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發表於:2019-05-26
隨着當下經濟的快速增長,人們的生活水平越來越高,有充足的經濟實力去享受更多的美食,在中國美食博大精深,有衆多的種類可以供我們選擇,中國是一個消費大國,具有很大的發展前景,我們可以選擇加...
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發表於:2018-05-24
現在很多人都非常的喜歡吃海鮮,比如說吃龍蝦或者是鮑魚又或者是一些其他的海鮮。這些東西吃起來都是非常的香的,並且味道也非常的鮮美。現在很多人都非常的喜歡吃螃蟹或者是大龍蝦。那麼...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料小澳龍(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥小澳龍的做法步驟...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雀巢煉乳(45g)瑪麗餅乾(200g)輔料鐵塔淡奶油(200g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)澳門木糠杯的做法步驟1、餅乾用攪拌機打碎並過篩2、淡奶油打發至粘稠狀加入煉乳,繼續打發...
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發表於:2024-03-01
“我愛吃火鍋,冬天夏天都好這口,有次去吃澳門豆撈後發現他裏面的調料味特別的好,幾經研究排查,發現東芝醬油的味跟那差不到哪去,澳門豆撈的消費挺高的,不是俺這樣的小老百姓能經常消費滴,所以...
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發表於:2024-02-26
“名爲“澳式沙拉”,其實這是一道地道的中式涼拌菜,食材、調料都是身邊唾手可得的,只是因爲菜的“發明人”身在澳洲,所以起了這麼個入鄉隨俗的名字,呵呵,味道美極了。”食材明細主料生菜(1棵)...
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發表於:2024-01-05
“之前小的時候大姨會給我們做蘇聯大菜,記憶猶新的味道,我也來試試看~~~”食材明細主料西紅柿(3個)洋蔥(半個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)圓白菜(半個)青椒(1個)牛腩(1斤)蔥(1/3)蒜(3瓣)輔料生抽(適量)鹽(少許)香葉(3...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料澳洲龍蝦(2只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒澳洲龍蝦的做法步驟1、澳洲龍蝦2、龍蝦用刷子洗淨切段,蝦鉗子用刀...
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發表於:2024-01-11
“2017年的春節即將來到,每年這個時候家家戶戶少不了貼春聯,放鞭炮。春聯——是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒...
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發表於:2018-07-10
相信很多人都看過《舌尖上的中國》,也被其中的美食誘惑得口水直流。不過《舌尖上的中國》都介紹了大陸的美食,還未涉及港澳臺的小吃,今天小編就給大家分享下澳門小吃大全,滿足大家的口腹之...
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發表於:2024-02-27
“父親節的澳龍,家裏人愛吃海鮮,每次想家更惦念的買些海鮮回來煮煮,以解想家之饞。”食材明細主料澳洲龍蝦(1KG)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)鮑魚汁(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-26
“去吃囍酒,酒席上有一道蛋黃澳龍,非常受歡迎。澳龍肉吃完,剩下的澳龍頭,讓我給帶了幾個回家,用澳龍頭燉粥吃,那可不是一般的鮮!澳龍,從維生素分析來看,也是脂溶性維生素重要的來源之一,龍蝦富含...
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發表於:2018-04-21
很多人都比較喜歡吃澳洲龍蝦,澳洲龍蝦是屬於較爲名貴的水產品,它的肉質十分鮮美,外觀呈火紅色,是大多數人都喜愛的美食。那麼澳龍價格多少呢?如何烹飪出美味的澳洲龍蝦呢?接下來就讓小編來...
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發表於:2024-01-09
“西冷牛排是牛外脊,在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,切肉時連筋帶肉一起切,不能煎得過熟,適合年輕人,此次分享的牛排是非醃製西冷牛排,無任何添加劑,如色素,香精等,天然健康,肉質鮮美,非醃製牛排不會...
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發表於:2024-02-28
“家裏做的東西,沒有什麼旁門左道的材料,而且花足了愛心去做,吃得放心、吃得開心。”食材明細主料五花肉(1-2條)輔料蔥(3-5根)配料水煮:小茴香(1/2茶匙)花椒(1茶匙)香葉(3-4片)塗抹:五香粉(2茶匙)蒜鹽(2...
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發表於:2024-01-27
“澳斑魚是一種魚,可是沒有淡水魚的土腥味,所以做出來很鮮。”食材明細主料七好澳斑(750g)油(30g)生薑片(10G)輔料鹽(4g)豆腐(150g)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉澳斑的做法步驟1、將澳斑...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料皮楠(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)澳門化皮燒肉的做法步驟1、採用精選有皮腩切成正方形。2、採用精製生鹽把有皮腩醃10鍾。3、10分鐘過後把有皮腩放進3...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛奶(80g)淡奶(80g)蛋黃(2個)蛋撻皮(10個)輔料低筋麪粉(10g)白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)澳門葡式蛋撻的做法步驟1、準備好蛋黃兩個,白砂糖30g,純牛奶80g,淡奶80g,低筋面...
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發表於:2018-10-08
8到10分鐘。澳龍也叫澳洲龍蝦,通體火紅色,爪是金黃色的,肉質鮮美,主要產地是大洋洲,生長快,產量高。活澳龍的特點是體大肥美,一般商品澳龍仔體重是100到200克,成品澳龍體重在750克以上。...
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發表於:2024-01-27
“作爲青島人,經常吃海魚,覺得淡水魚有一股土腥味,吃不習慣,上次朋友送過來一條七好澳斑,說是沒土腥味,直接清蒸掉了,還不錯,確實沒有腥味。”食材明細主料七好澳斑(700)薑絲(10g)芝麻油(0.5g)花生油...
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發表於:2024-01-03
“麪包幾乎做爲家庭主食了,幾年來也從未外買麪包,創意聯排麻花面包現吃現烤口感新鮮、柔軟香甜。”食材明細主料高筋麪粉(310g)牛奶(160g)白糖(50g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(...
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發表於:2018-02-20
澳門除了賭場外,實際上還有很多“隱藏”小吃!該地區不起眼的小商店是隱藏全球美食的地方,這是澳門的一大特色!下面讓我來告訴大家澳門小吃攻略究竟應該怎麼規劃吧!澳門小吃攻略1.聖保羅乾肉...
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發表於:2024-01-27
“七好澳斑,朋友的公司新培育的品種,特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大衆的做法,朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身,讓朋友拿來一條,嘗試做成刺身,味道很好。跟三文魚比的話,比三文...
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發表於:2018-03-06
金秋九月,鵬城餐飲行業迎來一場TOP級盛會。2021新餐飲博覽會將以萬衆矚目之姿登陸深圳,爲餐飲行業開啓一年一度的新餐飲交流盛宴。與展會同步舉辦的,還有一場大咖雲集的高端研討——粵...
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發表於:2024-01-02
“此款自配方聯排麻花軟麪包,外觀美觀漂亮,口感柔軟香甜、可用於早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麪粉(310g)酸奶(100g)溫水(60g)雞蛋(1個)白糖(40g)淡奶油(45g)酵母(4g)輔料鹽(1g)紅曲粉(適量)甜味(口...