關於豆沙包（方形的知識

“普通的豆沙包，換一種製作方式，將包子生胚放入方形烤盤裏蒸制，成品上圓下方、美觀獨特，一樣的食材，稍作變化，換來驚喜的效果、愉悅的心情。”食材明細主料普通麪粉（200克）酵母（2克）溫水（100克）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300酵母：4奶粉：12水：165輔料細砂糖：30雞蛋液：30鹽：2黃油：25具體步驟1.將除黃油外的所有面團材料攪拌至光滑，加入...

“最近吃夠了吐司麪包，想換個外形。外形漂亮的麪包讓人很有食慾，看到很多朋友做各種造型的麪包，今天終於決定不偷懶了，親手做幾個豆沙餡的麪包滿足一下家裏的饞蟲，饞蟲的抗議終於成功了。”...

“上次做紅豆麪包剩下210克紅豆餡，飛雪的紅豆麪包方子200克豆沙餡正好可以用完，紅豆餡烤出來的麪包很好吃，兒子很喜歡，紅豆餡做的時候多做點，放冷藏兩三天沒問題，我們家早餐吃麪包喝豆漿基本...

“平時不怎麼買麪包吃，但看着大家做的麪包都挺誘人的，忍不住分別敗了烤箱和麪包機回來，以後有空就慢慢跟着大家學烘焙了，讓生活多一些樂趣和味道，當然也多一份健康！此次麪包配方來源於新浪馨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時晚上的時候抽出一點時間，靜下心來做一些葉形豆沙包，既可以享受烹飪的樂趣，第二天早上可以多睡一會，不用去排長隊買早餐，更...

“這款麪包樹葉造型，樣子非常的可愛，口感非常鬆軟綿密，表面稍顯鬆脆，外脆內柔奶香四溢。喜歡有料的，可以在麪糰中混入適量的乾果，或則包入個人喜歡的慄蓉、奶酪等內餡，做餐包都非常的不錯！我用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300奶粉：20白糖：30雞蛋：1個酵母：4鹽：2黃油：30水：140輔料具體步驟1.後油法揉至可拉開薄薄的薄膜。2.放溫暖處發酵至...

“這個土豆包比普通的肉包子做法還簡單，不需要學會捏褶子，只要捏緊收口，再用筷子或者牙籤戳幾個孔，然後裹上可可粉和粘米粉的混合粉即可，但是它的成品卻比肉包子更吸引”食材明細主料中筋面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：200中筋麪粉：50輔料酵母：4全蛋液：35無鹽黃油：17鹽：2淡奶油：30ml牛奶：90豆沙餡：適量白砂糖：35黑芝麻：少許具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時葉形豆沙包的做法很簡單，雖然烹飪時間比較長，但卻使葉形豆沙包集聚了各種食材的美味，使得葉形豆沙包的口感極佳，聞着香吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：3牛奶：140白糖：45高筋麪粉：300雞蛋：35奶粉：35輔料酵母：6豆沙：250黃油：40具體步驟1.牛奶、雞蛋、白糖、鹽、奶粉、高筋...

“新入手的三能方形吐司盒，試下方形吐司。用的是含水量高的生吐司麪糰，但是這次試的是直接法，不需要做燙種。”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（225g）白砂糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）煉乳（20g）鹽（3g）甜味（...

“爸爸，媽媽，和我都愛吃西瓜.每年夏天必不可少的項目就是一家人圍在一起抱着一個大西瓜.一人拿一個勺子挖着吃.最愛這樣的團聚時刻啦.中秋團圓就啓發自己做西瓜小餐包了.希望自己今年中...

“在廣東早茶點心裏，豆沙包是老廣們愛吃的點心之一，可以說任何一家酒樓幾乎都有豆沙包的存在。但是長期不變的外形，對於小朋友和年輕人來說，始終欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒樓...

“中式麪點裏，我家寶貝最愛吃的是豆沙包。但是豆沙必須是自己做的，因爲自己做的豆沙可以控制油量和糖的用量，不甜膩。不過炒紅豆沙是一項非常辛苦的活兒，特別是在這種高溫36度的天氣，一個人...

食材明細主料菠菜（50g）胡蘿蔔（50g）紅豆沙（適量）輔料麪粉（適量）酵母（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）果子形豆沙包的做法步驟1、菠菜洗淨用開水焯一下。2、放破壁機里加水100克...

食材明細主料新良麪包粉（350克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個(50克)）牛奶（175克）細砂糖（50克）黃油（35克）輔料低糖清水豆沙（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）環形豆沙卷的做法步驟1、除黃油、豆沙以外...

“方形小餐包”食材明細主料高粉（245g）低粉（55g）雞蛋（1個）牛奶（125g）淡奶油（25g）酵母（5g）黃油（12g）輔料芝麻（適量）杏仁片（適量）蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）方形小餐包的做法步驟1、以上...

食材明細主料麪粉（200克）紅豆沙（適量）輔料酵母（2克）可可粉（少許）溫水（10克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）象形土豆豆沙包的做法步驟1、酵母用溫水融化。2、酵母水加入麪粉，邊加邊攪拌。3、活...

“用南瓜泥揉麪，藉助模具塑形，外形立體美觀，色澤金黃亮麗，麪皮蓬鬆暄軟，內餡香甜軟糯，營養美味，老少皆宜。本配方爲12個70mm*70mm*40mm小方模的用量。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟南瓜泥（255...

“長草很久的南瓜包，一直想做，一直沒動手！這次正好開光我的廚師機，和了麪糰試了試，就是家裏粗棉線不夠了，只做了5個小南瓜！樣子挺可愛的！”食材明細主料高粉（210g）砂糖（30g）黃油（20g）酵母（3g）淡奶油（60g...

“和大傢伙的感覺一樣，這款高顏值的麪包居然起了個和它一點也不搭的名字。”食材明細卡士達醬蛋黃（2個）細砂糖（30g）低粉（10g）玉米澱粉（8g）鮮奶（200g）無鹽黃油（10g）麪糰材料全蛋液（50g）高筋麪粉（270g）低...

“用花形模具做出來的麪包，每一片都夾有豆沙餡，好吃又好看。”食材明細主料新良日式麪包粉（250克）細砂糖（35克）鹽（3克）冰水（146克）黃油（10克）蛋液（35克）奶粉（10克）耐高糖酵母（3克）輔料豆沙餡（170克）甜味（口...

“豆沙麪包在麪包店非常常見的一種麪包，我女兒小時候進麪包店就要買豆沙麪包，在踏入烘焙行列後，學着做麪包，豆沙麪包也成了我家很尋常的麪包之一，只是形態時時變化，有時扭一下成豆沙花環面包...