關於老豆豆皮怎麼做的知識

食材明細主料豆皮（200g）輔料楊記老豆（100g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老豆豆皮的做法步驟1、碗裏放入切好的豆皮2、加入楊記老豆豆辣醬3、攪拌均勻...

食材明細主料油豆角（175克）老豆腐（350克）輔料剁椒（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆角燒老豆腐的做法步驟1、材料：油豆角、老豆腐、剁椒2、將油...

食材明細主料豆芽（300克）豆皮（200g）輔料蒜（2瓣）食用油（適量）乾花椒（適量）醬油（適量）辣鮮露（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒豆芽的做法步驟1、豆皮...

“豆腐腦我們太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻葉以有千年歷史。我家是特別愛吃老豆腐的，可我老嫌街上賣的不衛生。一直都是自己學着做。自己做的不但美味，而且健康衛生”食材明細主料黃豆（150g...

“老伴豆花是新加坡甜品的代表，隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司，以獨特的風味風靡東南亞、香港、臺灣。製作比較簡單，古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖，口感柔和，沒有膩感...

“重回老家時居然忘記了點有名的豆皮.中國好吃的太多了,真的確確實實的忘記了.回來後琢磨着怎麼也做個以解遺憾.去亞洲超市正好瞧到了滷豆腐乾,於是買回來準備做豆皮.結果卻是:完完全...

“土豆是我最喜歡的蔬菜，不管是炒的還是煮的。特別是炸土豆皮，既可做開胃菜，也是不錯的零食。土豆皮不僅味道豐富，營養價值也很高。通常土豆去皮以後，土豆皮會被扔掉。回溯到80年代早期，很多...

“最喜歡那一碗老豆腐，清淡中透着鄉情，無論走到哪裏，只要能吃上一碗老豆腐，那種親切的感覺便油然而生。老豆腐可以自己做，也可以用內酯豆腐來做，調味汁可以根據自己的需求進行調配。”食材明...

“忙碌了半個鍾終於把老婆豆腐做好，雖然色澤不是很好看，但自己做的菜灰常有成就感，吃着實在又舒服。親們，喜歡的話就收藏噢！（這道菜的名字是自己給起的，(*^__^*)嘻嘻……）下面有一道菜更美的，親...

“昨天做的嘎巴菜，晚上和爸爸媽媽又吃了一碗，他們覺得不錯，說以後還要吃，我覺得吧，，，，以後有90%的機率得早起做早點了。不過今天還是覺得應該把天津的早點們慢慢做個遍，所以今天做的是第二個天...

食材明細主料橡皮魚（2條）老豆腐（320克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已...

“兒時的記憶，這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮（半斤）輔料辣椒末（適量）蒜末（適量）米粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎豆皮的做法步驟1、...

食材明細主料老豆腐（400克）胡蘿蔔（130克）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、胡蘿蔔（已清洗去皮切成粒）、...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料澱粉水（適量）配料海天黃豆醬（適量）糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜老豆腐的做法步驟1、主材料2、老豆腐切成約5*4cm的厚塊3、平底鍋加熱...

“素菜一碟~！”食材明細主料豆角（200g）豆腐皮（一片）輔料辣椒（一個）蒜（一個）油（少許）配料醬油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角豆腐皮的做法步驟1、清洗豆角。2、用手直接撇斷，比刀...

嫩豆腐。嫩豆腐是用石膏做成的，軟嫩，老豆腐是用滷水做成的，滷水有凝固的作用，做好的豆腐是比較硬的，相對來說嫩豆腐比老豆腐的密度小，可以很大程度上吸收拌皮蛋豆腐使用的調料汁，吃起來味道比...

“週一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白質，膳食纖維，維生素，脂肪都有了，再加一個蒸紅薯提供碳水，健康工作餐。”食材明細主料豆皮（1張）綠豆芽（1包）青椒（2個）輔料大蔥（1小段）幹辣椒（1個）調料鹽（2g）花椒...

“豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。同時綠豆芽有利水消腫作用，對孕婦來說...

“做一款非常簡單的湯菜。今天家裏做油茶才剩了點材料，用它來和土豆搭配特別的鮮美。”食材明細主料土豆（一個）豆皮（少許）輔料小蔥（一根）油饊子（一把）榨菜顆粒（一把）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮...

食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料小蔥（適量）蔥伴侶（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小蔥切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是蔥伴侶5、豆皮上...

嫩豆腐。皮蛋拌豆腐是生活中比較普遍的家常菜，是用皮蛋、內酯豆腐、醬油、香油、食醋、食用鹽等調味料製作而成的。製作皮蛋豆腐選用的豆腐最好選擇嫩一些的，這樣口感更好。豆腐在涼拌應...

食材明細主料幹豆腐（1000g（豆腐皮））燉肉老湯（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老湯豆腐皮的做法步驟1、準備幹豆腐皮1000g。2、捲成卷兒，用線捆好。3、老湯：我用的老湯是燉雞...

食材明細主料豆皮卷（1個）老乾媽（1勺）輔料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燒豆皮絲的做法步驟1、豆皮卷切片2、下鍋焯水，抖散就變成豆皮絲了3、看焯水後就變...

“早上去早市買菜，看到新鮮的豆苗，勃勃生機，春意盎然，好不感慨……”食材明細主料豆腐皮（2張）豆苗（一把）輔料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥末（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（...

“70年代的春節，對於一個東北家庭而言，吃上一頓白麪紅豆餡的豆包饅頭，真是全家人，盼望一年纔有的味道！一到小年前後，柴火鍋裏咕嘟的豆餡，香味滿屋，最幸福的是先吃一碗紅豆餡拌白糖。那時候的自...