關於日式抹茶和果子的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:2小時我是個很喜歡看日本動漫的人，每次看到那種番裏面的日式美食總是忍不住流口水啊。尤其是這道精緻香甜日式抹茶和果子，感覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘日式抹茶和果子是一道非常非常好吃又好看的甜點哦~白芸豆本身的豆香，無處不在的喲，加上面粉與糯米粉和麪，出來的丸子軟...

“Bavarois可譯爲巴伐露斯，芭芭露，或巴伐露，據說最早起源於德國的巴伐利亞，後來傳到法國，由法式甜品師傅發揚光大。它的配方和做法與布丁、慕斯類似。日式的巴伐露口感更輕盈一些，不需要添加...

食材明細主料低筋麪粉（110g）原味煉乳（60g）淡奶油（20g）輔料泡打粉（2g）蛋黃（1個（我打了個雙黃生））紅豆沙（6g/11個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）暖萌日式燒果子的做法步驟1、將溼性材料混合；煉乳，淡...

“日本人把點心（甜品，餅乾等）叫“菓子”，傳統日式的叫“和菓子”，偏西式的叫“洋菓子”，而燒菓子就是傳統點心的一種，其中最最有名的就屬銅鑼燒了吧！這次的燒菓子有着非常萌的外在，甜蜜蜜的內心...

溫水沖泡。先在碗裏面放進去少量的抹茶，之後在碗裏面加進去少量的溫水攪拌均勻就可以了。在選購抹茶粉的時候，色澤越綠的抹茶粉檔次越高，黃綠色的抹茶粉相對來說品質會差一點。檔次越高的...

“在日本,抹茶經常會和蜜紅豆在一起搭配食用。因爲蜜紅豆的甜很好地彌補了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜紅豆吃起來不那麼膩。真的是一對好搭當呀。今天和大家分享一個製作非常簡單...

“夏日裏沒事動手做點飲品也是不錯的體驗！”食材明細主料抹茶（4克）奶油（40g）咖啡粉（20g）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式抹茶咖啡的做法步驟1、冷藏牛奶，糖水，抹茶準...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：104雞蛋：5個輔料鹽：適量白糖：120奶粉：6.5油：56全脂牛奶粉：64抹茶粉：適量具體步驟1.蛋黃放入另一個盆中備用。2....

“鬆軟的日式麪包卷，可愛的造型，抹茶的醇香，一切都剛剛好。此配方可以做12個小麪包。”食材明細主料高粉（350克）抹茶粉（15克）細砂糖（50克）鹽（3克）全蛋液（50克）牛奶（205克）酵母（3克）輔料黃油（35克）甜香（口味...

“日式抹茶綠茶🍵吐司🍞日本抹茶入綠茶葉現打磨非常非常好吃😋”食材明細主料T65小麥粉（250g）王后柔風吐司粉（250g）奶粉（20g）黃油（40g）25度淨水（280g（揉麪用））輔料精鹽（10g）白糖（40g）抹茶入綠茶葉（10g）酵...

“日式燒果子恐怕喜歡喜劇的朋友們都知道，尤其是那種很萌的燒果子，小雞形狀的、小貓咪的，不如我們就來自己做來看吧，就像兒時捏橡皮泥O(∩_∩)O”食材明細主料煉乳（99g）低筋麪粉（99g）蛋黃（12g）輔...

“胖嘟嘟、軟萌可愛的貓咪燒果子，歪歪扭扭、另有一番趣味，簡單容易上手，可愛又好吃。”食材明細主料蛋黃（1個）煉乳（100克）低筋麪粉（120克）泡打粉（2克）紅豆沙（100克）抹茶粉（2克）輔料橙色素（幾滴）棕色素（幾...

“全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界，與你分享。”食材明細主料雞蛋（4個）糖（60g+15g）植物油（50g）低粉（80g）水（100g）抹茶粉...

“夏日裏的一抹綠色，清新如風，那是抹茶的味道。濃濃的奶香卷着絲絲的甜在舌尖上舞蹈，品味後還餘下一抹沁人心脾的茶香在口腔裏徘徊......”食材明細主料蛋黃（2個）抹茶粉（15克）純牛奶（200毫升）玉...

“抹茶酥酥脆醇香，深受吃貨們的喜愛！綠白相間的層層酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙餡和鹹蛋黃這對完美CP當然也少不了啊！做成紅豆麻薯內餡還可以拉絲哦！”食材明細油酥低筋麪粉（120g）抹茶粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80糖粉：40抹茶粉：5蛋黃：2個低粉：140細砂糖(沾面用)：適量輔料具體步驟1.抹茶粉與糖粉混合拌均.2.黃油軟化,加糖粉打發....

餐飲提問：無邪日式抹茶甜品加盟費價格多少WHang526回答：不是很清楚，上官網諮詢下不就知道了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料求肥（糯米粉、水、細砂糖、水麥芽、煉乳）：20白豆泥餡：300紅豆泥餡：120輔料抹茶粉：少許水：少許水麥芽：20具體步驟1.紅豆隔水浸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將一半的糖、抹茶粉放在盆裏混合均勻。2.另一半的糖與蛋黃混合攪拌至蛋黃液成淡黃色，並加入玉米澱粉混...

“小朋友都很喜歡卡通造型，不管你做成什麼樣子孩子總能一眼就看出來它是什麼動物，家裏有小朋友的盆友，可以試試哦，味道也很好，外皮酥酥內心軟軟，很棒的，配上紫薯內餡，也很營養的”食材明細主料...

“最近好像很夯。。。可以再搭配草莓或紅豆泥，讓顏色及口感更豐富。製作的時間“數小時”是因爲包括了浸吐司的時間；實際上備料以及最後的煎熟，加起來才10分鐘。”食材明細主料厚片吐司（1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料煉乳：175低粉：175蛋黃：1個泡打粉：4豆沙餡：適量輔料具體步驟1.把煉乳和蛋黃混合均勻2.篩入低粉和泡打粉的混合物3.揉成...

“大白兔奶糖的味道萌萌噠”食材明細主料低筋粉（100g）煉乳（80g）蛋黃（1個）輔料泡打粉（2g）豆沙（100g）巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式燒果子的做法步驟1、準備原料，稱重備用2、煉乳...

“做有愛的給愛的人吃。”食材明細主料煉乳（170克）低筋澱粉（180克）雞蛋黃（1個）輔料泡打粉（1.5克）哈密瓜或鳳梨餡料（100克）椰蓉（25克）巧克力煉乳或巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）動...