們健康成長,笑臉常開.”食材明細主料麪粉（400g）小紫薯（2個）輔料發酵粉（4g）純牛奶（160ml）配料細沙糖（40g）奶香（口味）蒸（...

“健康營養，暄軟。”食材明細主料白麪粉（兩大勺）南瓜麪粉（一勺）輔料酵母（少許）純淨水（適量（40度左右））原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜面開口笑饅頭的做法步驟1、南瓜麪粉，備用。2、麪粉加酵...

“簡單三步的笑臉蛋，讓孩子找回兒時的感覺。”食材明細主料雞蛋（8個）輔料啤酒（1聽）配料生抽（3勺）老抽（2勺）冰糖（1塊）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）笑臉蛋的做法步驟1、雞蛋放入涼水鍋中煮熟，十...

“大家應該都吃過土豆笑臉餅吧？我之前都是直接去漢堡店買來吃，或者去超市買半成品回家炸。但作爲一個美食愛好者，對任何食物都有一種想要親手嘗試的慾望。今天的目標就是土豆笑臉餅，第一次...

“土豆的營養齊全，是低熱能，多維生素和微量元素的食物，新鮮土豆含有豐富的蛋白質，其中百分之二十的成分是澱粉和細嫩的膳食纖維，熱量均衡，適合多種體質人羣長期食用。土豆的吃法也是多種多樣...

“寶寶快兩歲了，愛吃餅乾，這是媽媽做給寶寶吃的花朵笑臉小餅乾，香甜酥脆，滿滿的全是愛。”食材明細主料低粉（100克）黃油（40克）煉乳（適量）輔料糖（45克）雞蛋（只用蛋黃）（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）笑臉炸餅乾的做法步驟1、容器中打入三個雞蛋。2、加適量白糖和食用油。3、攪打均勻。4、加入適...