-
發表於:2024-01-03
“烤串應該沒有人不喜歡,烤的過程散發的那種香氣,讓人垂涎三尺、難以拒絕。我也很愛吃烤串,每次在外面吃,總是擔心食物的衛生問題和安全問題。所以最好還是自己用烤箱做,做法簡單,乾淨衛生,吃...
-
發表於:2024-02-01
“牛肋骨爲牛科動物黃牛或水牛腹部的骨骼,據《本朝綱目》記載,“甘,溫,無毒。”有豐富的蛋白質、微量元素等營養成分,搭配清道本草黑蒜中豐富的維生素、果糖等,烹飪出了一道美味又健康的精緻...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(2個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤土豆塊的做法步驟1、土豆去皮切塊,放入鍋中,加入涼水沒過土豆。2、加入一勺食鹽。3、將...
-
發表於:2024-02-24
“川味腐乳多爲麻辣。家中製作也是以辣椒麪花椒粉來調味。這日突發奇想,打起了那袋未用完的燒烤料的主意——閒着也是閒着,不知道用來醃製豆腐乳是個什麼感覺?說幹就幹,央求市場採購買來毛...
-
發表於:2024-02-26
“經常在肥皂劇裏面看到很多人搞燒烤派對,蔬菜、玉米、烤肉、彩椒,每次都是口水都要流出來了,而且我覺得在家裏做這樣的燒烤氣氛很好,把所有的食物穿起來,穿起了全家人的幸福,滿眼都是溫馨場...
-
發表於:2024-02-26
“備豆腐加鹽醃入味,五花肉處理乾淨切片,切好的五花肉加入所需要的調料醃製半天。醃好的五花肉放進燒烤鍋裏小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟時,放進切好的豆腐慢燒。將豆腐烤至金黃,五花肉...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料烤麩(275克)雞爪(175克)黑木耳(5克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞爪燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開並...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料幹豆腐(適量)雞蛋(3個)胡蘿蔔絲(適量)蔥絲(適量)香菜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味幹豆腐雞蛋卷的做法步驟1、鋪上幹豆腐放上...
-
發表於:2024-02-10
“在我一路“過關斬將”的歷史裏,空氣炸鍋一直作爲我的終極BOSS存在着。可是,忽然有一天,我就那麼突然的擁有了它,愣是讓我激動了一宿啊。作爲油炸食品愛好者,我立馬醃製了排骨、兔腿、帶魚...
-
發表於:2024-02-25
“烤豆腐串是我們東北很火的燒烤,在學校附近都會有小攤子或者移動小屋在賣鐵板燒,裏面賣得超火的就是烤冷麪和烤豆腐串,這個烤過之後,幹豆腐更香,而香菜的味道變得很特別,大家也試試吧!”食材...
-
發表於:2023-12-30
“這道雞翅不挑廚具:烤箱、空氣炸鍋、電餅鐺、錫紙+炒菜鍋。都可以做出快速美味的雞翅。”食材明細主料雞翅(20只)輔料薑絲(少許)調料呷哺呷哺燒烤醬原味(2袋)草原紅太陽燒烤醬原味(1/4袋)大喜...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料杏鮑菇(6個)輔料生抽(1勺)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式,放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裏面的水份煎幹,所有雞腿菇表面成黃...
-
發表於:2024-02-26
“在嚴寒的冬天,你是否想來上一盤香噴噴的烤菜呢?可是外面的燒烤又不衛生怎麼把?那我動手自己做吧!”食材明細主料金針菇(適量)土豆(適量)茄子(適量)火腿(適量)辣椒(適量)杏鮑菇(適量)輔料韭菜(適量)配料...
-
發表於:2024-01-13
“燒烤布丁,美味十足,大家可以做下,很不錯哦!現烤麪包視頻教程關→氵主→微亻言ttpaituan唯一的缺點就是,烤的的時間要比較久。嘿嘿!!下面介紹的是10杯的量。”食材明細主料純牛奶(250克)雞蛋(50...
-
發表於:2024-02-05
“嘻嘻,我們家不遠處新開了一家燒烤店,我們就去嚐嚐味道,結果發現味道一般。但是,我第一次發現這個東西也是可以烤着吃的——大蒜!而且烤好味道軟糯可口,那種大蒜特殊的香味充斥鼻尖,外加各種...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料雞翅(適量)輔料辣椒油(適量)蔥花(適量)蜂蜜(適量)配料精鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅冼淨。2...
-
發表於:2024-02-29
“很多朋友喜愛燒烤類的食品,一般爲了健康,通常要避開明火燒烤。所以,在家庭想吃燒烤,只能用烤箱烤制。但是,如果沒有烤箱怎麼辦?今天,饞嘴樂介紹的方法,烤制的效果很棒!與烤箱毫不遜色。方法:用...
-
發表於:2024-01-31
食材明細主料茄子(300g)土豆(200g)胡蘿蔔(100)輔料大喜大烤肉醬(一袋110g)蔥(15g)姜(適量)蒜泥(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤醬茄條的做法步驟1、茄子切條,土豆胡蘿蔔茄條,過油,變色即可2...
-
發表於:2024-01-01
“本來打算過年和家人去整頓燒烤解解饞,現在疫情依舊嚴峻,我們還是老實呆在家裏吧,但是也不能阻止小姿吃燒烤的步伐!在家做這個燒烤,確實油煙挺大的,但是美味的誘惑更大,所以就把老媽買的多功...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒烤味豆角的做法步驟1、豆角放入清水中焯水,放入...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料羊肉(300克)洋蔥(小半個)小土豆(適量)帶皮玉米(適量)番薯(適量)蘑菇(適量)香腸(適量)蘆筍(適量)培根(適量)蝦(適量)照燒雞翅(適量)輔料牛奶(2湯匙)鹽(適量)糖(半茶匙)孜然粉(2茶匙)辣椒粉(1茶匙)白芝麻(2茶...
-
發表於:2023-12-31
“烤茄子,每次去燒烤攤都會吃,現在越來越貴了,十幾塊一個,在家自己做好吃更健康。”食材明細主料茄子(2個)輔料蒜頭(2個)辣椒(1個)調料生抽(1勺)白糖(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜...
-
發表於:2023-12-31
“上次自制的烤蝦乾還沒吃完,家中沒有蒜苗了,就用兩根大蔥炒沒想到味道還真不錯。蝦乾有嚼勁,大蔥炒出來有絲絲脆甜。加上陳醋不僅去腥還能開胃下飯。烤蝦乾很簡單可以參考”食材明細主料...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料新鮮鮑魚(20只)輔料清水(一杯)日式燒汁(適量)糖粉(少量)鮮露(少量)海鮮素(少量)味淋(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤小鮑魚的做法步驟1、不鏽鋼調羹取的鮑魚肉。鮑魚殼也刷...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料北極參(2只)青椒(洋蔥)輔料孜然(少量)鹽(少量)辣醬(少量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘燒烤的做法步驟1、取兩隻加拿大北極幹參,用純淨水泡發後備用。2、泡發好的北極參切段...